Alles über natürliche Eierfarben

Die Tradition, Eier zu Ostern zu färben, gibt es schon sehr lange. In dieser Zeit haben die Menschen viele neue Möglichkeiten erfunden, die Muschel zu dekorieren. Aber die alten Methoden zum Färben von Eiern mit natürlichen Farbstoffen sind immer noch relevant.

Die Verwendung von natürlichen Produkten zum Verzieren von Eiern hat viele Vorteile.

1. Umweltfreundlichkeit... Natürliche Farbstoffe sind völlig ungefährlich. Daher können auch die kleinsten Schöpfer mit ihnen arbeiten.

2. Verfügbarkeit... Alle Produkte zum Färben zu Hause sind immer griffbereit. Daher müssen Sie keine Zeit damit verschwenden, sie zu kaufen. Außerdem können Sie auf diese Weise ein wenig sparen.

3. Attraktivität... Mit hausgemachten Farbstoffen können Eier in fast jeder Farbe gefärbt werden. Das Ergebnis der Arbeit sieht sehr schön und originell aus. Fertige Eier können mit Spitze, Fäden und anderen improvisierten Mitteln zusätzlich mit eigenen Händen verziert werden.

Darüber hinaus sind einige Leute mit dem Ergebnis unzufrieden, weil sie bei der Herstellung des Farbstoffs Fehler gemacht haben. Aber wenn Sie einfache Rezepte befolgen, wird das Ergebnis der Arbeit jeden begeistern.

Es gibt viele Produkte, die zum Färben von Eierschalen verwendet werden können.

Mit einem frischen Sud aus Blaubeeren können Eier gefärbt werden in lila oder blau. Dafür eignen sich sowohl frische als auch gefrorene Beeren. Dies hat keinen Einfluss auf die Farbe der Eier.

Um eine leuchtende Farbe zu erhalten, werden 400 Gramm Blaubeeren in 2 Liter Wasser gegeben.Blau kann durch die Verwendung von 100 Gramm weniger Beeren gewonnen werden. Einen Blaustich erhalten Sie, wenn Sie dem Wasser nur 150 Gramm Blaubeeren hinzufügen. Die Beeren werden 3-5 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Danach wird die Brühe filtriert. Als nächstes werden die Eier in eine saubere Brühe gelegt und darin 10 Minuten gekocht.

Nach einer solchen Verarbeitung brauchen Sie "Farbstoff" einen Tag in den Kühlschrank schicken. In diesem Fall ist die Farbe der Schale gleichmäßig und gesättigt. Für eine blaue Farbe können Sie anstelle von Blaubeeren auch Blaubeeren verwenden.

Eine Abkochung auf Basis von Kirschrinde oder Zweigen wird verwendet, um eine anhaltende rote oder braune Farbe zu erhalten. Um es vorzubereiten, müssen Sie mehrere junge Äste vom Baum abschneiden. Die Anzahl der Zweige hängt von der Farbe der Eier ab.

Die Abkochung der Zweige ist sehr einfach zuzubereiten. Es wird jedoch empfohlen, es in einem alten und unnötigen Topf zu brauen. Tatsache ist, dass es während dieses Verfahrens auch fleckig werden kann. Die Äste müssen gespült und mit Wasser gefüllt werden. Sie müssen 100-200 Gramm Zweige in einem Glas Wasser einnehmen. Die Brühe muss 13-17 Minuten gekocht werden. Das so hergestellte Produkt wird über Nacht ziehen gelassen.

Das Produkt morgens abseihen. Eier in der Brühe kochen. Kochen Sie sie für 8-10 Minuten.

Diese Produkte werden verwendet, um die Schale zu geben angenehme goldene oder gelbe Farbe. Sie können Kamille selbst zubereiten oder in der Apotheke kaufen. Dort wird es in Einweg-Papiertüten verkauft. Um einen hochwertigen Farbstoff herzustellen, werden 8-9 solcher Beutel zu einem Liter Wasser gegeben. Die Kamille wird 20 Minuten gedämpft. Danach werden die Beutel aus dem Wasser genommen. Eier werden in einen Behälter gelegt. In einer Abkochung aus Kamille werden sie 15 Minuten gekocht. Die Farbe ist sehr angenehm.

