Wie kann man Wachteleier zu Ostern bemalen?

Das Ei ist eines der Hauptsymbole von Ostern, ein wichtiges dekoratives Attribut. Und heute sind sie nicht nur in Rot lackiert, was absolut der Tradition entspricht, sondern auch in allen möglichen Farben und deren Abstufungen. Und sie bemalen nicht nur normale Hühnereier, sondern auch Wachteleier.

Das Wichtigste ist, es richtig zu kochen, damit die anschließend gefärbten Eier nicht unbrauchbar werden. Und es ist besser, wenn sie zunächst eine Weile außerhalb des Kühlschranks liegen und sich der Raumtemperatur nähern.

Farboptionen:

• Farbstoffe - dies sind einfarbige Eier, dh zum Färben wird eine Farbe verwendet, die bei der Ausgabe einheitlich ausfallen sollte;
• Flecken - so heißen die Eier, die die bunten Flecken schmücken, einschließlich der mit Wachs gewonnenen;
• drapani - dies sind Farbstoffe mit einem zerkratzten Muster;
• Ostereier - und das sind schon bemalte Muster, echte Kreativität.

Und auch dieser Rat wäre nützlich: Eier lieber in einer Schüssel mit dicken Wänden kochen, da dies auch das Knacken verhindert. Es ist besser, die Eier langsam zum Kochen zu bringen und während des Kochens darauf zu achten, dass es minimal ist. Wenn der Moment der Färbung bereits gekommen ist, ist es besser, sie mit einem speziellen Halter in die Farbzusammensetzung einzutauchen. Und es kann auch ein Schneebesen helfen, in den man leicht ein Ei hineinschieben kann. Und wenn Sie es nach dem Färben mit Sonnenblumenöl abwischen, glänzt es auch unglaublich.

Es gibt viele Farbstoffe im Laden, die kleine Wachteleier verwandeln können.Sie wirken schnell, das Ei nimmt fast sofort die gewünschte Farbe an und manchmal mehr als eine.

Wenn Sie mit Lebensmittelfarben arbeiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• Plastiktassen;
• 100 ml 9% Tafelessig;
• 1 Teelöffel Salz
• die Lebensmittelfarbe selbst (es wird davon ausgegangen, dass es mehrere Farbtöne gibt).

Fertig gekochte Eier müssen in Plastikbechern ausgelegt werden. Es sollten so viele Tassen wie die verwendeten Farben sein. In jedes Glas passen mehrere Wachteleier. Dann wird Farbstoff in jeden Behälter gegossen, der fast immer in Pulverform vorliegt. Erst dann muss das Glas gut geschüttelt werden, damit sich das Pigment gleichmäßig verteilt. Und dann muss all dies mit heißem Wasser gegossen werden, damit alle Eier mit Flüssigkeit bedeckt sind. Rühre das Wasser mit einem Holzspieß um.

Das Ei sollte also eine halbe Stunde in flüssiger Farbe liegen. Nach der angegebenen Zeit muss der Farbstoff in einen anderen Behälter abgelassen werden, nachdem zuvor ein Sieb ausgetauscht wurde. Nur die Eier sollten auch nicht in das Sieb fallen. Alles, was übrig bleibt, ist, die Farbstoffe auf ein Papiertuch zu legen, wo sie trocknen. Und bereits getrocknete Eier können mit Pflanzenöl eingefettet werden.

Und diese Option kann sowohl wegen ihrer Umweltfreundlichkeit als auch wegen der Faszination des Verfahrens als noch interessanter angesehen werden. Und es gibt viele Möglichkeiten. Zum Beispiel traditionelle Zwiebelschalen.

Schritt für Schritt färben wir Wachteleier in Zwiebelschalen.

