Alles über Lunchboxen

Eine Lunchbox ist ein unverzichtbarer Gegenstand für alle, die schnelles und leckeres Essen bevorzugen, das in Geschäften und in der öffentlichen Gastronomie nicht lange stehen muss. Hochwertige Lunchboxen sind in der Lage, die Frische von Lebensmitteln nicht nur zu bewahren, sondern auch lange warm zu halten. Berücksichtigen Sie Informationen zu Lunchboxen: gängige Sorten sowie die Vor- und Nachteile ihrer Verwendung.

Lunchboxen sind separate oder zusammenklappbare Behälter zur langfristigen Aufbewahrung von Lebensmitteln und zur Erhaltung ihres Geschmacks, Vitamins und der Kochtemperatur. Hochwertige Lunchbox-Modelle können dienen nicht nur zum Aufbewahren von Hauptgerichten und Snacks, sondern hält auch Suppen, Salate und Früchte lange frisch.

Alle Lunchbox-Modelle unterscheiden sich sowohl in individuellen als auch in allgemeinen positiven und negativen Eigenschaften. Zunächst sollten Sie auf die Profis achten.

• Sparen. Selbst zubereitete Naturkost, die Sie zum weiteren Verzehr in einen Behälter geben, kostet deutlich weniger als Lebensmittel und Waren, die in Ständen und in der Gemeinschaftsverpflegung gekauft werden. Darüber hinaus bietet uns der moderne Lebensmittelmarkt eine riesige Auswahl an preisgünstigen und qualitativ hochwertigen Behältern, die Lebensmittel bemerkenswert haltbar machen.
• Qualität... Wenn es um natürliche Lebensmittel aus der Brotdose geht, können Sie sich zu 100 % sicher sein, welche Lebensmittel Sie zu sich nehmen. In der Zwischenzeit werden Sie sich der Qualität der Produkte, die zur Zubereitung von Mahlzeiten in Kantinen oder Geschäften verwendet wurden, nie sicher sein.
• Zeit... Einer der Hauptvorteile von Lebensmitteln in Behältern besteht darin, dass Sie jederzeit mit dem Essen beginnen können, ohne Ihre Ernährung zu stören oder zunehmenden Hunger zu verspüren. Um in Containern zu frühstücken, müssen Sie außerdem keine Zeit damit verschwenden, Kantinen und Geschäfte anzustellen.
• Entwurf. Heute gibt es eine Vielzahl von Lunchboxen in den unterschiedlichsten Farben und Designs.

Neben den offensichtlichen Vorteilen haben Container auch ihre Nachteile.

• Platz... Auch hochwertige Lunchboxen nehmen in Rucksäcken und Taschen viel Platz ein. Dies gilt insbesondere für Modelle mit mehreren Abschnitten.
• Geruch. In minderwertigen Behältnissen, und heute gibt es die meisten, können Lebensmittel ein unangenehmes Aroma annehmen, das Ihren gesamten Appetit ruinieren kann. Darüber hinaus kann dieser Geruch, wenn Sie solche Lebensmittel an einem öffentlichen Ort essen, die Aufmerksamkeit anderer Menschen auf Sie lenken. Behälter mit schlecht verschlossenen oder undichten Deckeln können nicht nur den Geruch Ihrer Sachen und Taschen verderben, sondern auch beflecken.
• Aromen mischen. Das Hauptproblem bei Lunchboxen mit mehreren Fächern besteht darin, dass die Gerüche von Lebensmitteln in verschiedenen Fächern mit der Zeit zu einem durchgehenden Aroma verschmelzen. Dieses Aroma wird nicht jedem angenehm erscheinen und kann den Genuss des Essens ruinieren.
• Aufwärmen. Leider können nicht alle Modelle moderner Brotdosen in Mikrowellen erhitzt werden und nicht jeder Arbeitsplatz ist mit einer funktionierenden Mikrowelle zu finden. Während das Essen in Kantinen und Geschäften frisch ist und auf Wunsch aufgewärmt wird.
• Zeit. Wenn Sie bei Containern keine Zeit mit Anstehen in Kantinen verschwenden, dann verwenden Sie diese für die regelmäßige Zubereitung von Speisen. Dazu müssen Sie jeden Tag eine halbe Stunde oder länger früher aufstehen, um das Essen zuzubereiten und in einen Behälter zu legen.

