Fayence und Porzellan: Was ist der Unterschied?
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Sowohl Steingut als auch Porzellan sind beliebte Materialien für die Geschirrherstellung. Ohne vorherige Vorbereitung und Kenntnis der Eigenschaften dieser Materialien wird es schwierig sein, sie voneinander zu unterscheiden. Daher sollten Sie sich vor der Auswahl von Gerichten mit den Eigenschaften solcher Produkte vertraut machen.
Besonderheiten
Diese starke Ähnlichkeit zwischen Fayence und Porzellan erklärt sich aus der Tatsache, dass das Hauptmaterial für ihre Herstellung Ton ist. Während der Produktion werden ihm andere Komponenten hinzugefügt: mineralisch und organisch. Jedes Material hat seine eigenen Elemente, daher ist die Zusammensetzung immer noch anders.
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Fayence
Fayence ist eine Unterart der Keramik aus gebranntem Ton. Es enthält auch Silikat, weißen Ton und Quarz. Das resultierende Produkt hat kleine Poren und ist ziemlich spröde.
Um die Haltbarkeit solcher Gerichte zu gewährleisten, werden sie zusätzlich mit einer speziellen Glasur überzogen.
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Die Produktpalette ist sehr breit gefächert: Salatschüsseln, Teller, Teepaare, Serviettenhalter, große Schalen und vieles mehr können Sie problemlos erwerben. Die Gerichte sind nicht zu teuer, da sie relativ einfach herzustellen sind.
Fayence hat mehrere Vorteile:
- akzeptabler Preis;
- Opazität;
- Stärke.
Es gibt auch mehrere Nachteile:
- verträgt keine Hitze;
- nach einer Weile beginnt es zu knacken und die Risse sind winzig;
- bei unsachgemäßer Pflege reißt und „kriecht“ die Glasur.
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Porzellan
Bei Porzellan werden wir hier dieselbe Zusammensetzung beobachten, aber die Proportionen werden unterschiedlich sein: Im Gegensatz zu Steingut enthält Porzellan weniger Ton. Produkte aus solchem Material sind langlebig, es gibt keine Poren, Transparenz kann beobachtet werden. Natürlich ist Geschirr viel teurer als Steingut, da Porzellan schwieriger zu bekommen ist.
Für den täglichen Gebrauch werden solche Gerichte selten gekauft, meist elegante Sets für den Urlaub oder Antiquitäten.
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Beachten wir einige Vorteile:
- anspruchsvolles und elegantes Erscheinungsbild;
- Qualität;
- vollständige Umweltfreundlichkeit der Produkte;
- ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit.
Unter den Nachteilen:
- hoher Preis;
- die Notwendigkeit einer sorgfältigen Pflege;
- geringe Schlagzähigkeit.
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Produktionstechnologie
Der erste Schritt bei der Herstellung beider Materialien ist die Vorbereitung der Zutaten. Zur Herstellung von Steingut wird der Mischung aus Ton und Kaolin Wasser und dann Sand zugesetzt. Nach dem Abseihen der Mischung wird sie Filtern ausgesetzt, zerkleinert und einige Zeit in einem kühlen Raum belassen. Dann wird die Masse zur zweiten Zerkleinerungsmaschine geschickt. Bei der Porzellanherstellung werden die Zutaten auch gemischt und anschließend mit verschiedenen Rührwerkstypen behandelt. Dann wird filtriert, filtriert und abgekühlt. Nach Ablauf der erforderlichen Zeit wird die Mischung unter die Presse geschickt.
In der zweiten Phase der Steingutherstellung müssen die Meister die Masse formen und dann brennen. Das Porzellan wird mit Gips geformt, gefolgt von einer gründlichen Trocknung. Und erst nach dem Trocknen wird das Porzellan in speziellen Öfen gebrannt, deren Temperatur streng kontrolliert werden muss.
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Der dritte Schritt ist für beide Sorten gleich. Sie sind glasiert, bemalt und dekoriert. Zum Bemalen von Steingut werden meist fertige Schablonen verwendet, Porzellan kann von Hand bemalt werden.
Es ist erwähnenswert, dass handbemaltes Kochgeschirr höhere Preise hat.
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Die wichtigsten Unterschiede
Produkte aus Materialien wie Steingut und Porzellan sind sehr schön. Trotz der äußeren Ähnlichkeit unterscheiden sie sich in physikalischen Eigenschaften und Produktionstechnologie. Betrachten wir den Unterschied zwischen den Materialien und vergleichen Sie sie.
- Mehr als 85 % der Fayencen bestehen aus Ton, weshalb die Produkte so wasserdurchlässig sind. Es gibt viel weniger Ton in Porzellan, der größte Teil der Zusammensetzung wird von Nebenkomponenten wie Feldspat, weißem Ton usw. eingenommen. Diese Eigenschaften sind auch darauf zurückzuführen, dass Porzellan Glas ähneln kann.
- Bei der Herstellung wird Porzellan bei sehr hohen Temperaturen gebrannt, bei Steingut sind diese Indikatoren viel niedriger.
- Porzellan nimmt überhaupt keine Feuchtigkeit auf, aber Fayence unterscheidet sich in dieser Qualität nicht dadurch, dass es größtenteils wieder aus Ton besteht.
- Porzellan ist transparent, glasartig, Licht dringt durch, aber das zweite beschriebene Material hat absolut keine Transparenz.
- Wenn Sie auf das Geschirr klopfen, gibt das Porzellan ein klares melodisches Klingeln von sich, während die Produkte aus Steingut mit einem dumpfen Klang reagieren.
