Siebe: Was ist das und was sind sie?
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Damit das Kochen qualitativ hochwertig ist, möglichst wenig Zeit in Anspruch nimmt und auch zum Komfort des Kochs in der Küche beiträgt, müssen viele Haushaltsgeräte und Utensilien vorhanden sein. Neben Töpfen, Pfannen und ähnlichen Gegenständen sollte das Esszimmer mit einem Sieb ausgestattet sein.
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Was ist das?
Ein Sieb ist ein unverzichtbares Küchengerät, das wie ein großer Topf mit unterschiedlich großen Löchern aussieht. Es wird hauptsächlich zum Abseihen von Lebensmitteln verwendet. Der Hauptzweck dieses Utensils besteht darin, das Produkt von der Flüssigkeit zu trennen. Mit ihrer Hilfe erledigen die Hostessen folgende Aufgaben:
- gewaschenes Gemüse, Obst, Beeren;
- Abtropfen von Nudeln;
- Abtropfen von Konserven, zum Beispiel Erbsen, Mais.
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Die oben genannten Arbeiten können ohne Sieb ausgeführt werden, aber mit seiner Hilfe können Sie alles schneller, besser und sicherer erledigen. Wenn Sie Nudeln ohne dieses Utensil abwaschen, können Sie sich die Hände verbrennen. Ein Sieb gilt als Küchenartikel, der Verletzungen im Esszimmer reduzieren kann.
Ansichten
Ein Sieb gilt als unauffälliger und zugleich unverzichtbarer Gegenstand im Esszimmer. Derzeit kann jede Hausfrau die beste Option zum Kochen von Nudeln, Reis und Müsli auswählen. Modelle sind nach Lochgröße unterteilt:
- mit kleinen Löchern ideal zum Waschen von Beeren, da sie auch die kleinsten nicht vermissen, sieben Sie auch Mehl, Schüttgüter, Filtersaucen mit Hilfe von Siebutensilien;
- mit großen Löchern zum Waschen von großen Früchten sowie zum Abtropfen von Wasser von Knödeln, Knödeln und vielem mehr.
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Zu den beliebten Siebsorten gehören die folgenden Optionen.
- Falten. Ein solches Sieb sieht aus wie eine Blume mit perforierten Blütenblättern, die sich spiralförmig öffnen und so eine becherförmige Form bilden.
- Mit Griffendas summiert sich.
- Eben. Diese Art von Sieb sieht aus wie ein Lochblech mit Halbmondform. Er ist abnehmbar, da er auf Töpfe und Dosen zum anschließenden Abtropfen von Flüssigkeit aufgesetzt werden kann. Mit Hilfe eines solchen Siebes werden Beeren und Gemüse gewaschen. Bei diesem Modell werden die Griffe gefaltet, wonach es zu einer Schachtel wird.
- Hängendes Netzmodell kann an den Kanten der Schale befestigt werden und zeichnet sich durch das Vorhandensein von gummierten Beinen aus, die zur Stabilität der Struktur beitragen.
- Sieb - der Deckel wird auf Dosen oder Pfannen mit Kompott gelegt. Solche Utensilien tragen dazu bei, dass nur Flüssigkeit ausgegossen wird.
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Materialien
Wie jeder andere Haushaltsgegenstand Das Sieb kann aus verschiedenen Materialien hergestellt werden.
- Verzinkt. Diese Sieboption gilt als die billigste und nicht besonders hochwertig. Solche Utensilien rosten in kurzer Zeit und setzen auch bei Wechselwirkung mit anderen Substanzen giftige Substanzen frei.
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- Emailliert. Ein Artikel aus diesem Material ist sicherer als ein verzinkter. Bei unachtsamer Handhabung splittert das Sieb ab und es droht Gefahr für eine Person.
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- Kunststoff - die am besten geeignete Option zum Sieben von Hüttenkäse, zum Waschen von Obst und Gemüse. Der Nachteil dieses Utensils besteht darin, dass heiße Flüssigkeit nicht abgelassen werden kann, da Kunststoff zum Schmelzen neigt und gleichzeitig giftige Stoffe freisetzt.
