Die Feinheiten des festlich gedeckten Tisches

Das Tischdecken ist eine ziemlich interessante und keine leichte Aufgabe, denn hier gilt es, alle Regeln der Etikette zu beachten, damit der Tisch zum Feiern einer Feier zum Stolz der Besitzer und zu einer stilvollen Dekoration für jede Veranstaltung wird.

Servieren ist eine übersichtliche Anordnung von Geschirr und allen Utensilien, die zum Aufnehmen von Speisen auf dem Tisch erforderlich sind. Einige normale Leute haben keine Ahnung, dass das richtige Design des Tisches Zeit braucht, obwohl dieser Prozess für versierte Hausfrauen recht einfach ist. Der gesamte Prozess der Tischdekoration besteht aus mehreren Schritten:

1. Wählen Sie eine schöne Tischdecke und passende Servietten.
2. Einkauf von Speisen.
3. Ankauf von schönen Löffeln, Gabeln und Spezialmessern.
4. Kauf von Brillen.
5. Auswahl an Service für Teetrinken und Kaffeepausen.

Wenn Ihnen alle notwendigen Utensilien zur Verfügung stehen, können Sie mit der Planung Ihrer Mahlzeit beginnen.

Sie sollten wissen, dass es für besondere Anlässe und den täglichen Gebrauch gekauft werden kann. Experten empfehlen:

• Kaufen Sie für ein festliches Fest eine Tischdecke aus Naturmaterial.
• Kaufen Sie für häufige Teepartys mit der Familie eine Tischdecke aus widerstandsfähigeren Materialien.

Es ist besser, dass die Form des Produkts der Form der Arbeitsplatte folgt. Achten Sie genau auf die Länge dieses wichtigen Zubehörs. Nach allen Regeln der Etikette muss die Tischdecke die Tischplatte vollständig verbergen und auch von der Kante 20-25 cm nach unten hängen.

Das klassische Design des Tisches erfordert eine besondere Anordnung des Geschirrs darauf.Zuerst werden Steingut- und Porzellangeschirr aufgestellt, dann allerlei Utensilien aufgestellt, dann Gläser, Tassen und Weingläser, Kristallprodukte, Vasen und Glasbonbonschalen herausgenommen.

Wichtig sind auch Servietten. Stoffprodukte können das Design des Tisches selbst perfekt ergänzen, sie sehen exquisit aus. Die Eingeladenen legen sie auf die Knie, damit ihre Kleidung nicht schmutzig wird. Bei Papier-Pendants wischen sie sich sowohl während als auch nach dem Essen einfach die Finger oder die Lippen ab.

Damit für alle Anwesenden ausreichend Gläser, Teller und andere Utensilien zur Verfügung stehen, ist es notwendig, die Besucherzahl im Voraus zu kalkulieren.

Wenn Sie verschiedene Tassen oder Teller für eine Feier auf den Tisch stellen, werden Ihre Gäste einen solchen Schritt eindeutig als schlechte Manieren betrachten, daher ist es am besten, alle Gerichte aus demselben Set auszuwählen, dann wird es nicht nur stilvoll, sondern auch von die gleiche Farbe.

Vor dem Servieren von Speisen sollte die Gastgeberin in allen Salatschüsseln das Vorhandensein von Löffeln überprüfen, damit die Eingeladenen etwas haben, um den ausgewählten Salat auf ihren Teller zu bringen.

Darüber hinaus begeistern Plastikbecher und -teller immer mit ihrer ansprechenden Optik, mit der Sie den Tisch für lustige Kinder zu Hause so elegant wie möglich gestalten können.

Ein paar Tage vor dem Urlaub müssen Sie alle Probleme im Zusammenhang mit der Organisation lösen und sich gut vorbereiten: Zählen Sie die Anzahl der eingeladenen Gäste, denken Sie über die Speisekarte nach, stellen Sie fest, ob die Tischdecke in Ordnung ist und die Serviette die richtige Farbe hat Berücksichtigen Sie das Vorhandensein von festlichen Geschirrsets im Haus, und lassen Sie sich ein originelles Dekor einfallen. Wischen Sie am Tag Ihrer Feier alle Gegenstände mit einem sauberen Tuch ab, bis sie quietschen und glänzen, und dann können Sie damit beginnen, den festlichen Tisch selbst zu decken.

Alle Platten werden zuerst belichtet. Den Hauptplatz auf dem Tisch nimmt immer eine separate Dekorplatte ein, die nicht weniger als 2 cm vom Rand der Tischplatte entfernt platziert wird. Darauf wird eine Schale für kühle Snacks gestellt, die mittelgroß sein sollte. Außerdem können Sie ein Suppenprodukt auf den Hauptteller legen, wenn Sie Suppenpüree in Ihrem Menü haben. Wenn Sie Ihre Gäste mit Brühe verwöhnen möchten, servieren Sie ihm am besten eine spezielle Brühe. Der Brotteller sollte sich auf der linken Seite des Haupttellers befinden.

