Wie wählt man einen manuellen Kartoffelschäler?

In der Küche haben Hausfrauen heute viele verschiedene Geräte, die den Kochprozess erleichtern. Dazu gehören Werkzeuge, die nicht sehr groß sind - zum Beispiel ein manueller Kartoffelschäler.

Sie sollten auf die Vorzüge eines manuellen Kartoffelschälers achten.

• Qualität... Die Knolle wird vollständig abgezogen.
• Geschmeidigkeit der Knollen nach dem Schälen... Beim mechanischen Schälen erscheinen Rillen aus der Klinge auf dem Gemüse, die Kartoffeln erweisen sich als gewellt. Dieses Ergebnis gefällt nicht jedem – viele sind mit perfekt gleichmäßigen Schnitten vertrauter.
• Kompaktheit... Handwerkzeuge müssen nicht in Kisten oder Regalen in Schränken aufbewahrt werden. Sie sind immer griffbereit, was die Garzeit verkürzt.
• Zeit sparen. Kein Waschen von Behältern, Deckeln, abnehmbaren Oberflächen nach dem Kochvorgang. Es reicht aus, die Klingen zu spülen.
• Preis... Manuelle Kartoffelschäler sind am wirtschaftlichsten zu verwenden. Wenn die Klinge stumpf wird oder bricht, können Sie einen neuen Aufsatz kaufen.
• Verfügbarkeit... Solche Geräte werden in jedem Supermarkt verkauft. Sie müssen nicht in spezialisierte Salons für Haushaltsgeräte gehen oder auf eine Bestellung in einem Online-Shop warten.
• Jedes Messer ist ursprünglich für hochwertiges Schneiden gedacht. Aus diesem Grund kann das Schälen von Gemüse mit einem gewöhnlichen Messer mit Schnitten an den Fingern enden. Aber mit der richtigen Verwendung des Kartoffelschälers werden Sie sich nie verletzen.
• Vielseitigkeit... Sie können es sicher verwenden, um mit anderem Gemüse und Obst zu arbeiten.

Es gibt auch Nachteile:

• die Reinigungsgeschwindigkeit ist gering;
• Eine kleine Menge geschälter Kartoffeln macht sich sofort bemerkbar, wenn Sie viele Knollen schälen müssen.

Es gibt verschiedene Arten von Kartoffelschälern.

• Elektrische Modelle... Die Geräte zeichnen sich durch eine gesteigerte Leistung aus. In 1 Stunde schält ein solches Gerät etwa 60 kg Kartoffeln - das ist 10-mal mehr als eine Person im gleichen Zeitraum.

• Mechanische Modelle... Eine kompakte Form von Haushaltsgeräten, die weitgehend autonom arbeiten. Es gibt Instanzen, die mit Batterien laufen. Sie können auf jeder praktischen Küchenoberfläche platziert werden. Die Knolle wird mit einem speziellen Halter fixiert und er schält sie nach und nach mit einer scharfen Klinge ab, während sich die Knolle dreht.

• Handmodelle... Die beliebteste Art von Werkzeugen bei Hausfrauen. Ein solches Gerät sieht aus wie ein Kunststoff- oder Metallgriff. Oben sind die Klingen, mit denen Sie die Kartoffeln schälen müssen.

Es gibt 2 Arten von manuellen Kartoffelschälern.

• Horizontaler Typ (Y-Form)... Hilft, abgerundete Speisen abzuschälen. Das Werkzeug ist einer vergrößerten Rasiermaschine sehr ähnlich. Die Basis eines solchen Werkzeugs ist ein breiter Kunststoffgriff (manchmal rutschfest). Oben am Gerät befindet sich eine Halterung mit einer scharfen Klinge zwischen den beiden Teilen. Die Klinge eines solchen Kartoffelschälers besteht aus Stahl oder Keramik.

• Vertikaler Typ (Säulen). Das vertikale Gerät eignet sich zum Reinigen von Gemüse und Obst mit länglichem Aussehen. Der Piller ähnelt einem normalen Küchenmesser, seine Arbeitsfläche ist jedoch eine im Griff integrierte Metallklinge. Die Klinge eines Teils von vertikalen Geräten ist gezahnt (hat kleine wellenförmige Kerben an den Kanten).

Betrachten wir die beliebtesten Modelle.

• WEBBER BE-5288... Universeller 3-in-1-Aufsatz (3 Edelstahlmesser). Die erste ist zum Schälen von weichen Früchten. Die zweite ist zum Schälen von zähem Gemüse und Obst. Die dritte ist zum Schneiden von Lebensmitteln in Streifen.

• VICTORINOX... Dies sind Sparschäler von echter Schweizer Qualität, es gibt eine Farbauswahl und einen funktionalen Schwerpunkt. Schäler dieses beliebten Herstellers bestehen aus Materialien, die sich angenehm anfühlen, wodurch das Werkzeug während des Betriebs nicht aus den Händen rutscht. Schwimmende Messer, gezahnt. Geeignet für die hochwertige Reinigung von Weichobst und harten Lebensmitteln.

• GEBORENE WIRTSCHAFT. Der Universal-Gemüseschäler ist eine schwimmende Klinge mit 2-seitigem Schärfen. Es bietet sowohl Rechts- als auch Linkshändern eine komfortable Bedienung. Das Modell verwendet ein spezielles Sicherheitsprinzip gegen mögliche Schnitte, sodass auch ein Kind ein solches Messer verwenden kann.

• JOSEPH TRI-PEELER. 3-in-1-Multifunktions-Gemüseschäler für zu Hause Dieses Design kombiniert 3 Edelstahlmesser. Die Klingen werden auf einer speziellen rotierenden Plattform platziert. Die Messer eignen sich für harte Lebensmittel, weiches Obst und Gemüse, zum schnellen Schneiden von Gemüse in Streifen. Bei der Verwendung von 1 Messer werden die anderen 2 vollständig vom Körper bedeckt, um Verletzungen während des Betriebs zu vermeiden. Außerdem gibt es ein Originalgerät zum Entfernen von Augen bei Kartoffeln und anderen kleinen Mängeln bei Gemüse.

Der Kauf eines handgefertigten hausgemachten Kartoffelschälers ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Kochprozess zu vereinfachen, indem Sie die Zeit für die Hausarbeit reduzieren und sich mehr auf die kreative Komponente Ihres zukünftigen Mittag- oder Abendessens konzentrieren. Und wie wählt man das richtige Gerät aus, das in jeder Küche praktisch unersetzlich ist? Ein manueller Kartoffelschäler sollte für die Gastgeberin bequem in der Hand liegen. Hausfrauen bevorzugen meistens die leichtesten und kompaktesten Modelle. Das Griffmaterial sollte nicht rutschig sein.