Was bedeutet Osterkuchen und an welchem ​​Tag wird er gebacken?

Ostern ist der wichtigste Feiertag im Christentum und seine traditionellen Symbole sind bemalte Eier und Osterkuchen. In diesem Artikel werden wir über die Herkunft eines dieser Symbole, den Osterkulich, sowie über die Besonderheiten der Zeit seiner Herstellung, Aufbewahrung und Weihe sprechen.

Am Osterfeiertag ist kein einziges Fest ohne Kuchen komplett, der von den Hostessen nach verschiedenen Rezepten zubereitet oder im Laden gekauft wird. Allerdings weiß nicht jeder, woher diese Tradition stammt. Und sie ging von der Tradition ab, nach der Jesus Christus nach der Auferstehung die Apostel, seine Nachfolger, besuchte. Er teilte eine Mahlzeit mit ihnen. Anschließend begannen die Apostel, einen der zentralen Plätze am Tisch frei zu lassen, und daneben legten sie Brot - dies bedeutete die Anwesenheit des Erretters.

Von hier kommt diese Tradition. Die Gläubigen, die Osterkuchen auf den Tisch stellen, glauben, dass Jesus selbst auf diese Weise neben ihnen ist. Gleichzeitig ist es interessant, dass die Slawen Osterkuchen in der Regel in runder Form herstellten. Die Leute behandelten sie mit Sorgfalt, wie mit dem wirklichsten Schrein. Solche Kuchen wurden Artos genannt, dh ein besonderes Osterbrot.

Im Allgemeinen existiert die Tradition des Backens von Brotprodukten als Opfergabe für die Götter seit langem, und zwar nicht nur in der Orthodoxie unter Christen, sondern auch im Heidentum.Es ist interessant, dass die Tradition des Kuchenbackens laut Ethnographen eng mit der heidnischen Gottheit der Fruchtbildung verbunden ist. Osterkuchen symbolisiert in diesem Zusammenhang das männliche Prinzip. In der Regel wurde es an den Frühlingserntefeiertagen gebacken und ähnelte in seiner Form einem männlichen Oud. Die Oberseite eines solchen Kuchens wurde mit weißem Fondant bewässert, der mit Getreide bestreut wurde, was die Fruchtbarkeit symbolisierte. Neben dem Osterkuchen wurden bemalte Eier gelegt, die auf das männliche Fortpflanzungsorgan verweisen.

Nach dem Kirchenkanon ist es notwendig, an besonderen Tagen Kuchen zu backen. Es wird empfohlen, dies von Mittwoch bis Donnerstag, der in die letzte Woche der Großen Fastenzeit fällt, nicht früher zu tun.

In der Regel backen Gläubige am Gründonnerstag am liebsten Ostergebäck. Es gibt jedoch einige Ausnahmen. Wenn es der Gastgeberin also nicht gelungen ist, den Kuchen an den angegebenen Tagen zu backen, ist daran nichts auszusetzen, sie kann es am Karsamstag tun. Dieser Tag ist der letzte Tag für die Zubereitung von Brotprodukten, wobei es am besten ist, morgens mit dem Kochen zu beginnen, da der Prozess selbst viel Zeit in Anspruch nimmt und sehr mühsam ist.

Gleichzeitig stellen wir fest, dass der Teig für den Osterkuchen mit hellen Gedanken geknetet werden sollte und dass dieser Prozess in positiver Stimmung gestartet werden muss. Und wenn etwas bei Ihnen nicht funktioniert, können Sie sich in diesem Fall mental an Jesus wenden, indem Sie Gebete lesen.

Erwähnenswert sind die verbotenen Tage für die Herstellung von Osterkuchen. Sie existieren als solche nicht. Der Klerus rät jedoch davon ab, dies am Freitag der Karwoche zu tun. Für viele ist es eine große Sünde, sich an diesem Tag auf den Urlaub vorzubereiten. Dieser Tag ist im Christentum traurig, denn am Freitag starb Jesus. An diesem Tag sollte man nach Ansicht der Gläubigen nicht mit Hausarbeit beschäftigt sein. Es ist besser, an diesem Freitag die Kirche zu besuchen und sich eine Weile von den weltlichen Problemen zu erholen.

Auch der Ostertag selbst eignet sich nicht zum Backen von Osterkuchen. Dies ist ein heller und feierlicher Feiertag, an dem es nicht empfohlen wird, zu arbeiten, Hausarbeiten zu erledigen, schlechte Worte zu verwenden oder zu fluchen.

Es ist auch notwendig zu sagen, wann Sie Osterkuchen essen können. Dies ist vor Ostern nicht möglich, da dieses Produkt Produkte enthält, die während des Fastens und in der Karwoche verboten sind.... Wenn Sie jedoch nicht fasten, steht Ihnen der Kuchen zum Essen zur Verfügung, aber in diesem Fall ist es so etwas wie ein normaler Muffin.

Wenn wir über die Aufbewahrung von Osterkuchen bis Ostern sprechen, werden sie oft in einen gewöhnlichen Brotkasten gelegt, nachdem andere Brotprodukte oder Krümel daraus entfernt wurden, damit das Ostergericht nicht verdirbt. Es ist auch erlaubt, Backwaren in einem gewöhnlichen Handtuch, vorzugsweise in Leinen oder Baumwolle, aufzubewahren, da künstliche Materialien dafür nicht geeignet sind.

Gläubige sammeln oft einen Korb, in den sie den Kuchen selbst stellen. Zu einer bestimmten Zeit wird sie zur Weihe in die Kirche gebracht. Beachten Sie jedoch, dass das Osterkörbchen, das Sie zur Weihe tragen, keine alkoholischen Produkte enthalten sollte, was auch für Rotwein gilt.

Osterkuchen sind in der Regel am Karsamstag heilig. Die Weihe erfolgt in der Regel am Ende der Liturgie, also etwa von Mittag bis Abend. Die Weihe der Osterprodukte findet normalerweise am Hellen Sonntag statt, es wird jedoch empfohlen, sie vor Mittag abzuhalten.