Je nach Verwendung und Größe der Behälter gibt es mehrere gängige Varianten von Lunchboxen.

Eltern kaufen in der Regel solche Optionen für Brotdosen für ihre Kinder, die in Schulen oder Vereine gehen, denn für eine qualitativ hochwertige Bildung braucht es nur eine vollständige, gesunde und rechtzeitige Ernährung. Außerdem Diese Behälter halten Lebensmittel lange schmackhaft und gesund, sie können ein angenehmes Temperaturniveau halten, damit sie lange warm und aufgewärmt bleiben.

Diese Arten von Brotdosen haben normalerweise dichte und vollständig versiegelte Deckel und haben auch einen tragbaren Griff, um das Essen bequem in den Händen zu tragen. Und auch bei solchen Modellen sind in der Regel mehrere Abteilungen gleichzeitig vorgesehen: für warme Gerichte, Salate, Obst, Mehl. Einer der Nachteile solcher Modelle ist ihre relativ hohen Kosten und das reduzierte Volumen im Gegensatz zu Lunchboxen für Erwachsene.

Diese Lunchbox-Modelle sind in zwei oder drei kleinen Etagen für bestimmte Lebensmittelarten erhältlich. Sie werden Truhen genannt, weil solche Behälter in Form von ovalen Truhen mit Griff in spezielle Stoffsäcke gelegt werden. Eine Besonderheit dieser Lunchboxen ist, dass dem Aussehen nach kann man an ihnen nicht erkennen, dass Nahrung darin gespeichert ist.

Diese Lunchboxen haben solche Vorteile wie:

• in ihnen können Sie 2 separate komplette Mahlzeiten gleichzeitig mitnehmen;
• Dank des strapazierfähigen Griffs und der stilvollen Optik können diese Behälter sicher an jeden öffentlichen Ort und zur Arbeit getragen werden;
• Das Set solcher Behälter enthält normalerweise ein Besteck: Gabeln, Löffel und Messer, die das Essen erleichtern.

Besonders beliebt sind in letzter Zeit Behälter, die ausschließlich für Snacks und schnelle Mahlzeiten konzipiert sind. Diese Lunchboxen werden als Träger für Mehl und Sandwiches verwendet. Sie sehen meist aus wie große Federmäppchen mit einer speziellen isothermen Innenbeschichtung, die Brot- und Fleischwaren mehrere Stunden kühl und frisch hält.

Typischerweise sind diese "Bleistiftetuis" mit einem speziellen Riemen ausgestattet, der das Tragen von Ort zu Ort erleichtert. Und es gibt auch einen internen Riemen, der das Sandwich in einer bestimmten Position fixiert und verhindert, dass es bricht und zerbröckelt.

Diese Variante der Lunchbox hat folgende Vorteile:

• eine breite Palette von Produktdesigns;
• große Auswahlmöglichkeiten;
• kompakte und kleine Größe zum Tragen.

Sie sind die preisgünstigste und kompakteste Option unter allen Lunchboxen. Normalerweise handelt es sich bei diesen Beuteln um Standardbeutel, die mit einem Material ausgekleidet sind, das Wärme reflektiert und zurückhält. In solchen Taschen bleiben die Produkte bis zu mehreren Stunden warm, die Dichtigkeit wird durch Verschlüsse oder spezielle Klettverschlüsse gewährleistet. Am häufigsten wird diese Variante von Lunchboxen verwendet zum Aufbewahren von Obst, Gemüse oder dient als zusätzlicher Wärmeisolator für andere Behälter.

Für solche Optionen für Brotdosen wird expandiertes Polystyrol verwendet, das lange warm bleibt und den Geschmack und die Qualität der Speisen nicht beeinträchtigt. Der Nachteil solcher Behälter ist ihre geringe Festigkeit, fehlender Schutz gegen Wärmebehandlung und die Unmöglichkeit einer Langzeitlagerung bei niedrigen Temperaturen. Diese Behälter haben nicht mehr als 3 Lebensmittelfächer.