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- Keramiksieb nicht oft im Angebot. Sein Vorteil ist die Sicherheit, die Vielseitigkeit im Gebrauch und sein Nachteil ist die Zerbrechlichkeit, die Unmöglichkeit, gekochte Flüssigkeit zum Abtropfen zu verwenden.
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- Aluminiumsowie ein Edelstahlsieb gilt als die beste Option. Metallutensilien werden für Heiß- und Kaltwasserverfahren verwendet. Diese Art von Küchenhelfer ist am sichersten, da er nicht korrodiert.
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- Kupfer, Eisen. Solche Optionen sind nicht oft im Verkauf zu finden.
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- Silikon Ein Sieb ist eine würdige Option für Küchenutensilien, es ist praktisch und absolut sicher.
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Größen und Formen
Siebe gibt es in verschiedenen Größen und Kapazitäten. Das Standardmodell dieses Küchenartikels hat ein Volumen von 1 und 1,5 Litern bei einem Durchmesser von 0,15 - 0,25 m.Es gibt Situationen, in denen sich solche Utensilien als klein oder umgekehrt für Verfahren herausstellen, die die Gastgeberin durchführt Es können mehr als eine Siebschale erworben werden.
Artikel, die ein großes und kleines Fassungsvermögen haben und gleichzeitig an den Beinen befestigt sind, sind jetzt sehr beliebt. In diesem Fall kann der Doppeltopf zerlegt verwendet werden, d. h. jedes Sieb separat.
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Im Angebot finden Sie Siebe dieser Form:
- rund, sie gelten als klassische Option und sind daher am häufigsten;
- rechteckig, quadratisch sind nicht so verbreitet wie die vorherigen, sie gelten jedoch als bequemer zum Gießen von Beeren und Nudeln in eine Schüssel. Ein solcher Assistent in der Küche zeichnet sich durch Stabilität und Kompaktheit aus.
- ovale haben normalerweise Beine, mit denen Sie das Sieb in die Spüle stellen können, ohne es festzuhalten.
- konisch und konisch.
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Auswahlkriterien
Bei der Auswahl eines Siebes sollten Sie nicht auf sein Aussehen achten, dieses Kriterium spielt bei der Verwendung eines Artikels keine wichtige Rolle. Dieser Küchenassistent wird für einen bestimmten funktionalen Zweck ausgewählt, daher muss er vor allem sicher und bequem sein. Außerdem sollte die Gastgeberin darauf achten, dass die Griffe der Utensilien aus einem hitzebeständigen Material bestehen sollten, um sich bei der Verwendung nicht zu verbrennen.
Wenn Sie ein Sieb kaufen, müssen Sie zunächst entscheiden, für welche Zwecke es verwendet werden soll., danach auf die Größe der Löcher im Sieb achten. Wenn Sie die Menge der täglich zubereiteten Gerichte kennen, müssen Sie Utensilien mit dem entsprechenden Volumen und der entsprechenden Größe kaufen. Dieser Küchenhelfer sollte nicht sperrig sein und viel Platz einnehmen.
Einer der wichtigsten Punkte beim Kauf ist die Wahl des Materials, es sollte nicht schnell verderben und giftige Stoffe freisetzen.
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Bedienungstipps
Jede Hausfrau weiß, wie man ein Sieb benutzt. Dieser Küchenartikel wird häufig von Hausfrauen verwendet:
- zum Waschen von Produkten;
- zum Ablassen der Flüssigkeit nach dem Kochen von Mehlgerichten;
- zum Sieben von Schüttgütern;
- zum Dämpfen von Speisen;
- zur Zubereitung von Püree aus Gemüse und Obst.
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Dieser Multifunktionsartikel wird je nach Form, Befestigung und Vorhandensein der Beine in die Spüle eingebaut und bestimmungsgemäß verwendet. Dieses Küchengerät muss nach jedem Gebrauch mit speziellen Produkten gereinigt werden. Nach dem Waschen sollte das Sieb unter fließendem Wasser gut ausgespült werden.
Als nächstes erwartet Sie eine Übersicht über das Sieb von IKEA.