Alles über Metrot Pfannen

Nur wenige Menschen können in einem Haushalt auf Töpfe verzichten. Vielleicht haben nur strenge Anhänger von Restaurantessen, die aus verschiedenen Gründen nicht zu Hause kochen möchten, dieses Utensil nicht. Doch die moderne Populärkultur hat Köche zu Stars zahlreicher TV-Shows gemacht: In der Küche „zaubern“ zu können, ist mittlerweile sogar modisch und prestigeträchtig und erfordert ein ganzes Arsenal an Gerichten.

Leidenschaftliche Köche und diejenigen, die selten am Herd stehen, sollten auf die Produkte der Marke Metrot aus Serbien achten.

Metrot ist der exklusive Lieferant der Produkte der großen Metalac-Holding für Russland und die GUS-Staaten. Der Hauptsitz und 12 moderne Unternehmen befinden sich in der kleinen serbischen Stadt Horní Milanovac, 110 km von Belgrad entfernt. Die Geschichte des Werkes reicht bis ins Jahr 1959 zurück. Unseren Verbrauchern ist es seit Sowjetzeiten bekannt: Geschirr aus Jugoslawien war eine begehrte Mangelware. Die Hauptaktivitäten der Holding sind heute wie folgt:

• emailliertes Geschirr;
• Geschirr aus Edelstahl;
• Aluminiumkochgeschirr mit Antihaftbeschichtung;
• Küchenspülen aus Stahl und Verbundwerkstoffen;
• Produktion von Warmwasserspeichern.

In Russland sind emaillierte Töpfe und Metrot-Sets am bekanntesten und verbreitet. In den Räumlichkeiten des Unternehmens wird ein vollständiger Produktionszyklus für solches Geschirr durchgeführt: Entwurf des Designs, Vorbereitung und Bildung der Basis, Emaillieren, Herstellung von Zubehör, Malerei und Zeichnung, Verpackung.

Ein System der strengen Qualitätskontrolle und die Verfügbarkeit europäischer Zertifikate für Umweltsicherheit, ein hochprofessionelles Team, eine im Laufe der Jahre gesammelte Erfahrung - all diese Faktoren machen die Produkte der serbischen Marke zu einem der Marktführer.

Russische Hausfrauen lieben die bunten, abwechslungsreichen Designs der Metrot-Töpfe. Wenn wir über die emaillierten Produkte dieses Unternehmens sprechen, sind die Unterschiede zu Mitbewerbern wie folgt:

• die Verwendung von hochwertigem, innovativem Glas-Email (dreischichtige Ferro-Beschichtung, in den Niederlanden entwickelt); Jede Emailleschicht wird bei extremen Temperaturen gebrannt, um die Hitzebeständigkeit des Endprodukts zu gewährleisten, ein solches Material macht das Geschirr haltbar, verändert den Geschmack von Lebensmitteln nicht, ist beständig gegen Lebensmittelsäuren, verursacht keine Allergien und ist einfach reinigen;
• der für den Topfboden verwendete Kohlenstoffstahl heizt sich schnell und gleichmäßig auf und schafft lange Zeit ideale Bedingungen zum Kochen und Schmoren;
• alle Komponenten werden in Europa nach strengen Umwelt- und Hygienestandards hergestellt, es gibt keine schädlichen Chemikalien, zum Verkauf auf dem russischen Markt verfügen die Produkte über ein Konformitätsdokument mit den Anforderungen von GOST;
• der Boden der Metrot-Töpfe ist perfekt flach, dick (ab 3 mm oder mehr), speziell geschwärzt, was die Aufheizgeschwindigkeit erhöht, und seine Zusammensetzung ermöglicht es Ihnen, Töpfe auch auf einem heiklen Induktionskochfeld und im Allgemeinen auf allen Herdarten zu verwenden; auf der Unterseite befindet sich eine Marke mit einem Firmenlogo;
• Metrot-Pfannen sind spülmaschinenfest;
• das Unternehmen produziert viele helle Designs und Drucke für jeden Geschmack: lakonische monophone Modelle mit Blumen- und Fruchtmotiven, traditionelle Polka Dots, Dekor im Provence-Stil und vieles mehr; etwa 10 neue Abziehbilder werden jedes Jahr in das Sortiment aufgenommen (so heißt die Technologie des Zeichnens auf Email);

Die Wahl eines gewöhnlichen Haushaltsgegenstands wie eines Topfes kann eine entmutigende Aufgabe sein. Damit das Geschirr zu einer Dekoration der Küche wird, der Kochprozess komfortabel ist und das resultierende Geschirr sicher ist, müssen Faktoren wie:

• alle Elemente müssen frei von Spänen (sofern Emaille) sein, keine Kratzer oder Abschürfungen;
• achten Sie auf den festen Sitz des Pfannendeckels: er sollte ziemlich schwer sein und ohne Lücken und Wölbungen liegen; die Pfanne selbst sollte auch vollkommen flach sein, ohne Dellen;
• es gibt Töpfe mit geschweißten Griffen und genieteten Griffen; Metallgriffe sind stark und zuverlässig, erfordern jedoch die Verwendung von Ofenhandschuhen sowie die Tatsache, dass eine Pfanne mit Metallgriffen im Ofen verwendet werden kann; Griffe aus hitzebeständigem Kunststoff (Bakelit) sind sehr praktisch, erhitzen nicht, rutschen nicht, aber es gibt Einschränkungen bei der Verwendung von Geschirr mit Bakelit-Elementen im Ofen, und auf dem Herd müssen Sie darauf achten, dass sie nicht ins offene Feuer fallen;
• der Deckel kann auch aus Metall oder Glas mit Bakelit-Griff sein - Glas ist etwas schwieriger zu reinigen, da sich entlang des Edelstahlrandes Schmutz ansammeln kann; der Glasdeckel ist schwerer und durch die Transparenz des Glases können Sie den Koch- und Kochvorgang visuell verfolgen, obwohl das Glas beschlagen kann; am Glasdeckel wird oft ein Loch zum Ablassen von Dampf angebracht, manchmal rechtfertigt sich diese Konstruktion jedoch nicht: Der Deckel muss noch ein wenig geöffnet werden;
• achten Sie auf die Markierungen: Auf der Verpackung oder auf dem Geschirr selbst sollten Schilder angebracht sein - für welche Herde das Produkt geeignet ist, darf es in der Spülmaschine gewaschen werden und mit welchen Mitteln, welchen maximalen Temperaturbelastungen es standhält; zertifizierte Produkte namhafter Hersteller sind sicher. Bevorzugen Sie daher Töpfe mit dem Emblem des Internationalen Qualitätssystems und Gosstandart of Russia.

Damit die Emaille-Beschichtung nicht beschädigt wird und die Pfanne ihr attraktives Aussehen nicht verliert, Sie müssen so einfache Betriebsregeln befolgen wie:

• waschen ohne eine Metallbürste und aggressive Produkte mit Säuren zu verwenden;
• stellen Sie keine heiße Pfanne vom Herd unter kaltes Wasser;
• Wenn das Essen angebrannt ist, gießen Sie kaltes Wasser und Salz oder Backpulver (ein Esslöffel pro Liter) in den gekühlten Topf und lassen Sie es etwa 2 Stunden ruhen;
• erhitzen Sie kein leeres Geschirr;
• Der Durchmesser der Kochstelle darf den Durchmesser der Pfanne nicht überschreiten.

Sie werden einen schönen Topf nicht in Küchenschränken verstecken wollen, er kann zu einer Dekoration und Ergänzung des Interieurs werden. Sehr beliebte Serie: Oliva, Polyana, Blumenstrauß, Eden, Sakura, Lavendel - eine weiße oder helle Basis und interessante Kompositionen aus Blumen, Früchten, Vögeln sind in sehr hoher Qualität gezeichnet und erfreuen das Auge.

Die üblichen Drucke mit leuchtenden, üppigen Rosen sind in Russland ausnahmslos erfolgreich, aber die Marke Metrot ist bestrebt, einen jungen Verbraucher sowie Liebhaber minimalistischen Designs zu gewinnen Nuancen: pudrig und lila. Die Hauptfarbe wird durch einen zarten Schimmer ergänzt.

Bewertungen über die Qualität sind widersprüchlich: Die meisten Käufer sind recht langlebig und verschleißfest, das Geschirr gefällt ihnen über viele Jahre, es gibt aber auch negative Bewertungen. Manchmal hinterlassen Verbraucher, die das Geschirr beim Kauf nicht sorgfältig geprüft haben, einen Topf mit einem kleinen unbemerkten Chip, einer Delle oder einem Kratzer.

All diese subtilen Mängel können während des Betriebs zunehmen und das Produkt unbrauchbar machen. Am häufigsten treten solche Probleme bei Online-Bestellungen auf: Schuld sind die Packer und die Nachlässigkeit der Lieferdienste.

Für Metrot-Töpfe (Serbien) siehe das nächste Video.