Messer

Opinel Messer Bewertung

Opinel Messer Bewertung
Inhalt
  1. Ein bisschen Geschichte
  2. Die Aufstellung
  3. Eigenschaften von Küchenmessern
  4. Besitzerbewertungen

Unter Liebhabern und Sammlern von Blankwaffen ist die französische Messermarke Opinel sehr beliebt. Schlichtes Aussehen, gute Leistung, Tradition und Geschichte des alten Frankreichs - all dies vereinen sich in den Produkten dieser Marke.

Ein bisschen Geschichte

Opinel ist eine französische Messermarke, die auf der ganzen Welt bekannt ist. Ähnliche Messer gab es im 19. Jahrhundert in ganz Frankreich auf Bauern- und Arbeiterhöfen. Das Jahr der Herstellung des ersten Musters eines klappbaren Taschenmessers mit Holzgriff war 1890. Dann dachte der junge und unternehmungslustige Joseph Opinel darüber nach, ein neues Messermodell zu entwickeln, das für die lokale Bevölkerung geeignet und leicht in der Tasche zu tragen ist.

Seine Idee wurde von den Dorfbewohnern geschätzt und Messer wurden populär.

Ein paar Jahre später kann Joseph den Auftragsfluss alleine nicht mehr bewältigen und stellt drei Assistenten ein, seine noch namenlose Produktion wächst weiter. 1901 eröffnete Opinel eine kleine Fabrik, die bereits 15 Mitarbeiter beschäftigt.

Damals glaubte man, dass jeder Handwerker, der sich mit der Herstellung von Kaltstahl beschäftigte, seinen eigenen Stempel haben sollte - ein persönliches Markenzeichen. Daher wurde auf den Opinel-Produkten auf jedem ausgegebenen Messer ein persönlicher Stempel angebracht, der eine Hand mit erhobenem Zeige- und Mittelfinger und einer darüber liegenden Krone darstellt.

Die Messer waren eine einfache Konstruktion aus einem Griff aus Holz (meist Buche) oder Horn und einer scharfen Klinge aus weichem Metall, die im Griff versteckt werden konnte.

Damals gab es 10 dimensionale Typen: von den kleinsten (Schlüsselringen) bis hin zu riesigen 22-Zentimeter-Klingen.Viel später, im Jahr 1955, wurde bei großen Modellen (ab der sechsten Ausgabe) ein einzigartiges patentiertes Schloss - "Viroblock" - installiert, das ein unerwartetes Öffnen oder Schließen des Messers verhinderte (es wird bis heute verwendet).

Die Aufstellung

Derzeit werden Messerklingen aus Kohlenstoffstahl oder Edelstahl hergestellt. Für die Herstellung der Griffe werden in Frankreich wachsende Baumarten verwendet: Ulme, Buche, Wildkirsche, Buchsbaum, Esche, Eiche, Olive, Bubinga und Ebenholz.

Häufig werden Horngriffe verwendet, und es gibt moderne Modelle mit Kunststoffgriffen.

Die Modelle sind schlicht im Design: Der Griff mit Sägeschnitt für die Klinge, die Klinge und der Haltering sind bequem in der Handhabung und leicht zu reinigen. Neben traditionellen Messern, die sich auf dem Markt bewährt haben, umfasst die heutige Produktion folgende Modelle.

  • Für den Tourismus... Es gibt verschiedene Modelle, die zum Wandern, Angeln und Jagen verwendet werden können. Der gemeinsame Nenner ist jedoch, dass jedes Stück einen glasfaserverstärkten Nylongriff und eine Sandvik-Edelstahlklinge in unterschiedlichen Längen hat. Einige Modelle sind mit Rettungspfeife, Feuerstein, Haken, Cutter ausgestattet. Alle Modelle sind mit einem "viroblock"-Schloss versehen.
  • Rinderfilet... Das Unternehmen präsentiert Messer mit Horn-, Buchen-, Oliven-, Bubing- und Ebenholzgriffen und speziell geschärften Klingen aus rostfreiem Sandvik-Stahl. Die Klingenlänge reicht von 8 cm bis 15 cm Jedes Modell ist mit patentierten "Viroblock"-Verschlüssen ausgestattet, die die Sicherheit der Verwendung in geöffneter oder geschlossener Position gewährleisten. Dieses Modell kann in einer Holzkiste mit mitgelieferter Messerscheide erworben werden.
  • Gartenarbeit... Das Unternehmen präsentiert Klappmesser mit Buchengriff und einer Klinge aus rostfreiem oder Kohlenstoffstahl mit geraden, gebogenen, gezahnten Klingen von 8 cm (Pilzpflückermesser) bis 18 cm (Sägen). Die Messer sind zusätzlich mit Korrosionsschutzmitteln behandelt. Alle Modelle sind mit einem "viroblock"-Schloss, einer Fangriemenöse ausgestattet und das Pilzsammlermesser wird mit einer speziellen Bürste zum Entfernen von Schmutz ergänzt.
  • Draussen. Die Griffe bestehen wie bei den Touristikmodellen aus glasfaserverstärktem Polyamid, die 8,5 cm langen Edelstahlklingen sind zusätzlich mit einem Wellenschliff ausgestattet. Jedes Teil hat ein "viroblock"-Schloss, eine Rettungspfeife und einen Schlüssel für die Fesseln.
  • Miniatur-Schlüsselanhänger. Dies sind Messer mit einer Klingenlänge von 2 cm, ausgestattet mit einer Kette mit Schlüsselring.
  • Baby Mein erstes Opinel. Klappmesser geeignet, um einem Kind den sicheren und korrekten Umgang mit Schneidgegenständen beizubringen. Sie stellen einen Buchengriff und eine 8 cm lange Stahlklinge mit abgerundetem Ende dar. Ausgestattet mit einem "Viroblock"-Schloss. Geeignet zum Kochen, Holzarbeiten und Basteln.
  • Küche. Das Unternehmen präsentiert verschiedene Messermodelle zum Kochen, Schneiden von Fleisch und Servieren.

