Was kann man am 8. März kochen?
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Am 8. März bemüht sich jeder junge Mann, seiner Frau, Freundin, Schwester und Mutter zu gefallen. Um dies zu tun, müssen Sie keine Heldentaten begehen - es reicht aus, ein köstliches Frühstück, Mittag- oder Abendessen zuzubereiten, um Ihren lieben Vertreter der schönen Hälfte der Menschheit von der Hausarbeit zu ersparen. Heute werden wir darüber sprechen, welche Gerichte an diesem Feiertag zubereitet werden können.
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Frühstücksoptionen
Ein originelles und schönes Frühstück im Bett für Ihre geliebte Frau ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Seelenverwandten zu überraschen. Überlegen wir, welche Frühstücksoptionen am 8. März zubereitet werden können.
Rührei im Brot mit Gemüse
Zunächst müssen Sie eine Reihe von Produkten vorbereiten:
-
Eier;
-
Toastbrot;
-
Butter;
-
Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack;
-
Balsamico Essig;
-
frisches Gemüse zum Servieren (z.B. Gurken, Tomaten, Paprika).
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Das Kochen von Rührei in Brot mit Gemüse erfolgt in mehreren Schritten.
Zuerst müssen Sie eine Scheibe Toastbrot nehmen und die weiche Mitte herausschneiden, so dass nur die Krusten übrig bleiben. Sie bilden eine Art Rahmen für das Gericht. Geben Sie Butter in eine vorgeheizte Pfanne, in der Sie das vorbereitete Brot braten müssen. Außerdem müssen Sie in die Mitte des Brotes (wo früher der weiche Teil war) das Eiweiß eines frischen Eies legen. Auch Gewürze werden an dieser Stelle nach Geschmack hinzugefügt. Wenn das Eiweiß fest und hart geworden ist, die Pfanne vom Herd nehmen, das Eigelb eines rohen Eies auf das Eiweiß geben und die Pfanne für einige Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.Nachdem das Gericht gekocht ist, wird es auf einem Servierteller ausgelegt und mit Gemüse nach Geschmack und Kräutern garniert.
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Es wird auch empfohlen, Balsamico-Essig über das Frühstück zu gießen.
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Fertig ist ein leicht zuzubereitendes, aber sehr leckeres Gericht.
Amerikanische Pfannkuchen
Um amerikanische Pancakes zu backen, benötigst du folgende Zutaten:
- 1,5 Tassen Mehl;
- 3 Esslöffel Zucker;
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 2 Hühnereier;
- 1,25 Tassen Milch
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Esslöffel Butter.
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Das Rezept besteht aus mehreren Schritten.
Zuerst müssen Sie einen großen und tiefen Behälter vorbereiten, in dem Sie die Zutaten mischen müssen: Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Muskatnuss. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie in einer separaten Schüssel die Eier zusammen mit Milch und Vanilleextrakt schlagen. Eine gusseiserne Pfanne erhitzen oder bei mittlerer Hitze grillen. Sie müssen auch Butter hierher geben, damit sie schmilzt. Dann die Butter in die zuvor zubereitete Milch-Ei-Mischung geben. Mischen Sie im nächsten Schritt unbedingt trockene und flüssige Zutaten. Die kombinierte Masse gründlich schlagen, bis eine homogene dicke Konsistenz erreicht ist. Pfannkuchen in einer vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Außerdem müssen die Pfannkuchen, sobald Blasen entstehen, umgedreht werden.
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Es wird empfohlen, die Pfannkuchen sofort nach der Zubereitung zu servieren, damit sie nicht auskühlen. Gleichzeitig kann das Gericht auf Ihren Wunsch mit Früchten, Marmelade, Marmelade, Honig, Sirup, Nussbutter, Schokolade und anderen Zutaten ergänzt werden.
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Überprüfung der Vorspeisen
Wenn Sie einen Buffettisch für einen Urlaub vorbereiten, dann sind unsere Ideen für Vorspeisen praktisch.
Gebackene Paprikaröllchen mit Quark
Eine solche Vorspeise ist nicht nur sehr lecker, sondern auch schön. Um es vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:
- Bulgarischer Pfeffer in mehreren Farben;
- Hüttenkäse;
- Olivenöl;
- Zitronensaft;
- Knoblauch;
- Grüns.