Es sollte gesagt werden, dass es keine offizielle Klassifizierung von Lunchboxen nach ihrer Größe und Form gibt. Es bedeutet, dass der Hersteller wählt selbstständig aus, welche Abmessungen und mit wie vielen Fächern er Modelle für ihn erstellt. Auf dem modernen Markt finden Sie also sowohl Lunchboxen mit einem Fassungsvermögen von 500 ml als auch mit einem Volumen von 2 oder mehr Litern.

Je nach Anzahl der Ebenen und Ebenen werden Lunchboxen in folgende Typen unterteilt:

• einstufig;
• zweistufig;
• dreistufig.

Je nach Anzahl der Fächer und Sektionen werden Container unterteilt in: einteilig, 2-teilig und 3-teilig. Auch Modelle mit mehr als 4 Fächern für Vorspeisen, Salate, Saucen oder Pasteten sind erhältlich. Die Wahl zwischen großen oder kleinen Behältern hängt nur von der Menge der Lebensmittel ab, die Sie auf eine Wanderung oder zur Arbeit mitnehmen werden.

Moderne Brotdosen können mit einer Vielzahl von Materialien versehen werden, die sich mehr oder weniger zum Aufbewahren bestimmter Lebensmittel eignen.

Metallbehälter haben ihre eigenen Vor- und Nachteile. Zum Beispiel sind sie haltbarer als die meisten anderen Behälter, halten die Wärme lange, verformen sich nicht durch die Temperatur und halten Lebensmittel im Kühlschrank lange Zeit schmackhaft.

Der größte Vorteil von Brotdosen aus Metall ist, dass sie können mehrere innere Schichten gleichzeitig haben. Dieser Ansatz ermöglicht es, von den teuersten Metallmodellen eine Lebensmittellagerung nicht für 4-6 Stunden (wie bei anderen Brotdosen), sondern mehrere Tage zu erreichen. Ideal wären Modelle aus hochwertigem Edelstahl.

Heute ist die gebräuchlichste Option zur Herstellung von Lebensmittelbehältern Kunststoff.Kunststoffmodelle sind in der Regel komplett versiegelt, kostengünstig und bedürfen keiner besonderen Pflege. Achten Sie bei der Auswahl von Kunststoffbehältern auf die Verpackungselemente.

Solche Behälter haben solche Vorteile wie:

• niedrige Kosten im Vergleich zu Metall- und Keramikprodukten;
• die Fähigkeit, Lebensmittel in mehrere Abschnitte zu unterteilen, sowie die Fähigkeit, den Geschmack und die Qualität der Lebensmittel vollständig zu bewahren; aus Kunststoff werden die dimensionalsten Modelle von Brotdosen mit vielen Abschnitten und Ebenen hergestellt;
• Plastikbehälter sind in jedem Baumarkt zu finden;
• Aufgrund der Vielseitigkeit der Verwendung von Kunststoff in der Industrie können solche Modelle von Brotdosen alle notwendigen Behälter und Werkzeuge für eine vollständige Mahlzeit enthalten.
• Kunststoffbehälter sind in der Regel versiegelt, was das Vermischen verschiedener Lebensmittel verhindert.

Zu den Nachteilen zählen folgende:

• Kunststoff ohne zusätzliche Heizelemente gibt sehr schnell Wärme ab und kann diese nicht lange im Behälter halten;
• plastikmodelle verschlechtern sich aufgrund des ständigen Kontakts mit Feuchtigkeit und Fett sehr schnell, verlieren ihr Aussehen und brechen;
• Nicht alle Behältermodelle aus Kunststoff sind zum Erhitzen in Mikrowellen geeignet.

Eine Variante von Behältern aus diesem Material findet man in Baumärkten viel seltener als andere Sorten. Inzwischen haben Glas-Lunchboxen sowohl positive als auch negative Eigenschaften.

Unter den Pluspunkten ist Folgendes zu erwähnen:

• transparente Glasbehälter ermöglichen es Ihnen, den Zustand von Lebensmitteln zu überwachen, ohne die Dichtigkeit des Behälters zu beschädigen, was möglicherweise die Haltbarkeit von Lebensmitteln erhöht.
• Glaswaren gehören zum Typ "Öko" - sie geben keine schädlichen Elemente ab und werden nicht zu einer Brutstätte für die Ausbreitung von Bakterien auf dem Geschirr;
• Fast alle modernen Lunchboxen aus Glas sind mikrowellengeeignet, was sie gegenüber Modellen aus Kunststoff, Silikon und Styropor konkurrenzfähig macht.