Für jede Art von Becken gibt es eine allgemeine Regel: Sie müssen sie 50 cm voneinander entfernt anordnen, damit die Eingeladenen nicht eng am Tisch sitzen. Das Besteck wird auf beiden Seiten der Teller oder darüber gelegt. Die Stecker befinden sich normalerweise links vom Hauptgerät. Setzen Sie die Messer rechts ein, drehen Sie die Klingen direkt auf die Schüssel. Ein Löffel für alle Arten von Suppen liegt oben auf dem Hauptgang. Der Löffel für Süßigkeiten liegt rechts und gilt als letzter in einer Bestecklinie.

Die nächsten Elemente sind die, die zuerst verwendet werden. Weiter weg werden Messer und Gabeln für die neusten Gerichte bereitstehen. Denken Sie bei der Aufstellung von Geräten daran, dass diese leicht und einfach zu erreichen sein sollten.

Um interessant zu sein und nach allen verfügbaren Regeln den Tisch zu Hause mit Essen zu decken, müssen Sie die richtigen Gläser auswählen. Es ist wichtig zu wissen, dass jedes Getränk seine eigene Art von Gläsern oder Gläsern haben sollte. Experten schlagen vor:

• Hängebauchgläser werden für Rotweine, aromatischen Cognac, Altersbrand verwendet.
• Kleine Gläser bewahren das Bouquet des trockenen Weißweins ausreichend.
• Für Champagner eignen sich schmale Gläser.
• Zum Einschenken von Saft und Mineralwasser werden Gläser benötigt.

Auf der Arbeitsplatte werden all diese Gegenstände rechts vom Teller des Gastes platziert. Servietten sollten interessanterweise mit der Hauptfarbe des ausgewählten Tischsets kombiniert werden. Die Servietten sind so gefaltet, dass sie im ausgerollten Zustand so ordentlich wie möglich aussehen. Diese Gegenstände werden bei Nichtgebrauch auf den Snackteller gelegt. Mit Hilfe dieser Accessoires können Sie den Tisch in jede modische Richtung dekorieren.

Jede Gastgeberin wird viele der unglaublichsten und köstlichsten Gerichte kochen, um die Gäste mit ihrer Herzlichkeit und Gastfreundschaft zu überraschen. Aber man muss bedenken, dass Übermäßige Fülle wird dann schwer in all ihrer Pracht auf dem Tisch zu arrangieren, was zu unangenehmen Momenten führen kann:

• Der Gast wird seinen Teller nirgendwo hinstellen können.
• Nicht genug Platz für das ganze Essen.
• Es wird unmöglich sein, bestimmte Gerichte zu erreichen.
• Der Tisch kann überladen aussehen.
• Sie können nicht alle Geräte richtig zerlegen.

Wenn Sie davon träumen, den zeremoniellsten Empfang abzuhalten, müssen Sie über die 3-fache Tischdekoration nachdenken:

1. Servieren von warmen Speisen und Auslegen von Geräten auf dem Tisch darunter;
2. Dekorieren eines separaten Tisches mit verschiedenen Snacks;
3. Letzte Vorbereitung des Tisches für Dessertgerichte.

Sie müssen überlegen, wie Sie den festlichen Tisch für all diese Phasen schnell und richtig decken können. Besonderes Augenmerk sollte auf die Details der Anordnung der Hauptgerichte gelegt werden.

Stellen Sie den Salz- und Pfefferstreuer in die Mitte des Tisches und lassen Sie einen kleinen Abstand dazwischen. Stellen Sie einen Senftopf und alle Arten von Saucenschalen in die Nähe. Die Butter mit einem speziellen Messer servieren und den kleinsten Löffel in den Senf geben.

Das Brot wird auf separaten Tellern eingebracht, die an verschiedenen Seiten des Tisches platziert werden müssen, damit jeder Gast ihn erreichen kann. Es ist notwendig, kalte Snacks richtig zu arrangieren - sie können Fisch, Fleisch und Gemüse sein. Wenn Sie ein Getränk in einer Flasche servieren müssen, bringen Sie einen bereits geöffneten Behälter zum Tisch.

Das richtige Servieren verschiedener Getränke sollte den folgenden Regeln entsprechen:

• Es ist besser, Süß- und Mineralwasser außer Betrieb zu setzen, es lohnt sich, sie vor Beginn der Feier zu öffnen.
• Säfte und Fruchtgetränke werden in Glaskrüge um den Tisch gegossen.
• Dekanter werden für Wodka und verschiedene Tinkturen benötigt.
• Cognac und Wein kommen nur in Originalflaschen auf den Tisch.