Um hausgemachte Farbe für Ostereier vorzubereiten, werden eineinhalb Liter Wasser in den Behälter gegossen. Dort werden auch zwei Esslöffel Kurkuma hinzugefügt. Rühren Sie das Pulver gründlich um. Es dürfen keine Klumpen im Behälter sein. Als nächstes wird der Topf zum Herd geschickt. Sobald die Lösung kocht, werden Eier in den Behälter gegeben. Kochen Sie sie 10 Minuten lang. Während dieser Zeit verfärben sie sich hellgelb. Um einen tieferen Farbton zu erhalten, müssen sie etwas länger in der Lösung gehalten werden.

Der einzige Nachteil dieser Färbemethode ist, dass wenn das Ei beim Kochen knackt, auch das Protein gelb wird.

Eine luxuriöse braune Farbe kann auch durch die Verwendung einer Abkochung aus Eichenrinde erzielt werden.... Es ist wie Kamille leicht in der Apotheke zu finden. Zur Zubereitung der Brühe werden 3-4 Esslöffel des getrockneten Produkts in einen Behälter mit zwei Litern Wasser gegeben. Als nächstes wird die Pfanne zum Feuer geschickt. Die Brühe wird 15 Minuten gekocht. Danach darf er abkühlen.

Die resultierende Brühe wird durch ein Käsetuch filtriert. Eier werden 10 Minuten in brauner Flüssigkeit gekocht. Sie stellen sich als sehr schön heraus.

Es ist eines der beliebtesten Produkte zum Dekorieren von Ostereiern. Die Schale ermöglicht das Färben der Eier in verschiedenen Nuancen: von gelb bis braun. Das Ergebnis hängt von der verwendeten Schalenmenge ab.

Die Abkochung ist sehr einfach. Die zuvor gesammelten Zwiebelschalen werden in einen Topf gegeben und mit sauberem Wasser übergossen. Als nächstes wird der Behälter zum Ofen geschickt. Die Brühe wird zum Kochen gebracht und bei schwacher Hitze weiter gekocht. Dann wird der Herd ausgeschaltet. Die Brühe wird dann für weitere 20-25 Minuten bestehen bleiben.

Danach können Sie vorgekochte Eier hineinlegen. Sie werden dort für 4-5 Minuten belassen. Während dieser Zeit haben die Eier Zeit, sich gleichmäßig zu färben.

Ein weiteres Produkt, das verwendet werden kann, um Eier braun zu färben, ist schwarzer Tee.... Es kann sowohl in einer normalen Teekanne als auch in einer großen Emailleschale gebrüht werden. Verwenden Sie 100 Gramm hochwertigen losen Tee pro Liter Wasser. Das Produkt wird 10-20 Minuten infundiert.Danach werden die Eier eine halbe Stunde lang in einen Behälter mit Tee getaucht.

Um den Farbton heller zu machen, müssen Eier in abgesiebten Teeblättern 10 Minuten lang gekocht werden.

Anstelle von normalem Schwarztee können Sie auch Hibiskus... Dieses Getränk wird aus Hibiskusblüten hergestellt. Es hat eine tiefrote Farbe. Die mit einem solchen Produkt gefärbte Schale wird ebenfalls scharlachrot. Um Eier zu dekorieren, müssen trockene Blütenblätter mit Wasser gegossen werden. Als nächstes werden Eier in den Behälter abgesenkt. Sie werden zusammen mit Tee 10 Minuten lang gekocht.

Während des Garvorgangs kann es so aussehen, als würde sich nichts ändern. Aber nachdem man das Ei aus den Teeblättern herausgenommen hat, wird eine Person bemerken, wie es sich vor seinen Augen verdunkelt. Der Schalenton kann entweder blassrosa oder leuchtend lila sein.

Ein interessanter Farbton kann mit Rotkohl erzielt werden. Das Produkt wird zum Blaufärben von Eiern verwendet. Je konzentrierter der Aufguss ist, desto heller ist die Schalenfarbe.

Um die Eier zu färben, müssen Sie einen saftigen reifen Kohlkopf nehmen und fein hacken. Dann muss das Produkt mit Essig bestreut und mit Wasser gefüllt werden. Der Kohl sollte vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sein.