Eigenschaften von Küchenmessern

In der Regel werden alle Küchenmesser und Besteck dieses Herstellers mit Klingenfixierung angeboten. Die Klingen sind aus Edelstahl, die Griffe aus Buche, imprägniert mit Acetalharz (schützt vor Feuchtigkeit, Säuren, Fett und Laugen). Diese Linie umfasst Gemüseschäler, Buttermesser, Universalmodelle mit Wellenschliff, Multifunktionsmodelle mit glatter Schneide, mit gebogener Klinge zum Schälen von Gemüse und Obst, Roastbeef-Modelle, Besteck.

Das gesamte Sortiment wird nach Herstellervorgaben gefertigt - ein Holzgriff, Edelstahlklingen und Klingen in verschiedenen Längen und Schliffen. Sie können entweder ein separates Modell oder ein Set mit mehreren Messern in einer Geschenkbox erwerben.

Besteck ist in den Serien Bon Appetit und Chic erhältlich. Messer der Chic-Kollektion sind vom Filettyp mit einem Griff aus Buche, Ebenholz oder anderen Edelhölzern und einer Trailing Point Inox-Klinge (federnder Edelstahl), die keiner besonderen Pflege bedarf. Die Klinge ist 10 Zentimeter lang.Sie können ein Set mit 4 Messern in einer Box verpackt erwerben.

Messer aus der Bon Appetit-Kollektion sind für den dauerhaften Einsatz in der Gastronomie und zu Hause gemacht.

Das Design besteht aus einem Griff aus polymerisiertem Formaldehyd, der eine hohe Verschleißfestigkeit und Schutz vor Feuchtigkeit und Korrosion bietet, und einer Inox-Klinge mit einer Klingenlänge von 11 cm und einer speziellen Schärfung (erfordert kein häufiges Schärfen, so dass die Klinge gleichmäßig scharf bleibt bei ständigem Gebrauch).

Auch im Sortiment des Unternehmens gibt es Modelle Opinel "Gourmet" mit 10cm Klinge, Korkenzieher und 9cm Austern- und Schalentierklinge.

In dieser Serie können Sie kaufen Opinel Nomad Kochset für Outdoor und Reise, bestehend aus Klappmesser zum Schälen von Gemüse und Obst, klassisch mit Korkenzieher, mit Wellenschliff und einem Schneidebrett aus Buche. Alles ist in Mikrofasertuch verpackt. Aus der obigen Übersicht des Opinel-Messersortiments folgt, dass absolut jeder Käufer ein einzigartiges Exemplar für sich selbst auswählen oder ein wunderbares Geschenk für einen Kenner und Sammler von Messern in limitierter Auflage machen kann.

Besitzerbewertungen

Zahlreiche Bewertungen der Besitzer von Opinel-Produkten lassen sich in 2 Lager unterteilen. Einige sind leidenschaftliche Fans der Marke mit Geschichte und halten es für ein Muss, mindestens einen Opinel in ihrer Sammlung zu haben. Sie lassen sich nicht von der einfachen und unhöflichen Erscheinung der Produkte irritieren, und erschwingliche Preise fügen nur diejenigen hinzu, die das berühmte Opinel in ihr Sparschwein kaufen möchten.

Viele Besitzer des "Klassikers" sind bereit, zeitaufwendige Manipulationen durchzuführen, um die Arbeitseigenschaften der Modelle zu verbessern. So imprägnieren sie Holzgriffe mit Leinöl, um Feuchtigkeitsbeständigkeit zu verleihen und eine Korrosionsschutzbeschichtung für Kohlenstoffstahlklingen (durch Eintauchen in Coca-Cola) zu schaffen. Und moderne Opinel-Modelle haben bereits alle schützenden Eigenschaften, die Klingen sind schärfer (und bleiben es lange), die Griffe sind langlebiger und ergonomischer.

    Aber es gibt Leute, die die Modelle für veraltet halten, und das Fehlen eines automatischen Systems zum Öffnen und Schließen der Klinge wird auf Nachteile zurückgeführt. Das Vorhandensein von ausreichend dünnen Klingen aus flexiblen Metallen bei einigen Modellen führt zu einer schnellen Krümmung der Klingen, die auch auf Mängel zurückgeführt wird. Doch dank der jahrhundertealten Traditionen der Metallverarbeitung, an die der Hersteller bis heute festhält, der Einfachheit des Designs und der multifunktionalen Verwendung von Messern sowie günstigen Preisen wächst die Popularität der Opinel-Produkte täglich.

    Nachfolgend finden Sie eine Übersicht über Opinel-Messer.

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