Wählen Sie ein Fondue für Käse

Käsefondue ist ein gleichermaßen beliebtes Gericht für Kinder und Erwachsene. Es kann zubereitet werden, indem man verschiedene Zutaten mit dem Käse vermischt und nach Belieben verschiedene Kräuter und Gewürze hinzufügt. Dieses Gericht eignet sich sowohl für gesellige Zusammenkünfte als auch für ein Familienessen. Bei der Zubereitung dieses Gerichts können Sie auf spezielle Utensilien nicht verzichten.

Fondyushnitsa oder, wie es auch genannt wird, Kakelon ist ein Geschirrset, das aus mehreren Gegenständen besteht. Die Hauptaufgabe eines Käsefonduebereiters besteht darin, diesen zu schmelzen und die Käsemasse in flüssigem Zustand zu halten.

Solche Gerichte werden von vielen Herstellern hergestellt, abhängig davon kann die Zusammensetzung des Sets abweichen. Zusätzlich zu den Hauptgeräten kann es zusätzliche Container und Geräte enthalten. Ein Standard-Set Käsefondue für Käse umfasst:

• ein Topf oder ein Topf, in dem die Zutaten platziert werden;

• ein Heizgerät - es kann eine Kerze, ein Brenner mit einer speziellen brennbaren Flüssigkeit oder ein elektrisches Heizelement sein;

• ein Ständer für ein Heizelement - normalerweise ist es ein Stativ auf einem gewichtigen Sockel aus Holz;

• Gabelspieße mit verlängerten Griffen;

• Buch mit Rezepten.

Ein Käsefondue-Maker unterscheidet sich etwas von beispielsweise einem Schokoladen-Fondue-Maker. Der geschmolzene Quark neigt dazu, sich schnell abzukühlen und zu verfestigen, und um einen flüssigen Zustand beizubehalten, ist es notwendig, eine bestimmte Temperatur über einen langen Zeitraum aufrechtzuerhalten und, falls erforderlich, schnell wieder aufzuwärmen.

Zum Schmelzen von Käse eignen sich Geschirrsets, in denen der Cakelon hergestellt wird:

• dickwandiger Edelstahl;

• aus Gusseisen.

Diese Materialien leiten gut und halten die Wärme lange. Daher ist es möglich, den Käse schnell zu schmelzen und lange Zeit in flüssigem Zustand zu halten.

Auch die Wahl des Heizelements muss sehr ernst genommen werden. Es lohnt sich, nur solche Fondyushnits zu wählen, bei denen die Heizung in Form eines Brenners präsentiert wird, oder Modelle mit elektrischen Heizelementen zu kaufen.

Sets, die eine Kerze als Heizelement verwenden, sind für Käsefondue nicht geeignet, da der Erhitzungsgrad der Kerze nicht ausreicht, um den Käse zu schmelzen.

Hochwertige Käsefondue-Gerichte werden von mehreren Herstellern von Küchenutensilien hergestellt. Diese Hersteller verfügen über umfangreiche Erfahrung in der Herstellung solcher Gerichte, verwenden nur hochwertige Materialien, ihre Produkte entsprechen internationalen Qualitätsstandards.

1. Fondyushnitsy Gipfel - bestehen aus hochwertigem Metall mit Antihaftbeschichtung. Als Heizelement dient ein Brenner, in den ein mit einer brennbaren Lösung getränkter Schwamm eingelegt wird. Die Brennkraft lässt sich mit einem Hebel regulieren, was für die Zubereitung von Käsefondue sehr praktisch ist.

2. Fondyushnitsa Bohmann - eine ausgezeichnete Option der chinesischen Produktion. Funktioniert vom Stromnetz. Das Set enthält auch Gabeln mit Holzgriffen, die sich nicht erhitzen. Produkte dieser Firma können in der Spülmaschine gewaschen werden.

3. Fondyushnitsa Vitesse Sidonia - In Frankreich hergestelltes Produkt. Aus Edelstahl mit Spiegelglanz. Der Griff des Topfes hat eine bequeme Form, die das Bewegen erleichtert. Das einzigartige Design des Brenners lässt das Produkt spektakulär aussehen.

Käsefondue zuzubereiten ist ein lustiger und faszinierender Prozess, an dem sogar Kinder teilnehmen können. Der Erfolg bei der Zubereitung dieses Gerichts sowie die Qualität des resultierenden Fondues hängen maßgeblich von der richtigen Auswahl des Fondues selbst ab. Bei der Auswahl lohnt es sich, eine Reihe von Aspekten zu berücksichtigen.

1. Es lohnt sich, Gerichte mit einem Topfvolumen zu wählen, das der Anzahl der Personen bei einer Mahlzeit entspricht. Für 4 Personen reicht ein Volumen von 1,5 Litern, für 6 Personen ist es besser, ein 2-Liter-Coquelon zu kaufen.

2. Auch die Anzahl der Gabel-Spieße sollte vor dem Kauf überlegt werden.

3. Wählen Sie Stecker mit bequemen, nicht heizenden Griffen, z. B. aus Holz. Sie werden sogar für Kinder sicher sein.

4. Betrachten Sie den Ort, an dem das Fondue verwendet wird. Für eine Wohnung eignen sich Geräte mit Elektroheizung. Und wenn Sie auf dem Land oder auf einer Wanderung Käsefondue kochen möchten, wählen Sie besser ein Set mit Brenner.

5. Bevorzugt sind Sets, bei denen die Griffe der Gabeln in verschiedenen Farben lackiert sind, damit die Gäste sie nicht verwechseln können.