Der Behälter mit Kohl wird 10 Stunden lang infundiert. Danach werden dort gekochte Eier hinzugefügt. Dort werden sie drei Stunden lang beharrt. Dieser Blumenkohl macht die Schalenfarbe dunkel und schön.

Ein interessantes Ergebnis kann erzielt werden, wenn man die Eier mit Wein färbt. Dazu können Sie die Reste eines Produkts oder eines Getränks nehmen, das Sie nicht mögen. Rotwein in einer Menge von 300 ml muss in einen Topf gegossen werden. Dort muss die gleiche Menge Wasser zugegeben werden. Als nächstes werden Eier in die Pfanne gelegt. Kochen Sie sie 10 Minuten lang. Das Ergebnis hängt von der Farbe und Qualität des ausgewählten Weines ab. Der Farbton kann rosa, rot und sogar weinrot sein.

Die gleichen Farbtöne können mit Rüben erzielt werden. Es gibt mehrere Methoden zum Färben von Eiern mit diesem Produkt.

• Dekokt... Das Wurzelgemüse muss geschält und in Würfel geschnitten werden. Als nächstes müssen die Rüben in einen Behälter mit Wasser getaucht und eine halbe Stunde lang auf den Herd gestellt werden. Wenn das Produkt gekocht wird, muss der Behälter vom Herd genommen werden. Die Brühe muss abtropfen. Gekochte Eier werden in einen Behälter mit Flüssigkeit geschickt. Dort werden sie 3-5 Stunden aufbewahrt. Rote-Bete-Stücke können für die Zubereitung von Salat oder Suppe verwendet werden, anstatt sie wegzuwerfen.

• Kapuze... Die zweite Methode dauert etwas länger. Geschälte Rüben müssen gerieben werden. Als nächstes wird das Produkt mit einer kleinen Menge Wasser gegossen. Die Flüssigkeit wird gesalzen und mehrere Stunden in dieser Form belassen. Dann wird der Rübenkuchen ausgepresst. Gekochte Eier werden in einen Behälter mit Haube gelegt. Es ist ratsam, dass sie noch heiß sind. Nach einer halben Stunde werden die Eier aus dem Behälter genommen und auf einer Serviette getrocknet. Dadurch werden sie rotbraun. Die Farbe ist nicht so gesättigt wie im ersten Fall, aber trotzdem schön.

• Saft... Die dritte Färbemethode ist die einfachste. Saft wird aus frischen Rüben gepresst. Das Produkt wird filtriert, um Kuchen und Schaum zu trennen. Fertige Eier werden mit der restlichen Flüssigkeit in einen Behälter getaucht. Sie werden dort für 15-20 Minuten belassen. Danach werden die Eier aus der Schüssel genommen und auf einem Papiertuch getrocknet.

Rezepte für natürliche Kräuterfarbstoffe sind ebenfalls beliebt. Mit Spinat gefärbte Eier sehen sehr schön aus. Ein Bund frischer Kräuter verleiht der Schale eine angenehme hellgrüne Farbe.

Jedes Ei ist mit einem Spinatzweig umwickelt. Das Gras wird mit einem dünnen Gummiband oder Faden fixiert. Dann wird der Behälter mit kaltem Wasser gefüllt. Darin werden Eier gelegt. Die Pfanne wird zum Feuer geschickt. Eier kochen bis sie weich sind. Danach werden sie vorsichtig von Grüns und Befestigungselementen befreit und abgekühlt.

Der Spinat in diesem Rezept kann durch Petersilie ersetzt werden.Die Schalenfarbe wird ebenfalls gesättigt. Für die Arbeit ist es durchaus möglich, nicht nur frisches Gras, sondern auch gefrorenes Gras zu verwenden.

Auch diese Methode, Ostereier zu färben, ist sehr beliebt. Es ermöglicht Ihnen, die Schale hellgrün zu machen... Getrocknete Brennnesseln können ab dem Sommer zubereitet oder in der Apotheke gekauft werden. Für drei Liter Wasser werden etwa 50 Gramm Grünzeug verwendet. Ein Behälter mit Wasser und Brennnesseln wird zum Herd geschickt. Die Brühe wird eine halbe Stunde lang zubereitet. Er darf vollständig abkühlen.

Danach werden gekochte Eier in einen Behälter mit einer grünen Lösung geschickt. Der Behälter wird mit einem Deckel verschlossen und über Nacht im Kühlschrank belassen. Während dieser Zeit nimmt die Schale eine angenehme hellgrüne Farbe an.

