Wie dekoriere und serviere ich Pfannkuchen für Fastnacht?

Es ist unmöglich, sich die beliebteste Maslenitsa ohne traditionelle russische Pfannkuchen vorzustellen. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, um eine solche Delikatesse zuzubereiten. In diesem Artikel lernen wir die verschiedenen Variationen der Dekoration eines solchen Gerichts kennen. Überlegen Sie, wie Sie Pfannkuchen auf originelle Weise zu Fastnacht servieren können.

Es gibt viele Möglichkeiten für ausgefallene Designideen und eine schöne Präsentation von Pfannkuchen bei der Maslenitsa-Feier.

Als nächstes lernen wir verschiedene Möglichkeiten zum Kochen und Dekorieren von Pfannkuchen kennen.

Es ist nicht schwer, das Produkt in Form eines Schmetterlings zu falten. Gehen Sie dazu folgendermaßen vor:

• falten Sie Pfannkuchen in einer Menge von 4 Stück in Form von Dreiecken (dies sind Schmetterlingsflügel);
• rolle eine weitere Rolle (wird der Körper sein);
• Die resultierenden Rohlinge auf das Geschirr legen, einen Schmetterling formen, mit Marmelade oder Schokolade dekorieren und servieren.

• fetten Sie das Produkt mit der Füllung ein und rollen Sie es in eine Tube;
• schneiden Sie die resultierenden Rohre in kleine Rollen und legen Sie sie auf einen Teller.
• dekorieren Sie das Produkt mit Marmelade, Beeren oder Kräutern.

In diesem Fall werden Pfannkuchen zu einem echten dekorativen Meisterwerk des Tisches. Als Füllung können Sie Fleisch, Fisch, Pilze, Garnelen verwenden. Sie werden wie folgt dekoriert:

• legen Sie die ausgewählte Füllung in die Mitte des Pfannkuchens.
• Sammeln Sie die Ränder des Pfannkuchens, formen Sie einen Beutel und binden Sie ihn mit einem Pfeil aus Frühlingszwiebeln oder anderen Kräutern zusammen.

Die Überraschungstüte ist servierfertig.

Beim Dekorieren von Pfannkuchen sollten Sie auch an die Möglichkeiten für Kinder denken. Nachdem Sie sich ein wenig auf einem runden Pfannkuchen mit Ihren Lieblingsfrüchten und -beeren vorgestellt haben, können Sie die Gesichter Ihrer Lieblingstiere darstellen.

Für mehr Schönheit und Ästhetik wird es möglich sein, ganze Kompositionen zu komponieren, seien es gewöhnliche oder gefüllte Pfannkuchen.

Schauen wir uns als Nächstes einige interessante DIY-Pfannkuchen-Basteloptionen an.

Hier sind einfache Schritt-für-Schritt-Schritte, um verschiedene Pfannkuchenformen herzustellen, die sich perfekt für einen Tisch in Schulen, Gärten oder zu Hause eignen. Faschingspuppe (Schritt für Schritt).

Dazu müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• Pfannkuchen mit unterschiedlichem Durchmesser und Röstgrad;
• eine Plastikflasche mit einer Flüssigkeit oder einem Müsli im Inneren mit einem Volumen von 0,5 Litern;
• Gummibänder für Papiernotizen;
• Zahnstocher;
• Messer.

Herstellung:

• stellen Sie eine Flasche Wasser oder Müsli aufrecht hinein und beginnen Sie, mit Pfannkuchen zu bedecken, wobei Sie einen flauschigen Rock bilden (in der Mitte jedes Pfannkuchens Schnitte mit einem Kreuz machen, die Flasche aufsetzen und mit einem Gummiband befestigen);
• 3-4 Pfannkuchen werden auf ähnliche Weise installiert;
• nehmen Sie 2 mittelgroße Pfannkuchen und wickeln Sie eine Flasche damit ein, und befestigen Sie dies alles mit Zahnstochern und einem Gummiband.
• Befestigen Sie den Deckel auf der Flasche, wickeln Sie ihn mit Folie ein, rollen Sie einen kleinen Pfannkuchen in zwei gleiche Teile und bauen Sie den Puppenkopf;
• sichern Sie den Hinterkopf mit Zahnstochern;
• von zwei kleinen Pfannkuchen, die in eine Röhre gerollt sind, die Hände mit Zahnstochern an den Seiten fixieren;
• Kleben Sie ein Stück Pfannkuchen über die gesamte Länge mit Honig als Kopfschmuck auf die Oberseite der Puppe.
• aus einer Backware mit großem Durchmesser einen Schal darstellen und auf den Kopf legen und mit Zahnstochern befestigen.

Pfannkuchenhaus (Schritt für Schritt).

• Pfannkuchen backen;
• rollen Sie jedes Produkt in ein enges Rohr;
• legen Sie die fertigen Stämme auf einen Teller;
• beginnen Sie mit der Bildung des Hauses, indem Sie die Rohre in Schichten verlegen.
• darauf gelegte Pfannkuchen dienen als Dach.