Zu den Nachteilen zählen folgende:

• Glaswaren sind viel schwerer als selbst Metallmodelle von Brotdosen, was sie zu einer verlorenen Option für lange Wanderungen und Reisen macht;
• trotz der äußeren Festigkeit solcher Gerichte ist Glas äußerst wenig widerstandsfähig gegen physikalische Belastung und Druck; Glasbehälter brechen und zerbröckeln, wenn sie auf eine Fliese oder einen Stein fallen;
• aufgrund der zu hohen Glasdichte ist es unmöglich, Modelle mit vielen Unterteilungen und Ebenen daraus herzustellen;
• Glas reagiert nicht gut auf plötzliche Temperaturänderungen - wenn Sie Lebensmittel in einem Glasbehälter im Gefrierschrank aufbewahrt haben, sollten Sie ihn nicht sofort unter warmes Wasser stellen, da die Brotdose wahrscheinlich knackt;
• Glasbehälter können nicht an einem offenen Ort gelagert werden - sie stören nicht die Sonnenstrahlen auf die Lebensmittel, von denen sie verderben können.

Keramikbehälter sind auch bei anderen Modellen nicht beliebt.

Die Profis sind wie folgt:

• die Möglichkeit der langfristigen Wärmeerhaltung aufgrund der Struktur der Keramik;
• relativ hohe Dichte im Vergleich zu Kunststoff- und Silikonmodellen;
• beeinflusst in keiner Weise den Geschmack und die Qualität von Lebensmitteln, vermischt keine Gerüche und gilt auch als umweltfreundliche Option;
• Wenn es bei Glasmodellen nur eine minimale Möglichkeit gibt, Brotdosen mit mehreren Abschnitten zu erstellen, werden Keramikmodelle meistens nur mit einer hochwertigen Unterteilung geliefert.

Zu den Nachteilen zählen folgende:

• das gleiche Gewicht wie Glas - dies macht es zu einer schlechten Option für den Einsatz auf langen Reisen;
• hochwertige Keramik-Lunchboxen sind viel teurer als Modelle aus Kunststoff, Silikon und sogar Glas, aber billiger als Modelle aus Edelstahl;
• In Bezug auf die Festigkeit ist Keramik so zerbrechlich wie Glas - beim geringsten Fall können solche Behälter brechen oder brechen und dadurch jegliche Dichtheit und Wärmedämmung brechen.

Manche Leute bezeichnen Behälter aus diesem Material als "Öko" - Bakterien vermehren sich darin nicht, es bleibt immer ein angenehmer Geruch. Silikondeckel sorgen für eine vollständige Dichtheit des Behälters und haften fest am Behälter, wodurch das Verschütten von Mischungen und Flüssigkeiten verhindert wird. Außerdem sind Silikonbehälter viel günstiger als Metall- und Keramikprodukte.

Glücklicherweise bietet der Markt heute eine Vielzahl von Lunchboxen für jeden Geschmack, wenn es um die Gestaltung und Dekoration von Behältern geht. Die größte Vielfalt bieten dabei Modelle aus Edelstahl oder Keramik: Die äußere Schicht der Behälter ist mit Malereien und Zeichnungen in verschiedenen Farben verziert. Wenn es sich um Optionen aus Kunststoff, Silikon oder Polystyrol handelt, finden sich hier am häufigsten Modelle in einfarbigem Design.

Unter den bekanntesten Herstellern von hochwertigen Behältern gibt es 5 am häufigsten: Tupperware, GoEat, Gipfel, IKEA. Es sind die Hersteller dieser Bewertung, die heute die hochwertigsten Lunchboxen mit hervorragender Thermoregulation, Erwärmung und Haltbarkeit herstellen. Zum Beispiel sind Tupperware Lunchboxen für ihre riesige Auswahl an Designs, Farben und vielen Innenteilen bekannt. Diese Behälter bestehen aus mehreren Materialien gleichzeitig, was eine subtilere Herangehensweise an die Erhaltung der Qualität von Lebensmitteln ermöglicht.