Um ein köstliches und schönes Urlaubsgericht zuzubereiten, müssen Sie einfache Anweisungen befolgen.
Zuerst müssen Sie die Paprika backen. Dazu müssen sie mit Olivenöl übergossen und eine halbe Stunde in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen gestellt werden. Während die Paprika backen, musst du die Füllung für deine Brötchen vorbereiten. Quark sollte also mit Knoblauch, Kräutern, Zitronensaft und Olivenöl gemischt werden. Nachdem die Paprika gebacken sind, müssen sie gehäutet und in mehrere Stücke geschnitten werden. Die Füllung in die Paprika geben und die Brötchen einwickeln.
Kalte Vorspeise ist verzehrfertig.
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Rote Fischkörbe
Diese Vorspeise ist traditionell und wird für Frauen relevant sein, die Fisch lieben.
Hauptzutaten:
- Blätterteig;
- Salatblätter;
- Wachteleier;
- Lachs (Sie können jeden anderen Fisch nach Geschmack verwenden);
- Sauerrahm;
- Sojasauce;
- Mehl;
- Zitronensaft;
- Gewürze nach Geschmack.
Der Kochvorgang sieht so aus.
Zuerst müssen Sie die Blätterteigkreise ausschneiden. Dann müssen sie in Muffinformen gefüllt werden. Als nächstes schicken wir die Tassen zum Backen in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen für 15 Minuten. Mischen Sie zu diesem Zeitpunkt Sauerrahm und Sojasauce in einem separaten Behälter. Und Sie müssen auch Salatblätter, Fisch und gekochte Wachteleier schneiden. Alle Produkte müssen gründlich gemischt werden. Danach die Füllung in einen Korb geben.
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Salatrezepte
Um Ihre Freundin, Freundin, Schwester oder Mutter mit einem leckeren Gericht zu erfreuen, müssen Sie nicht viel Geld ausgeben. Sie können ein einfaches, schnelles und preisgünstiges Menü für Ihr Zuhause zusammenstellen (es kann sogar schlank sein).
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"Postkarte für Mama"
Für einen solchen Salat müssen Sie Folgendes nehmen:
- Thunfisch in der Dose;
- gekochtes Hühnerei;
- Hartkäse;
- frische Gurke;
- gekochte Karotten;
- Mayonnaise;
- Grüns;
- Salz.
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Dieser Salatkuchen ist flockig. Ebenen werden in einer bestimmten Reihenfolge angeordnet:
- Protein aus einem gekochten Ei;
- Thunfisch;
- geriebener Käse;
- Gurke;
- Karotte;
- geriebenes Eigelb.
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In diesem Fall können Sie entweder jede Schicht oder eine Schicht mit Mayonnaise beschichten.
"Frauentag"
Um diesen Salat zuzubereiten, müssen Sie Produkte wie:
- Schinken oder geräucherte Wurst;
- grüne Erbsen in Dosen;
- Mais in Dosen;
- bulgarische Paprika;
- Hartkäse;
- frische Gurke;
- Cracker;
- Oliven;
- Mayonnaise.
Um einen Salat zuzubereiten, müssen Sie alle Zutaten in Streifen schneiden, mit Mayonnaise würzen und mischen.
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"Caprese"
Dieser Salat ist klassisch, für seine Zubereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:
- Tomaten;
- Mozzarella Käse";
- Olivenöl;
- getrocknete Kräuter nach Geschmack (wie Basilikum und Oregano).
Der Kochvorgang umfasst ein paar einfache Schritte.
Tomaten und Käse in Kreise schneiden und in Schichten auslegen. Das ganze Gericht muss mit Öl gegossen und mit trockenen Kräutern bestreut werden.
Guten Appetit.
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"Sudarushka"
Die Zusammensetzung des Sudarushka-Salats umfasst folgende Komponenten:
- Räucherschinken;
- frische Gurke;
- Käse;
- grüner Salat;
- grüne Erbse;
- Essig;
- Mayonnaise;
- Olivenöl;
- Salz Pfeffer.
Um ein Gericht zuzubereiten, müssen mehrere Etappen überwunden werden.