Alle Kaffeeliebhaber werden diese Art des Eierfärbens lieben. Für die Arbeit können Sie sowohl natürliche als auch Instantprodukte verwenden. Zu Beginn wird der Kaffee wie gewohnt gebrüht. Danach werden fertige Eier für 3-5 Minuten in einen Behälter mit einem heißen Getränk abgesenkt. In kurzer Zeit schaffen sie es, hellbraun zu werden.

Um die Eier hell und schön zu machen, sollten Sie Traubensorten mit dunklen Beeren verwenden, um hausgemachten Farbstoff herzustellen.... Saft muss aus ihnen gepresst werden. Das Produkt muss durch ein Käsetuch filtriert und mit warmem Wasser im Verhältnis 1 zu 1 verdünnt werden. In dieser Lösung werden die Eier über Nacht belassen.

Dieses Produkt kann in jeder Apotheke gekauft werden. Es ist perfekt zum Färben von Ostereiern. Sie müssen mit Handschuhen mit brillantem Grün arbeiten. Der Behälter sollte alt verwendet werden, da brillantes Grün sehr schwer zu waschen ist.

Der Färbeprozess sieht sehr einfach aus. Wasser wird in einen Behälter mit Wasser gegossen. Dort werden auch Eier hinzugefügt. Die Flüssigkeit ist leicht gesalzen. Dann wird dem Wasser Brillantgrün zugesetzt. Je mehr Produkt verwendet wird, desto heller wird der endgültige Farbton erhalten. Eier werden in so gefärbtem Wasser 10 Minuten gekocht. Danach wird das Feuer ausgeschaltet, das Wasser abgelassen und die Eier abkühlen gelassen.

Sie können die Farbe origineller machen, indem Sie leuchtendes Grün zusammen mit Zwiebelschalen verwenden. Der Prozess des Färbens der Schale ist wie folgt.

1. Zuerst müssen Sie die trockene Schale mahlen. Je kleiner die Schuppen sind, desto schöner wird das Muster auf den Eiern.

2. Als nächstes muss das Käsetuch in Stücke geschnitten werden. Die Eier müssen vollständig passen.

3. Ein rohes Ei sollte mit Wasser besprüht und in gehackte Schalen gerollt werden. Um die Farbe heller zu machen, lohnt es sich, Exemplare mit weißen Muscheln zum Färben zu verwenden.

4. Dieser Rohling muss auf ein Stück Gaze gelegt werden.... Es muss fest an der Oberfläche befestigt werden.

5. Diese Beutel sollten in einen Behälter mit Wasser geschickt werden.... Dort müssen Sie 10 ml Brillantgrün und einen Teelöffel Salz hinzufügen.

6. In dieser Flüssigkeit werden die Eier 8-12 Minuten gekocht. Danach werden sie abgekühlt, ohne sie aus dem Wasser zu nehmen. Nach einer halben Stunde können Sie die Gaze und die Zwiebelschalen loswerden.

Die folgenden Tipps helfen, mehrfarbige "Farben" schöner zu machen.

1. Damit die Farbe gleichmäßiger auf der Schale liegt, wischen Sie die Eier vor dem Kochen mit einem in Küchenessig oder warmem Wasser und Soda getauchten Wattestäbchen ab.

2. Beim Färben der Eier zu Ostern ist es wichtig, dass sie nicht platzen. Um dies zu verhindern, sollten Lebensmittel nicht in einen Topf mit kochendem Wasser gegeben werden. Sie müssen in einen Behälter mit kaltem Wasser gelegt und erst dann angezündet werden.

3. Damit die bemalten Eier schön glänzen, werden sie nach dem Färben mit einem in Oliven- oder Pflanzenöl getauchten Wattestäbchen abgewischt.

4. Sie können die Farbe mit Abb. Dazu wird das Ei gekocht, in Wasser angefeuchtet und mit Trockenkörnern bestreut. Danach wird die Kreation in Gaze gewickelt. Es ist sauber mit einem Faden befestigt. Sie können ein Ei in jedem natürlichen Farbstoff kochen oder darauf bestehen. Die Farbe erweist sich als einfach, aber sehr interessant.