French Press für Tee
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French Press ist ein Glasbehälter mit einem Griff zum Aufbrühen von Tee in Form eines Zylinders. Der Behälter wird mit einem gewölbten Metalldeckel geliefert, der mit einer Presse in Form eines Siebes oder eines Metallkolbens (Kolben) endet.
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Funktionen und Vorteile
Tee aufbrühen ist seit vielen Jahrhunderten kein rein funktionaler Vorgang, sondern ein Ritual, das es Ihnen ermöglicht, Ihren ästhetischen Geschmack auszudrücken und eine Kommunikation mit Menschen aufzubauen. Aus dieser Sicht treten die äußeren Merkmale der französischen Presse in den Vordergrund.
Französische Pressen gewannen in Europa nach dem Zweiten Weltkrieg an Popularität, obwohl die französische Presse 1929 vom Designer Attilio Calimani erfunden wurde. Ein ungewöhnliches Funktionsmerkmal des Wasserkochers ist die Verwendung eines Kolbens.
Ein Kolben ist ein Kolben, der in einem Zylinder sitzt.
Dieses Gerät wurde entwickelt, um den Tee von den Teeblättern zu trennen, was das wichtigste Know-how der French Press ist. Der Kolben hat Vorteile gegenüber dem Sieb der Teekanne, da sich die Teeblätter im Raum der Kanne besser öffnen und Geschmack und Aroma abgeben.
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Die Wahl der Teekenner fällt aus verschiedenen Gründen auf die französische Presse, die sie vielleicht nicht einmal erkennen. Funktionalität, Komfort, Ästhetik und sogar Psychologie spielen hier eine Rolle.
- Aus Bequemlichkeitsgesichtspunkten ist eine French Press besser als ein Wasserkocher, da die Flüssigkeit auch bei einem starken Neigungswinkel nicht unter dem Deckel hervortritt.
- Die Teeblätter werden mit einer Presse fest an den Boden gedrückt und verstopfen nicht im Ausguss der Teekanne.
- Die Nase der French Press ist klein und kann nicht verstopfen.
- Tee wird schneller gebrüht und heißes Wasser verfärbt sich vor unseren Augen, wenn man die Presse von unten nach oben bewegt, was beim Teebrühen einen besonderen meditativen Zustand verleiht.
- Das wichtigste psychologische Merkmal bei der Wahl einer French Press ist jedoch der Wunsch, das Getränk zu sehen, was den Geschmack des Tees reicher macht. Darüber hinaus stellen Psychologen fest, dass die Möglichkeit, den Inhalt einer französischen Presse zu sehen, ein Gefühl der Sicherheit schafft.
- Der Behälter besteht normalerweise aus dickerem Glas als eine normale Teekanne aus Glas, dies verringert die Wahrscheinlichkeit, dass er zerbricht und verhindert Kratzer beim Waschen.
- Wenn Sie Tee mit Milch und Zucker (Masala) zubereiten, können Sie Milch in den Behälter selbst geben und mit einer Presse mischen.
- Nach Gebrauch lassen sich die Teeblätter ganz einfach mit einem Handgriff wegwerfen, im Gegensatz zu einer Teekanne, bei der die Blätter am Boden kleben und die Hand nicht immer in das Loch unter dem Deckel eindringt.
- Die French Press lässt sich leicht mit einer Bürste reinigen.
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Abmessungen (Bearbeiten)
Der vielleicht größte Vorteil für die Besitzer eines französischen Wasserkochers liegt in seinem Volumen, das einen Liter erreichen kann. Nur in diesem Teekannenmodell kann eine solche Menge Tee gebrüht werden, ohne seine Temperatureigenschaften und seinen Geschmack zu verlieren. Standardvolumen:
- 350ml;
- 600ml;
- 800ml;
- 1 l.
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Bewertung der besten Modelle
Für die meisten Verbraucher sind die funktionellen Eigenschaften von Teekannen wichtig. Die unten vorgestellten Optionen sind typisch französische Modelle, ihre Hauptmerkmale sind die Kombination aus modernen Materialien und schlichtem Design.
Einige Hersteller versuchen jedoch, die schlichten Teekannen-Flaschen mit exquisiten Becherhaltern zu dekorieren, um eine äußere Wirkung zu erzielen, ohne an Qualität einzubüßen.
