Empfehlungen zur Auswahl einer Eisform

Viele Hausfrauen bereiten ihr Eis lieber selbst zu. Es stellt sich als ein Produkt heraus, das seinen gekauften Konkurrenten geschmacklich nicht nachsteht, außerdem ist es ein harmloses Dessert, denn als hausgemachtes Gericht besteht kein Zweifel, weil es keine schädlichen Zusatzstoffe, Aromen und chemischen Geschmacksverstärker enthält. Um die Eisherstellung zu erleichtern, kann die Gastgeberin nicht auf eine spezielle Silikonform verzichten, mit der das Dessert in der gewünschten Form eingefroren werden kann.

Die Essenz eines Silikonprodukts besteht darin, die Form des Eises zu erhalten. Der in einer Eismaschine zubereitete Fruchtinhalt muss in eine Form gegossen, Stäbchen eingelegt und für mehrere Stunden in den Gefrierschrank gestellt werden. Normalerweise ist die Mischung zur Herstellung dieser Delikatesse flüssig.

Silikon hingegen ist flexibel, und wenn es sich um ein hochwertiges Produkt handelt, lässt sich das Eis problemlos aus der Form lösen. Die meisten hochwertigen Modelle halten Temperaturabfällen von -60 bis +230 Grad stand, sodass sie nicht nur für Eis, sondern auch zum Backen verwendet werden können. Darüber hinaus bieten viele Hersteller im Voraus Sets an, die bereits Eissticks enthalten und der Käufer nicht extra dafür bezahlen muss.

Im Gegensatz zu Metallprodukten ist Silikonkochgeschirr ein inertes Material und reagiert nicht mit Lebensmitteln. Auch wenn die Formen für den Backofen verwendet werden, müssen sie nicht eingefettet werden.

Gefriersilikonprodukte gibt es in einer Vielzahl von Formen. Eis am Stiel oder Eis am Stiel lässt sich also am einfachsten in einem klassisch geformten Behälter kochen, der aus mehreren Zellen besteht. Normalerweise bevorzugen Hausfrauen diese traditionelle Option für die Herstellung eines hausgemachten Desserts, das wie eine Reihe von Behältern mit Deckeln aussieht. Zur Bequemlichkeit sind die Abdeckungen mit Haltern ausgestattet. Es ist eine praktische Form, die nicht viel Platz beansprucht und es Ihnen ermöglicht, mehrere Portionen gleichzeitig zu kochen.

Beliebt sind Kinderformen. Sie können in Form von Märchenfiguren oder Tieren vorliegen. Dies sind umweltfreundliche Gerichte, die sogar für den Körper eines Kindes absolut sicher sind. Sieht normalerweise aus wie ein Behälter mit mehreren Stäbchen. Kinder experimentieren gerne mit diesem Produkt, erfinden selbst hausgemachte Rezepte, freuen sich auf den Morgen, wenn sie abends das Eis aus der Tiefkühltruhe kosten können.

In der Küche wird oft Eis verwendet Produkte in Form eines Kegels. Normalerweise bevorzugen Hausfrauen es, in diesem Behälter eine Waffeltüte zuzubereiten, aber dieses Rezept kann nur von erfahrenen Heimkonditoren durchgeführt werden. In dieser Form kann auch traditionelles hausgemachtes Eis aus Saft, Obst und Gelatine gewonnen werden.

Und auch Geschäfte bieten an Formen in Form von Tassen. Auch in diesem Fall kann die Fantasie der Gastgeberin grenzenlos sein. Es kann viele Male verwendet werden, ist leicht zu reinigen und beim Entfernen von gefrorenem Inhalt wird empfohlen, den Boden einige Minuten lang zu drücken, damit sich das Dessert leicht aus der Form lösen lässt.

Den Kundenbewertungen nach zu urteilen, gibt es drei beliebteste Hersteller von Silikon-Eisformen.

Benutzer bemerken, dass diese Produkte einfach zu verwenden, kompakt und leicht zu reinigen sind. Während der gesamten Lebensdauer dunkelt die Oberfläche nicht nach. Das Eis lässt sich leicht entfernen, klebt nicht an den Wänden, die Portion ist ordentlich, Miniatur, so ein zartes Eis wirkt leicht, luftig, appetitlich. Die Sticks lassen sich gut im Dessert halten.

Käufer empfehlen, die Formen vor jedem Gebrauch auszuspülen und gut zu trocknen, da das Material Gerüche aufnehmen kann. Außerdem können kleine Ablagerungen an den Wänden haften bleiben. Zu den Vorteilen gehört die Möglichkeit, beim Backen zu verwenden.