Fleisch, Gurke und Käse in dünne Streifen schneiden. Salatblätter können Sie mit den Händen zerreißen. Um das Dressing zuzubereiten, mischen Sie Olivenöl, Weinessig und Mayonnaise in einem separaten Behälter. Und auch hier Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Salatblätter in eine separate Servierplatte geben, das Fleisch darauf legen, das Dressing darauf gießen. Dann Gurke und Käse dazugeben. Gießen Sie das Dressing erneut über den Salat. Als nächstes legen Sie die grünen Erbsen.
Den Salat vor dem Servieren 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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"Prinzessin"
Der Salat "Prinzessin" besteht aus Produkten wie:
-
Hähnchenfilet;
-
Pflaumen;
-
gekochtes Hühnerei;
-
Schmelzkäse;
-
gurke (Sie können frisch oder eingelegt verwenden);
-
Walnüsse;
-
Mayonnaise;
-
Salz Pfeffer.
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Betrachten wir den Kochvorgang im Detail.
Zuerst müssen Sie die Pflaumen mit warmem gekochtem Wasser gießen, um die getrockneten Früchte aufzuquellen. Dann wird es getrocknet und in kleine Stücke geschnitten. Das Hähnchenfilet muss in Fasern zerlegt und in kleine Würfel geschnitten werden. Alle Walnüsse müssen in 2 Teile geteilt werden: Mahlen Sie eine davon in einem Mixer und mahlen Sie die zweite mit einem Nudelholz. Auf diese Weise werden mehrere unterschiedliche Strukturen gebildet. Eier und Gurke sollten in kleine Stücke geschnitten und Käse sollte gerieben werden. Dann füllen wir alles mit Mayonnaise und mischen.
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Sie können nach eigenem Ermessen eine Präsentation erstellen.
"Für schöne Damen"
Sie müssen die folgenden Komponenten nehmen:
-
Orange;
-
Schinken;
-
Hartkäse;
-
Gurke;
-
eingemachte Pilze;
-
frische Kräuter;
-
Sauerrahm;
-
Mayonnaise.
Betrachten Sie den Kochvorgang.
Schinken, Gurke und Champignons in kleine Würfel schneiden. Drei Käse auf einer groben Reibe. Aus der Orange müssen Sie das Fruchtfleisch vorsichtig herausziehen und in Stücke schneiden. Alles mischen, saure Sahne und Mayonnaise hinzufügen.
Der Salat wird in einer mit Kräutern dekorierten Orangenform serviert.
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"Rosa Stimmung"
Für das Gericht nehmen wir Produkte wie:
-
gekochte Rüben;
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Granat;
-
gekochte Hühnereier;
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Würstchen;
-
Mayonnaise oder Joghurt.
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Für den Salat müssen Sie alles in Würfel schneiden, Granatapfelkerne hinzufügen und mit Mayonnaise oder Joghurt würzen.
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Leckere warme Speisen
Wenn Sie ein Abendessen oder Mittagessen mit Ihren eigenen Händen zubereiten, müssen Sie nicht nur über leichte und interessante Snacks nachdenken, sondern auch über Hauptgerichte aus Fleisch oder Fisch. Ziehen Sie Optionen für warme Gerichte auf dem festlichen Tisch in Betracht.
Hähnchenbrust mit Mozzarella und frischen Tomaten
Das Gericht wird aus mehreren Produkten zubereitet. Lassen Sie uns sie auflisten:
-
Hähnchenfilet;
-
frische Tomaten;
-
Mozzarella Käse";
-
Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack;
-
Sojasauce;
-
Pflanzenfett.
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Für das Gericht müssen Sie einfache und unkomplizierte Anweisungen befolgen.
Hähnchenbrust muss gewaschen, getrocknet und in 2 Teile geteilt werden.An jedem von ihnen müssen Sie Schnitte in Querrichtung machen. Achten Sie darauf, das Fleisch in diesem Moment mit Gewürzen zu reiben. Tomaten und Käse in gleich große Scheiben schneiden. In jeden Schnitt des Hähnchenfilets müssen Sie eine Tomatenscheibe und eine Käsescheibe legen. Gießen Sie Sojasauce und Pflanzenöl auf die Schüssel. Dann legen wir die Brust auf ein mit Folie bedecktes Backblech, das wir 30 Minuten lang in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
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Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
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Gebackene Makrele mit Orangen und Kaki
Erforderliche Komponenten:
-
Makrele;
-
Orange;
-
Persimmon;
-
Knoblauch;
-
trockener Weißwein;
-
Pflanzenfett;
-
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Lassen Sie uns das Rezept zum Kochen analysieren.