Wenn viele Leute zur Feier eingeladen sind, müssen Sie die richtige Reihenfolge beim Servieren der Gerichte kennen. Das Festmahl sollte mit kalten Vorspeisen beginnen - leckeren Salaten und kleinen Sandwiches. Danach wird heiß hereingebracht - es kann Suppe und verschiedene Hauptgerichte sein. Süße Gerichte gelten als das Ende der Mahlzeit - sie werden am Ende des Urlaubs serviert. Jedes Gericht sollte einen separaten Löffel haben, damit Ihre Gäste die Leckerei leicht auf ihre Teller geben können.

Wenn Sie dem Menü mehrere zweite Gänge hinzugefügt haben, müssen Sie vor der nächsten Schicht die schmutzigen Teller gegen saubere austauschen.

Wenn Sie gebratenen oder gefüllten Fisch gekocht haben, sollte das Fleisch oder Geflügel auf Ihrer Speisekarte gedünstet sein oder umgekehrt, und dann werden Ihre Gäste zufrieden sein. Gemüsegerichte sind solche, die grüne Erbsen oder Kohl enthalten.

Vor dem Dessert ist es besser, alle unnötigen Gerichte mit Ausnahme von Gläsern vom Tisch zu entfernen. Auf dem Tisch stehen kleine Dessertteller mit Messern und Gabeln, die nach dem gleichen Prinzip wie das übliche Besteck für Hauptgerichte ausgelegt sind.

Eine Servierplatte ist ein flaches Produkt mit großem Durchmesser. Eine gewöhnliche Kochplatte kann ihre Rolle erfolgreich spielen. Es wird nicht nur zur Dekoration verwendet: Ein solches Produkt schützt den Tisch vor versehentlichen Spritzern.

Der Snackteller ist eine kleine und flache Untertasse.Es wird für einen Salat oder Canapé benötigt und wird vom Tisch genommen, sobald die Vorspeisen fertig sind. Ein tiefes heißes Gericht oder eine spezielle Brühe wird auf das Diner und die Servierschüsseln gestellt, wenn Sie Suppe auf der Speisekarte haben.

Eine Gegenplatte für Aufschnittbrot befindet sich auf der linken Seite und ist für jeden Gast individuell. Im täglichen Servieren wird es meistens abgelehnt. Gläser werden nach Höhe eingestellt. Sie werden auf die rechte Hand der schräg sitzenden Person gelegt, die Reihe beginnt mit dem volumenmäßig höchsten und größten Glas.

Normalerweise sind alle Geräte in einzelne (für jeden der Gäste) und zusätzliche Geräte unterteilt. Das sind spezielle Löffel, Gabeln, Zangen und Schaufeln etc. Mit diesen Zusatzgeräten übertragen die Gäste den Leckerbissen vom gemeinsamen Teller auf ihre Teller.

Das Servieren kann ohne Servierartikel wie Obstkörbe, Kristallschalen für Beeren, Süßigkeiten oder Salate nicht komplett sein.

Die Wahl der Tischfarben kann vom Stil und der Farbe des ausgewählten Geschirrs und der Tischdecke abhängen, während die Auswahl einer originellen Tischdecke für den Service viel einfacher ist als die Auswahl des Geschirrs für eine bestimmte Tischdecke.

Eine originelle Ergänzung werden passende Blumen in schönen hohen Vasen sein.

Es ist viel einfacher, eine schlichte Tischdecke für Porzellangeschirr zu wählen, die gewagtesten Kombinationen und verschiedene Geräte werden darauf toll aussehen. Die Tischdekoration wird eleganter, wenn Sie sie mit bunten Servietten oder einfarbigen Produkten ergänzen, die sich zu verschiedenen Figuren falten lassen. Dank der großen Auswahl dieser Produkte im Handel können sie problemlos für jede Feierlichkeit gekauft werden, sei es eine Hochzeit, Silvester oder andere Feiertage. Die Halter, die in jedem Service-Set zu finden sind, helfen dabei, die Servietten richtig zu legen.

Kerzen in stilvollen Kerzenständern schaffen zu jedem Urlaub eine Atmosphäre von Komfort und Wärme im Raum und schmücken den ganzen Raum. Die Tischdekoration für einen besonderen Tag kann mit Originalartikeln ergänzt werden. Sie können zum Beispiel Seidenbänder verwenden, die der Farbe des Geschirrs entsprechen. Daraus werden Muster hergestellt oder Ringe erstellt, die von Blumensträußen bis hin zu Geräten gehen, was fantastisch aussieht.

Stilvolle Silberfiguren werden sich auch auf einem modernen Festtagstisch als nützlich erweisen. Und schließlich sind frisch geschnittene Blumen das Hauptelement der modernen Tischdekoration.

Diese und andere Feinheiten der Tischdekoration erfahren Sie im folgenden Video.