Diese Form der amerikanischen Marke wird am häufigsten von jungen Eltern gekauft. Kinder mögen diese Gerichte, denn der Hersteller bietet Formen in Form von Katzen, Hasen, Fröschen und anderen Tieren an - nur 8 Variationen. Die Kompaktheit der Form, ihr markantes, für Kinder sehr ansprechendes Design sowie die Möglichkeit, die Form zu wählen, werden hervorgehoben. Heute kann ein Kind einen Kiwifrosch kochen und morgen einen Bananenhasen.

Dieses in Italien hergestellte Produkt erhält sehr gute Noten. Es ist notiert Haltbarkeit des Produkts, seine Verwendung im Ofen. Eis klebt nicht an den Wänden und lässt sich problemlos entfernen. Darüber hinaus werden diese Formen nicht nur in der heimischen Küche, sondern auch in professionellen Gastronomiebetrieben eingesetzt. Silikomart Silikonformen werden oft von den Besitzern von Coffeeshops und Kindercafés gekauft. Daher enthalten die Kits viele Zellen und Sticks auf einmal.

Zu den Pluspunkten - Produktverfügbarkeit, da Sie das Produkt über Online-Shops kaufen können. Der größte und einzige Nachteil ist laut Benutzern der sehr hohe Preis des Produkts.

Silikonformen aus China erhalten viel Feedback. Normalerweise bestellen russische Hausfrauen sie auf chinesischen Websites oder kaufen sie von Haushaltsabteilungen. Diese Produkte erhalten keine guten Noten.Unabhängig davon, was Sie einfrieren, ist es laut Käufern möglich, nur die Hälfte des Eises „ins Licht“ zu extrahieren. Manchmal wird nur ein Stick entfernt. Auch traditionelle Extraktionsmethoden wie die Verwendung von warmem Wasser können hier keine Abhilfe schaffen.

Die Bedienung von Silikonformen ist nicht schwierig. Die Eiszubereitung besteht aus mehreren Schritten.

1. Alle für das Eis vorbereiteten Zutaten mischen. Verwenden Sie bei Bedarf einen Mixer.
2. Gießen Sie die Mischung bis zur angegebenen Höhe in die Silikonform, setzen Sie die Stäbchen ein.
3. Stellen Sie die Formen für 8 Stunden in den Gefrierschrank. Es empfiehlt sich, abends Eis einzufrieren, dann kann man morgens schon das Dessert genießen.
4. Nehmen Sie die Formen aus dem Gefrierschrank und entfernen Sie die Delikatesse vorsichtig am Stäbchen, indem Sie mit den Fingern leicht auf den Boden drücken, als ob Sie das Brikett ausdrücken würden.
5. Wenn die Mischung gefroren ist und nicht aus dem Geschirr kommt, halten Sie sie nicht länger als eine Minute unter heißem Wasser.

Befolgen Sie bei der Herstellung von hausgemachtem Eis mit einer Silikonform noch ein paar Tipps von unseren Experten.

• Fühlen Sie sich frei, mit Rezepten zu experimentieren und Ihre Lieblingsleckereien einzufrieren. Es kann eine Mischung aus Saft, Joghurt, Hüttenkäse, Früchten, Beeren, Sauerrahm, Sahne, Nüssen, Rosinen, Honig sein.
• Es ist nicht notwendig, die gesamte Mischung zu mahlen, auch ganze Fruchtscheiben sind in Ordnung. Sehr ästhetisch sieht zum Beispiel Eis aus, bei dem wie in einem Eiswürfel ein Stück frische Kiwi eingefroren wird.
• Um ein Eis am Stiel zu machen, solltest du einen Zuckerguss mit Schokolade und Butter machen. Wir nehmen die Formen mit gefrorenem Inhalt aus dem Gefrierschrank, nehmen das Eis heraus, tauchen es in warme Glasur, legen es auf Backpapier und schicken es zurück ins Gefrierfach, bis die Schokolade gefriert.
• Bei der Herstellung von Fruchteis reicht es aus, Ihre Lieblingssaft- und Silikonformen zur Hand zu haben. Füllen Sie die Zellen mit Saft und schicken Sie sie in den Gefrierschrank. Wenn die Flüssigkeit etwas aushärtet, stecken Sie die Sticks ein und geben Sie sie zurück in den Gefrierschrank, bis sie vollständig fest sind.
• Hat die Gastgeberin noch keine Zeit gehabt, sich eine Silikonform anzuschaffen, dann eignet sich ein Joghurtglas für die ersten Experimente mit Eis. Der Stick kann aus einem handelsüblichen Eis am Stiel verwendet werden.

Eine Übersicht über Eisformen finden Sie im vorgestellten Video.