Die Orange sollte in Scheiben geschnitten werden (die Zitrusfrüchte werden nicht geschält). Kakis müssen auch in Stücke geschnitten werden, aber Sie müssen zuerst die Kerne von den Früchten entfernen. Bereiten Sie ein Fischgericht vor, fetten Sie es mit Öl ein. Legen Sie die geschnittenen Früchte darunter. Darauf müssen Sie entbeinte Fischfilets legen. Sie können auch Gewürze und Knoblauch hinzufügen. Sie müssen das Gericht 40 Minuten bei einer Temperatur von 180-190 Grad im Ofen backen.
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Ungewöhnliche Desserts
Als Dessert am 8. März ist es nicht notwendig, Lebkuchen, Lebkuchen, Kuchen zu kochen oder zu backen. Sie können eine originellere Option wählen.
Schokoladenmousse
Für die Mousse brauchst du:
-
dunkle Schokolade;
-
Milch;
-
Gelatine;
-
gereinigtes Wasser;
-
Creme;
-
Puderzucker;
-
Schlagsahne und frische Beeren zum Garnieren.
Betrachten Sie den Prozess der Herstellung einer Mousse.
Gelatine in einem Behälter 20 Minuten einweichen. Den dunklen Schokoriegel in Stücke brechen und in einen Topf geben. Milch über die Schokolade gießen. Gelatine dazugeben und die ganze Masse zu einer homogenen Konsistenz verrühren. Sahne und Puderzucker getrennt schaumig schlagen. Wir verschieben die cremige Masse auf die Schokoladenmasse und mischen alles. Anschließend die Mousse in die Schüsseln füllen und eine Stunde kalt stellen.
Vor dem Servieren das Dessert dekorieren.
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Schlagen
Um einen köstlichen Cocktail zuzubereiten, müssen Sie zu gleichen Teilen Cranberry-, Orangen- und Ananassäfte sowie Eis und Sirup einnehmen. Das Eis zum Servieren in ein Glas geben. Gießen Sie alle Säfte und den Sirup hier und mischen Sie die Flüssigkeit gründlich.
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Tipps zur Tischeinstellung
Es ist wichtig, nicht nur leckere Gerichte zuzubereiten, sondern auch den festlichen Tisch schön zu decken.... Dazu empfiehlt es sich, einige Tipps und Regeln zu beachten.
Wichtig ist, dass alle Elemente (Teller, Gläser, Besteck) gut zueinander passen. Dazu wird empfohlen, Gerichte nicht einzeln, sondern in Sets zu kaufen. Mit dieser Lösung können Sie ein einzelnes Bild erstellen.
Ein Blumendruck auf Tischdecken und Servietten sieht passend aus. Denken Sie daran, dass die Dekoration des festlichen Tisches dem feierlichen Anlass und dem Geschmack des Mädchens entsprechen sollte.
Die Mahlzeiten können sowohl einzeln als auch in gemeinsamen Gerichten serviert werden. Die erste Option gilt als die am meisten bevorzugte. Achten Sie bei der Auswahl von Geschirr und Tischdecken unbedingt auf das Herstellungsmaterial.
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Wählen Sie nur sichere, umweltfreundliche Optionen, die Ihrer Gesundheit nicht schaden.
Frische und getrocknete Blumen können als Tischdekoration verwendet werden. Wenn Sie außerdem eine Blumenvase in die Mitte des Tisches stellen, müssen Sie darauf achten, dass die Pflanzen kein starkes Aroma haben, das an Lebensmittel weitergegeben werden kann oder Kopfschmerzen und allergische Reaktionen verursacht.
Bevorzugen Sie helle Farben. Die Hauptfarbe kann beispielsweise Weiß sein, das durch Rosa-, Blau- und Grüntöne ergänzt werden kann. Denken Sie daran, dass alle Farben miteinander harmonieren müssen.
Bei der Zubereitung von Gerichten für den festlichen Tisch anlässlich des 8. März ist es sehr wichtig, sich auf die Geschmackspräferenzen des Mädchens zu konzentrieren, dem Sie gratulieren.Lesen Sie im Voraus die Liste der Produkte, die sie nicht isst oder auf die sie allergisch ist.
Viele weitere interessante Rezepte seht ihr im nächsten Video.