Größerer TR-2300
Dieses Modell zeichnet sich durch das klassische Design einer French-Press-Teekanne aus. Sein Volumen (600 ml) eignet sich zum Aufbrühen von Tee für 2 Personen. Der Hauptvorteil dieses Wasserkochers ist seine Robustheit, die Langlebigkeit verspricht, da er aus dickem Glas, Stahl und Kunststoff besteht.
Boni können als dicht bezeichnet werden Haftung des Kolbens an den Innenwänden des Behälters und die Hitzebeständigkeit des Glases. Ein solcher Wasserkocher hält lange und bricht nicht, wenn er fallen gelassen wird. Preis - von 600 bis 900 Rubel.
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Bollire BR-3204
Um Tee für ein großes Unternehmen zuzubereiten, benötigen Sie die geräumigste Version des Wasserkochers mit einem Volumen von 1 Liter. Die Flasche besteht aus hitzebeständigem Glas, der Filter ist aus Edelstahl, der Gummigriff heizt sich nicht in den Händen auf und ermöglicht das einfache Anheben auch eines vollen Wasserkochers.
Womöglich, Dies ist das beste Modell zum Aufbrühen von Tee für 3-4 Personen. Faszinierende Farbvielfalt und das völlige Fehlen von Teeblättern in den Tassen sind ein angenehmes Plus bei diesem Modell. Preis - 900-1200 Rubel.
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Mayer & Boch
Das Produkt zeichnet sich durch ein minimalistisches Design, niedrigen Preis und geringes Volumen aus. Der Vorteil des Modells ist seine Silikonauflage, die die Tischoberfläche vor Überhitzung schützt. Der Griff des Modells kann aus Glas, Gummi oder Stahl bestehen. Preis - 269 Rubel.
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Planetendesign TP0720
Vielleicht eines der teuersten Modelle, während seine Funktionalität keine Grenzen kennt. Für alle, die zwischendurch gerne heißen Tee trinken, ist eine French-Press-Thermoskanne geeignet. Sie können darin Tee aufbrühen und ihn tagsüber verwenden, zum Beispiel bei der Arbeit.
Sie können eine solche Thermoskanne beispielsweise auf eine Wanderung mitnehmen, wenn Sie ein Feuer entfachen müssen, um das Wasser zu erhitzen. Ein praktischer Wasserkocher hält viele Jahre und geht nicht kaputt, da seine Oberfläche aus Edelstahl besteht. Außerdem ist der Wasserkocher nicht schwerer als seine Pendants aus Glas. Preis - 4699 Rubel.
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Regenstahl
Ein exquisites Modell einer Liter-Teekanne ist die optimale Kombination aus günstigen Preis- und Designideen. Verziert mit goldfarbenen Ringen um den Umfang und ergänzt durch einen goldfarbenen Deckel, die teekanne hebt sich von den klassischen modellen ab und bietet alle vorteile einer funktionalen teekanne. Preis - 1619 Rubel.
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Vitesse Brianna
Die Schönheit dieser Teekanne liegt in der Kürze ihrer Formen. Der große Gummigriff macht es leicht, den Wasserkocher zu kippen und einen ausreichend starken Strahl zu erhalten, der aus dem komfortablen Auslauf strömt.
Die Teekanne wird aus Bakelit hergestellt. Preis - 1344 Rubel.
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Größer TR-2314 600 ml
Nicht die billigste stilisierte Teekanne passt zu marokkanischen und türkischen Küchenstilen. Es zeichnet sich mehr durch seine Ästhetik als durch seine praktischen Eigenschaften aus. Sein goldfarbener Getränkehalter ist aus verkupfertem Edelstahl gefertigt. Die kunstvolle Form ist das Haupthighlight des Wasserkochers und bestimmt seinen im Vergleich zu ähnlichen Modellen recht hohen Preis.
Ein dünner Griff ist möglicherweise nicht so komfortabel, Angst wird durch eine Überhitzung der Kupferoberfläche des Getränkehalters verursacht. Dieses Modell kann für einen Holztisch gewählt werden, es passt perfekt in eine stilisierte Teeparty. Preis - 1693 Rubel.