Lunchboxen der Firma Bento zeichnen sich durch außergewöhnliche Dichtheit, Langlebigkeit und einfache Handhabung zu Hause aus. In der Regel gibt es bei diesen Behältern zwei ganze Schichten – die innere wird durch eine dicke Edelstahlschicht dargestellt, die äußere aus strapazierfähigem und hitzebeständigem ABS-Kunststoff.

Lebensmittelbehälter sind heute in fast jedem Baumarkt zu finden, jedoch sind leider nicht alle der vorgestellten Modelle von hoher Qualität und werden alle Lebensmittel richtig konservieren können. Um das optimale Lunchbox-Modell für Ihre Bedürfnisse auszuwählen, sollten Sie seine Beschreibung, Eigenschaften, Fotos und Dokumente studieren. Es wird empfohlen, bei der Auswahl von Behältern mehrere Punkte zu beachten.

• Lebensmittelart... Jede Art von Lunchbox und Behälter ist auf eine bestimmte Art von Lebensmitteln zugeschnitten. Zum Aufbewahren von heißen Flüssigkeiten, zum Beispiel Suppen, Tees oder Kompott, sollten Sie Thermoskannen wählen, zum Aufbewahren von Hauptgerichten und Snacks, zum Beispiel Salaten, sollten Sie klassische Behälter wählen. Um ganzes Obst und Gemüse aufzubewahren, sollten Sie sich für Lunchbox-Modelle mit isothermer Beschichtung entscheiden - sie halten sie länger frisch und lecker.
• Dichtheit. Das Modell einer Lunchbox muss unabhängig von der Art luftdicht sein, dh einen dichten und gut verschlossenen Deckel haben. Die ideale Option wären Modelle mit einem Deckel, der mit zusätzlichen Kunststoffschlössern oder -verschlüssen befestigt ist.
• Aufwärmen... Bei modernen Modellen von Brotdosen ist normalerweise angegeben, unter welchen Temperaturbedingungen sie verwendet werden können. Wenn Sie diese Informationen gefunden haben, zögern Sie nicht, einen Berater zu kontaktieren und diesen Punkt zu klären.Darüber hinaus gibt es heute Modelle von Brotdosen mit Heizung oder mit einem Thermobeutel wie eine Thermoskanne, aus der die Speisen nicht so oft aufgewärmt werden müssen.
• Pflege. Moderne Brotdosen und insbesondere mehrteilige Modelle haben oft ein Design, das für Wartung und Reinigung unpraktisch ist. Wenn Sie zu Hause eine Spülmaschine zur Verfügung haben, sollten Sie mit Ihrem Fachberater abklären, ob das Modell darin gewaschen werden kann.
• Trennzeichen. Wer viel beruflich unterwegs ist und während der Arbeit mehrere Mahlzeiten gewohnt ist, sollte Behältermodelle mit mehreren Fächern für unterschiedliche Produkte wählen.
• Zubehör. Einige teure Modelle von Lunchboxen bieten zusätzliche Elemente, die beim Essen für mehr Komfort sorgen. Dies können Löffel, Gabeln, Einsatzbehälter, Mini-Tabletts, Klappgläser sein.

Glücklicherweise benötigen alle mit modernen Technologien zubereiteten Lunchboxen keine besondere Wartung. Bei der Behälterpflege sollten Sie in erster Linie auf optimale Lagerbedingungen für das Herstellungsmaterial achten. Also die wichtigsten Regeln für die Pflege aller Brotdosen.

• Behälter immer sauber halten, egal aus welchem ​​Material. Spülen Sie den Behälter nach jeder Mahlzeit gründlich aus, trocknen Sie ihn mit einem Lappen ab oder lassen Sie ihn an einem warmen Ort trocknen. Denken Sie daran, die Behälter außen und innen abzuwischen.
• Versuchen Sie, Ihre Lunchbox nicht unnötig hohen oder niedrigen Temperaturen auszusetzen. Viele der oben beschriebenen Materialien können sich bei längerer Einwirkung von Kälte oder Hitze verformen. Darüber hinaus können einige Materialien, aus denen moderne Lebensmittelbehälter hergestellt werden, während der thermischen Verarbeitung gefährliche und ungesunde Stoffe in Lebensmittel freisetzen.

Wie Sie die richtige Lunchbox für Ihre Mahlzeit auswählen, erfahren Sie weiter unten.