Benötigte Zutaten:

• milch - 700gr;
• eier - 3 Stück;
• öl - 50g;
• Zucker - 100g;
• Soda und Salz - eine Prise nach der anderen.

Füllprodukte:

• Hüttenkäse - 250g;
• Kondensmilch - 300gr;
• Rosinen - 150g.

Vorbereitungs- und Herstellungsschema der Zusammensetzung:

• Eier mit Kristallzucker in einer sauberen Schüssel schlagen;
• 1/3 etwas erwärmte Milch vom Gesamtvolumen einfüllen, Soda und Salz hinzufügen;
• Mehl nach und nach hinzufügen, um Klumpenbildung zu vermeiden;
• gießen Sie die resultierende Mischung mit der restlichen Milch und rühren Sie sie gründlich mit einem Schneebesen um.
• Öl hinzufügen und gründlich mischen.

Backen Sie Pfannkuchen aus der resultierenden Mischung.

Zubereitung der Füllung:

• die Rosinen 10 Minuten in heißem Wasser einweichen;
• Hüttenkäse und Kondensmilch, in einen Mischbehälter gegeben, 2-3 Minuten schlagen;
• Gießen Sie gedünstete und getrocknete Rosinen in die Mischung.

Als nächstes beginnen Sie mit dem Basteln. Gehen Sie hierzu folgendermaßen vor;

• falten Sie das Produkt in vier Teile und bilden Sie ein Dreieck.
• in einem Abstand von 4-5 cm vom Mittelteil das Produkt in Form eines Halbkreises abschneiden;
• legen Sie die Hüttenkäsefüllung in Form eines Hufeisens auf das resultierende Werkstück;
• den Streifen mit der Füllung zu einer Rolle rollen, um eine Rose zu machen;
• Die resultierenden Pfannkuchenrosen auf einer Platte anrichten und mit süßem Pulver bestreuen.

• Die schöne Verpackung der Pfannkuchen hängt von der optimalen Dicke ab. Bei Versionen mit Füllung sollten die Pfannkuchen dünn sein.
• Um ein Ausbreiten oder Verschütten zu verhindern, muss der Inhalt eine feste Konsistenz haben.
• Das fertig gebackene Produkt sollte seine Form nicht verlieren.
• Pfannkuchen für solche Fälle sollten mit Butter eingefettet werden.
• Früchte, Beeren, Marmelade, Schlagsahne, Honig und andere ähnliche Lebensmittel sind die perfekte Ergänzung zu Ihren Butterbackwaren.

Jede Hausfrau, die Pfannkuchen zubereitet hat, wird eine Frage zum weiteren Servieren stellen. Jeder wird es so schön wie möglich machen wollen, besonders während der Maslenitsa-Woche.

Als nächstes werden wir mehrere Optionen für die ursprüngliche Präsentation des Haupttäters von Maslenitsa in Betracht ziehen.

Diese Brötchen können sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Verwenden Sie für diese Servieroption Pfannkuchen mit großem Durchmesser, die in eine Röhre gerollt und in Stücke geschnitten werden... Der Inhalt sollte nicht zu flüssig sein, damit die Stücke ihre Form behalten. Aber auch im Falle eines Zusammenbruchs können die Rollen mit einem Zahnstocher fixiert werden.

Bei dieser Variante sollten die Pfannkuchenrohlinge möglichst dünn sein. Wenn sich die Röhrchen nicht verschließen, sollte der Inhalt dick verwendet werden. Aufgerollt können Sie eine flüssigere Füllung verwenden. Die mit verschiedenen Inhalten gefüllten Tuben schichtweise auslegen und mit Schokolade oder Marmelade übergießen.

Im Gegensatz zu einem gewöhnlichen Kuchen werden in dieser Version Pfannkuchen anstelle von Keksen oder anderen Kuchen verwendet. Indem Sie Fantasie und Geschmack zeigen, können Sie ein echtes Meisterwerk schaffen, ohne sich viel Mühe zu geben. Pfannkuchen werden abwechselnd auf einem schön ausgewählten Teller angerichtet, jeder von ihnen ist mit Ihrer Lieblingsfüllung überzogen. Und so wechselt es sich bis zum letzten Pfannkuchen ab.

Für einen Snack können Eier, Pilze oder Gemüseprodukte eine ausgezeichnete Option sein, und Ihr Lieblingsgemüse und Oliven sind der letzte Schliff.

Bei der süßen Methode werden Früchte, Nüsse, Quarkmischungen, Marmelade, Pralinen mit Schlagsahne oder Sahne verwendet.

Die zu einem dichten Rohr vorgerollten Pfannkuchen werden in Schneckenform aufgerollt. Füllungen sollten hier etwas abgenommen werden, damit sich die Tuben leichter formen lassen. Zur endgültigen Fixierung wird ein Holzspieß genommen. Ein Streifen Käsezöpfe oder Grüns wird auch funktionieren.

Wie man Pfannkuchen schön einwickelt, erfahren Sie im nächsten Video.