1. Es ist notwendig, sauberes Wasser und Tafelessig zu gleichen Anteilen zu mischen und diese Zusammensetzung in einen separaten Behälter zu gießen. Eier müssen dort abgesenkt und ein oder zwei Stunden dort belassen werden (Sie können bis zu 3 Stunden stehen lassen). Danach sollte sich die Wachteleierschale aufhellen.
2. Von Zeit zu Zeit müssen Sie sich zukünftige Farbstoffe ansehen, denn der Grad der Aufhellung wird nicht so sehr durch die Zeit als durch das Auge bestimmt.
3. Und während die Proben heller werden, können Sie die Zwiebel schälen... Dafür werden etwa 10 Zwiebeln ausgegeben: Die Schale wird in die Pfanne geschickt, dort wird Wasser hinzugefügt.
4. Alles mit einem Hinweis auf die Menge der Schalen, wie viel sie gereinigt haben. Auf 30 g Schale kommen beispielsweise 1,5 Liter Wasser. Und diese Zusammensetzung muss 40 Minuten lang gekocht werden.
5. Am besten in einem alten Topf denn dann wird es problematisch das neue zu waschen, es wird auch übermalt.
6. Nach diesen 40 Minuten muss die Brühe filtriert werden., füge dort einen großen Löffel Salz hinzu und schicke nun die Eier dorthin, die inzwischen heller geworden sind.
7. Die Flüssigkeit muss die heruntergefallenen Gegenstände vollständig bedecken... Andernfalls ist die Färbung nicht einheitlich.
8. Nach dem Kochen werden die Eier weitere 5 Minuten gekocht (hartgekocht), dann kann man das Gas abdrehen und die Farbstoffe in der Pfanne liegen lassen, bis sie abgekühlt sind.

Welche anderen Optionen für natürliche Farbstoffe können verwendet werden.

• Spinat oder Brennnessel... Dies ist der perfekte Weg, um grüne Eier zu bekommen. Und die Konzentration des Grases bestimmt auch den Grad der Farbsättigung. Ja, es kommt vor, dass der Schatten nicht immer schön ist, dieses Experiment ist wirklich riskant. Aber wenn alles klappt, wird es mehr als ästhetisch.

• Kurkuma... Auch hier ist alles einfach: Zum Eierkochen etwas Kurkuma ins Wasser geben. Es löst sich gut in Pulverform auf und der Sättigungsgrad kann auch nach Augenmaß eingestellt werden.

• Veilchen... Wenn Sie Eier in ihrem Aufguss bemalen, erhalten Sie eine schöne violette Farbe. Violette Blüten werden mit heißem Wasser gefüllt, die Lösung muss aufgegossen werden und dann werden die bereits gekochten Eier über Nacht hineingeschickt.

• Walnussschale. Sie hilft, hellbeige, pastellfarbene Eier zu bekommen, aber Sie können sie zu braun bringen.

• Cranberrysaft... Hilft, die süßeste rosa Farbe zu bekommen. Nur braucht man kein Getränk, kein Fruchtgetränk, sondern aus den Beeren gepressten Saft.

• Rotkohlblätter. Sie können die Farbstoffe einfach damit einreiben, damit sie eine blaue Farbe annehmen.

• Und die Verwendung von Getreide ergibt einen sehr interessanten Effekt - Eier werden gesprenkelt. Sie müssen ein nasses Ei in Buchweizen oder Reis oder was auch immer rollen, solange es sich um Getreide handelt. Und dann wird es sehr fest in Gaze gewickelt und kann zu jedem Farbstoff geschickt werden. Besser in dem, wo das Ei auch gekocht wird.

Aber nicht nur Grütze kann ein Muster auf einem Farbstoff erzeugen. Eine gute Option sind Petersilienzweige oder ein Analogon. Zum Beispiel wird ein kleiner Zweig Petersilie oder Dill genommen und ein Ei darin eingewickelt, dann wird es in einen Strumpf gelegt und in derselben Zwiebelschale gekocht. Am Ausgang - nicht nur gemalte Attribute des Feiertags, sondern auch fast Ostereier, nur geschickt verziert.

Überwältigende Dekoration wird sein Verwendung von Seidenstoff, unnötige Krawatten sind dafür großartig. Sie müssen geschnitten werden, und die Eier sollten in Stofffragmente gewickelt und mit Fäden oder auf andere geeignete Weise befestigt werden. Und unter Zugabe von Essig kochen. Auf sie wird ein Seidenmuster aufgedruckt.

Und Sie können die Eier einfach zufällig mit Fäden umwickeln und auch zum Färben schicken, Sie erhalten ein abstraktes Muster.

Und du kannst auch Wachs verwenden, schmücken Osterattribute mit Bändern und Wellpapier, Strass und Perlen, Pailletten und Goldfäden. Hier wird als Fantasie gespielt.

Informationen zum Bemalen von Wachteleiern finden Sie im nächsten Video.