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Französische Presse Dobrynya "Beeren"
Einige Hersteller bemühen sich, die lakonische Form der Teekanne mit einer Vielzahl von Mustern zu ergänzen. Wer die Kombination der Teefarbe mit dem Muster des Deckels und des Getränkehalters bewundern möchte, kann ein schlichtes Modell zum Teetrinken im russischen Stil von Dobrynya "Yagody" wählen. Der Deckel der Teekanne schmiegt sich eng an die Kanne, der Boden ist jedoch nicht mit einem Ständer ausgestattet und kann die Tischoberfläche überhitzen. Preis - 417 Rubel.
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Kukina Raffinata "Kreise"
Dieses Modell, das eine interessante ästhetische Lösung und Funktionalität vereint, eignet sich zum Teetrinken im orientalischen Stil. Das Volumen der Teekanne (600 ml) ist eher für zwei Freunde oder einen engen Familienkreis gedacht. Seine Hauptvorteile sind kreativer Getränkehalter und Deckel aus verchromtem Stahl. Preis - 750 Rubel.
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Kukina Raffinata "Geometrie"
Eine der budgetärsten Optionen. Ein leichter und ästhetisch ansprechender Wasserkocher mit Presse ermöglicht es Ihnen, ein magisches Getränk für eine Person zu brauen. Der ausgeklügelte Griff ist zwar nicht so komfortabel in der Handhabung, aber die Krümmung des Griffs unterstreicht die Ästhetik des Modells. Der Deckel des Wasserkochers haftet fest am Kolben, was eine langfristige Temperaturerhaltung gewährleistet. Preis - 350 Rubel.
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Brautechnik
Das Hauptgeheimnis für ein gutes Getränk ist der Kauf von hochwertigem Tee. Um den Tee schmackhaft und aromatisch zu machen, ist es wichtig, die richtige Dosierung zu wählen. Die beste Option für traditionellen Schwarztee sind 2 Teelöffel pro 200 ml kochendes Wasser. Diese Dosierung ist für verpackten Schwarztee geeignet. Wenn der Tee in einem Teeladen gekauft wurde, ist es besser, 1 Teelöffel pro 200 ml für die Zubereitung eines Getränks zu verwenden.
Der Teebrühvorgang besteht aus drei Phasen:
- gießen Sie die Teeblätter in einen Glasbehälter;
- mit Wasser füllen, aber nicht mit kochendem Wasser, sondern kochend;
- mit einem Deckel abdecken und nach einer Minute den Kolben absenken.
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Experten raten davon ab, frisch gebrühtem Tee Zucker hinzuzufügen, da dies den Geschmack von echtem Tee zunichte machen kann.
Auswahlkriterien
Das Hauptmaterial für die Herstellung von French Pressen ist Edelstahl, der sich mit Stärke leicht von der Plakette entfernen lässt, auch wenn er im Laufe der Jahre seinen früheren Glanz verliert. Fast alle, auch billige Teekannen, werden aus extra starkem, hochtemperaturbeständigem Glas sowie Gummi und Kunststoff hergestellt.
Bei der Auswahl eines geeigneten Modells müssen Sie folgende Punkte beachten.
- Die Wahl des Wasserkochers kann gut oder schlecht sein, je nach Dichtigkeit des Kolbens an der Innenfläche des Kolbens ist es wichtig, dass er eindeutig fixiert ist.
- Der Deckel muss fest auf der Flasche aufsitzen, damit kein Wasser ausläuft.
- Der Boden des Wasserkochers sollte keine Spuren auf der Tischdecke hinterlassen und die Oberfläche des Wachstuchs überhitzen. Dazu werden auf Teekannen Untersetzer aus Stahl oder Kunststoff für die Flasche angefertigt. Das Vorhandensein eines solchen Ständers sollte bei der Auswahl überprüft werden.
- Sie können eine French Press im Online-Shop bestellen, jedoch ist es besser, den Kauf nach Erhalt zu bezahlen, denn es ist wichtig zu überprüfen, wie fest alle Teile des Wasserkochers an seiner Flasche haften.
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Informationen zum Aufbrühen von Tee in einer French Press finden Sie im nächsten Video.