Eigenschaften und Tipps zur Auswahl von Rondell-Messern

Ohne Messer ist kein Küchenprozess möglich. Heute gibt es verschiedene Firmen, die dieses Schneidwerkzeug herstellen. In diesem Artikel werden wir über die Firma Rondell sprechen. Es sind die Produkte dieser Marke, die am beliebtesten sind und sich als hochwertige, zuverlässige und langlebige Küchenutensilien bewährt haben.

Die Marke wurde 1988 in Deutschland vom deutschen Gastronomen Gustav Schmidt eingetragen.

1989 wurden nur Geschirr und Küchenutensilien aus Stahl hergestellt, die von professionellen Köchen verwendet wurden. 1991 begann die Produktion von Aluminiumprodukten.

Seit 2001 werden die Produkte der Marke Rondell sehr aktiv in der Profiküche eingesetzt und seit 2008 sind die Produkte der Marke in fast allen GUS-Staaten erhältlich.

Im Jahr 2010 bestätigte die nationale Gilde der Köche, dass Rondell Kochgeschirr und Utensilien höchsten Qualitätsansprüchen genügen.

Die weltweite Popularität und der weite Einsatz von Rondell-Messern, nicht nur in der Profiküche, sondern auch im Alltag, sind auf eine Reihe von Vorteilen zurückzuführen, die dem Werkzeug innewohnen.

Zu den Vorteilen solcher Messer gehören:

• hohe deutsche Qualität;
• ausgestattet mit einem gummierten Griff, wodurch sie gut in der Hand liegen und nicht verrutschen;
• halten Sie ein ausgezeichnetes Gleichgewicht;
• korrodieren nicht, da sie aus hochwertigem Edelstahl bestehen;
• attraktives Aussehen;
• bezahlbarer Preis.

Was die Nachteile betrifft, sprechen die Benutzer hauptsächlich über den hohen Preis solcher Produkte sowie die Notwendigkeit des regelmäßigen Schärfens. Aber wenn man von der anderen Seite schaut, muss früher oder später jedes Schneidwerkzeug geschärft werden.

Die offizielle Website des Unternehmens präsentiert verschiedene Arten von Messern, jeder von ihnen ist ein unersetzlicher Helfer in der Küche.

• Keramik universal. Aus Keramik, seine Klinge ist beidseitig geschärft, der Griff ist aus Kunststoff. Das Messer ist 12–15 cm lang und ähnelt einem Tranchiermesser. Die Klinge ist leicht und kurz.
• Powarskaja. Aus Keramik, die Klinge ist beidseitig geschliffen, der Griff ist aus Kunststoff. Das Messer hat eine Länge von 20–23 cm, ist mit einem schweren Griff und einer breiten Klinge ausgestattet und schneidet perfekt Gemüse, Kräuter, Obst, Fleisch und Fisch.
• Hacken. Die Länge beträgt 20 cm und zeichnet sich durch eine lange und breite Klinge, eine zentrierte Spitze aus. Sie schneiden großes und mittelgroßes Gemüse, große Fleischstücke, Hühnchen, großen Fisch.
• Für Brot. Die Länge beträgt 20–23 cm, sie ist mit einer langen Klinge und einer gezahnten Schneide ausgestattet. Es sind diese Eigenschaften, die es ermöglichen, Brot effizient und schnell zu schneiden, ohne es zu zerbröckeln.
• Zur Reinigung. Die Länge beträgt 7-10 cm Dieses kleine Objekt mit kurzer Klinge wird zum Schälen von Gemüse und Obst verwendet.
• Japanisches Messer Santoku. Länge - 17–20 cm Es zeichnet sich durch einen abgesenkten Punkt und einen verschobenen Schwerpunkt aus. Sie hacken, schneiden und hacken Lebensmittel mit einem Messer.

Neben den oben genannten Produkten können Sie auch solche Messer kaufen: für Butter, Käse, Tomaten, spezielles Rinderfilet. Das Sortiment ist ziemlich groß!

Anstatt ein Messer zu kaufen, bevorzugen Hausfrauen oft ein Set, das alle notwendigen Typen enthält. Die Marke Rondell hat auch 6-, 5- und 3-teilige Messersets im Sortiment.

Dieses 6-teilige Set beinhaltet:

• Kochmesser;
• Universal;
• zum Reinigen von Gemüse;
• Schere.

Anstelle einer Schere kann jedes andere Messer verwendet werden. Das Set wird auf einem Ständer verkauft, der das sechste Stück ist.

Das 3er Set beinhaltet: ein Kochmesser, ein Allzweckmesser und ein Gemüsemesser.

Mit den eleganten Kollektionen Espada und Falkata können Sie Ihre Lieblingsgerichte einfach und hochwertig zubereiten. Jede dieser Kollektionen besteht aus fünf Messern, die jeweils aus Edelstahl mit beidseitigem Schliff gefertigt sind.

Die Espada-Kollektion zeichnet sich durch eine Drei-Nieten-Griffbefestigung aus, die die Haltbarkeit des Produkts gewährleistet. Die Falkata Kollektion zeichnet sich durch einen anatomisch geformten Griff aus Micarta aus.

Die Kollektionen umfassen folgende Messer:

• zum Reinigen von Gemüse - 9 cm;
• universell - 12 cm;
• Santoku - 14 cm;
• hacken - 20 cm;
• Koch - 20 cm.

Es ist sehr wichtig, das richtige Küchenmesser auszuwählen. Neben der Tatsache, dass er seine Arbeit gut machen soll - Lebensmittel perfekt schneiden, sollte das Produkt angenehm sein und gut in der Hand liegen.

Bei der Auswahl eines Messers müssen Sie Folgendes berücksichtigen:

• Produktgeometrie - es hängt davon ab, wie gut er das Produkt schneidet und mahlt;
• Ergonomie - dieses Kriterium ist für eine ausgewogene und korrekte Position in der Hand verantwortlich;
• Stahlqualität - Dies ist eines der wichtigsten Kriterien, da die Lebensdauer des Produkts von diesem Indikator abhängt.

Dies sind die Eigenschaften, die Rondell-Produkte haben, wie durch zahlreiche positive Bewertungen.

Eine Übersicht über das Rondell Espada RD-324 Messerset finden Sie unten.