- Porzellan altert nicht, es ist ewig, aber auf der Oberfläche von Fayence-Modellen bilden sich Risse, die an Krakelee erinnern. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Wert, da sich ein solches Muster im Laufe der Zeit nicht vermeiden lässt.
- Porzellangeschirr wird einfacher, wenn Sie genau die gleichen Artikel aus beiden Materialien vergleichen.
- Porzellan ist in der Regel weiß, manchmal mit Bemalung. Wenn Sie auf ein Produkt mit einer anderen Farbe stoßen, handelt es sich höchstwahrscheinlich um Fayence.
- Porzellangeschirr wird nicht viel sein, aber immer noch stärker als ihre "Konkurrenten", außerdem werden sie dünner.
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Was ist besser?
Die Frage, welche Gerichte besser sind, kann nicht eindeutig beantwortet werden. Hier sollten Sie sich auf Ihre eigenen Vorlieben und Ihr Budget konzentrieren. Wenn Sie schönes Geschirr für den täglichen Gebrauch haben möchten, ist es natürlich besser, Fayencen den Vorzug zu geben, denn bei Bedarf können zerbrochene Teller und Tassen einfach und kostengünstig ersetzt werden.
Für Ästheten und Liebhaber von allem Dezenten empfehlen wir Porzellangeschirr. Bei richtiger Pflege ist es möglich, es über mehrere Generationen in der Familie zu behalten, außerdem sind solche Produkte für jeden Urlaub geeignet, sie schaffen ein Gefühl von Luxus und Reichtum.Gleichzeitig speichern Steingutprodukte die Wärme länger, sie sind in einer Vielzahl von Farbtönen enthalten, was mehr Möglichkeiten bietet, wenn Sie eine moderne Inneneinrichtung haben.
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Bei der Auswahl der Gerichte sollten Sie nicht die billigsten bevorzugen.
Achten Sie darauf, verschiedene Hersteller zu studieren und die von ihnen hergestellten Modelle zu vergleichen. Sowohl Steingut als auch Porzellan müssen eine hochwertige Glasur aufweisen, da es sonst Wasser und Gerüche aufnehmen kann. Darüber hinaus ist auch eine sorgfältige Auswahl wichtig, denn oft werden echte Materialien durch Fälschungen ersetzt. Um das Original zu kaufen und nicht ewig von den Materialien enttäuscht zu sein, empfiehlt es sich, ein paar Regeln zu beachten.
- Beim Kauf von Geschirr aus Porzellan sollten Sie den Verkäufer nach Qualitätszertifikaten fragen. Dies ist der erste Schritt zur richtigen Wahl.
- Schlagen Sie mit einem Löffel auf die Tasse oder den Teller. Glasglocken weisen Sie darauf hin, dass Porzellan vor Ihnen liegt. Außerdem wird es nicht überflüssig sein, das Geschirr mit Licht zu überprüfen - dies hilft, die Echtheit zu bestimmen, da nur Porzellan durchscheint.
- Denken Sie daran, echtes Porzellan ist nicht billig. Wenn Ihnen Produkte zu einem niedrigeren Preis als anderswo angeboten werden, handelt es sich definitiv um unehrliche Verkäufer.
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Steingut wird fast nie gefälscht, da Geschirr aus diesem Material überall erkennbar ist. Sie können Fayencen als Porzellan ausgeben, aber nicht umgekehrt. Zudem ist die Herstellungstechnik dieses Materials einfach und schnell, so dass es keinen Sinn macht, Fälschungen auf den Markt zu bringen.
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Wie pflegt man es richtig?
Es ist kein Geheimnis, dass Geschirr nur mit der richtigen Pflege sein ästhetisches Aussehen behält. Die hier beschriebenen Materialien sind keine Ausnahme. Produkte beider Typen mögen keine zu heißen Wassertemperaturen sowie deren Unterschiede. Daher müssen Sie das Geschirr nur in kaltem Wasser spülen, während Sie pulverförmige Produkte und harte Schwämme vergessen sollten. Verwenden Sie nur milde Seifenlauge oder mildes Spülmittel.
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Selbst bei sorgfältigster Pflege kann das Porzellan manchmal nachdunkeln. Dies lässt sich jedoch leicht beheben, wenn Sie das Produkt mit Wasser und etwas Soda abwischen oder Zitronensäure verwenden. Dadurch wird die Oberfläche aufgehellt und erhält ihr ursprüngliches Aussehen zurück.
Wenn Flecken auf dem Geschirr erscheinen, hilft Ammoniak, diese zu entfernen.
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Tassen und Teller sollten sofort abgewischt werden, die natürliche Trocknung führt zu unschönen Flecken und zusätzlichem zeitaufwendigen Polieren. Wenn dies ein Service ist, den Sie alle sechs Monate nutzen, wird das Geschirr in eine Schachtel gelegt und jedes Teil mit Papier umwickelt. Die Kiste sollte getrennt von den anderen aufgestellt werden, Kisten sollten darauf gestellt werden, andere Behälter können dies nicht.
Steingut darf in der Mikrowelle erhitzt werden, aber das Geschirr sollte perfekt sein, ohne Risse oder Chips. Die Exposition gegenüber dem Ofen sollte nur von kurzer Dauer sein. Bei Porzellan ist ein solches Erhitzen verboten.
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Sie können beide Arten von Produkten in der Spülmaschine waschen, jedoch nur im Schonmodus und mit Abstand voneinander. Im Allgemeinen raten Experten jedoch dazu, dem Händewaschen den Vorzug zu geben.
Die Unterschiede zwischen hochwertigem Porzellan und Fake im nächsten Video.