Alles über deutsche Gerichte
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Geschirr ist ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens. Es wird oft empfohlen, in Deutschland hergestellte Produkte zu verwenden. Es ist jedoch notwendig, dieses Thema richtig zu studieren, um Fehler und Probleme auszuschließen.
Funktionen, Vor- und Nachteile
Vertrauen oder Misstrauen gegenüber bestimmten Küchengerätemarken wird sehr oft und aktiv diskutiert. Viele Unternehmen unternehmen originelle Marketingmaßnahmen und gewährleisten die vollständige Sicherheit ihrer Produkte. Tatsächlich gibt es oft minderwertige Produkte, die von klangvollen Namen verdeckt werden. Ein Gespräch über die „weiße Liste“ deutscher Küchenutensilien sollte damit beginnen, dass nur wenige Firmen produzieren tatsächlich in Deutschland. Experten haben festgestellt, dass von allen Arten von Aluguss-Kochgeschirr der Anteil der BRD-Fabriken maximal 6 % beträgt.
An zweiter Stelle steht das Segment der Edelstahlprodukte (ca. 1%). In anderen Kategorien ist der Anteil an echt deutschen Gerichten noch geringer. Daher ist es äußerst schwierig, geeignete Produkte zu finden. Nimmt man aus den Klammern, was für den professionellen Gebrauch bestimmt ist, muss man sich auf wenige Marken beschränken.
Wichtig: Die überwiegende Mehrheit der deutschen Unternehmen produziert zwar in China – eine strenge Kontrolle sorgt jedoch für hohe Qualität.
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Herstellerübersicht
Woll-Markenprodukte haben in unserem Land große Popularität erlangt. Der vollständige Name dieser Firma ist Norbert Woll. Es beschäftigt sich mit der Herstellung von Gusspfannen mit einer besonders langlebigen Antihaftbeschichtung. Die Antihaftpfannen von Norbert Woll sind die fortschrittlichsten im Vergleich zur Konkurrenz. Die Produktion von Geschirr unter dieser Marke wird seit 1979 durchgeführt und während dieser Zeit wurden innovative Lösungen aktiv eingeführt.
Woll-Metallkochgeschirr ist manchmal unhöflich, aber durchdachtes Design. Er wird die Hauptvorteile des fertigen Produkts genau hervorheben:
- lange Lebensdauer;
- hohe Qualität;
- hervorragende Funktionalität.
Die Geschäftsführung von Norbert Woll bemüht sich, sicherzustellen maximale Informationstransparenz.
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Produkte können als gute Alternative angesehen werden. Fissler, auch den heimischen Verbrauchern seit langem bekannt. Die russische Vertriebsorganisation RAMO, die das deutsche Unternehmen in der Russischen Föderation vertritt, verfügt über ein sehr umfangreiches Vertriebsnetz. Auch außerhalb der russischen Hauptstadt ist es nicht schwer, Fissler-Produkte zu beziehen. Die Marke selbst ist seit 1845 bekannt und wurde 2007 als die fortschrittlichste in Deutschland anerkannt.
Fissler Kochgeschirr wird mit modernen technologischen Entwicklungen hergestellt. Verschiedene Modelle gewinnen ständig namhafte internationale Wettbewerbe.
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Das Unternehmen hat eine noch längere Geschichte Zwilling. Sein vollständiger Name ist Zwilling J. A. Henckels. Seine Fabriken sind seit 1731 in Betrieb.
Lange Zeit wurden nur Messer unter dieser Marke hergestellt. Seit Beginn des XXI. Jahrhunderts widmete das Unternehmen jedoch Geschirr und Küchenzubehör mehr Aufmerksamkeit. Um die Produktion zu erweitern, wurden neben der Schaffung eigener Kapazitäten auch fertige Markenunternehmen gekauft Staub, Demeyere. Aber quantitatives Wachstum ist kein Selbstzweck – das Unternehmen legt stets Wert auf stabile Qualität.
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Wenn Ihnen gewöhnliches Stahl- oder Zinngeschirr aus irgendeinem Grund nicht passt, können Sie auf die Produkte der Marke achten Silit. Es besteht seit 1920 und hat während dieser Zeit stets ein reges Interesse an den neuesten technischen Innovationen der Branche gezeigt. Jetzt stechen die Modelle mit der original Silargan Glaskeramik-Beschichtung hervor. Die allgemeinen Tugenden von Silit sind:
- einwandfreies Qualitätsniveau;
- totale ökologische und sanitäre Sicherheit;
- Ausgewogenheit bei der Arbeit;
- einzigartiges Design.
Die Kosten für die Produkte einer solchen Marke sind jedoch sehr hoch.
Die Lieferungen nach Russland sind noch relativ gering, und es ist ziemlich schwierig, den echten Silit zu kaufen.
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Und wenn Sie sich auf die Nachfrage in Deutschland selbst konzentrieren, dann sollten Sie Produkte bevorzugen WMF. Die Deutschen selbst kaufen sie überall – nicht nur in Firmengeschäften, sondern auch in normalen Supermärkten.
Wichtig: In unserem Land findet man WMF-Gerichte so gut wie nie, und meistens gehen sie dafür in die EU.
Diese Vorliebe ist durchaus verständlich, sie wird erklärt:
- ausgezeichnetes Design;
- Anständige Qualität;
- hervorragende Funktionalität.
Das Unternehmen besteht seit 1853. Schauen Sie sich die neuesten Kollektionen auf der offiziellen Website an.
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Aber die Sorge SKK erschien vor relativ kurzer Zeit. Die Produktion in seinen Werken begann 1985. Wie Woll ist auch dieses Kochgeschirr handgeformt.
Alle Fertigprodukte sind mit einer extrem haltbaren Antihaftbeschichtung versehen. In unser Land wird nur SKK Aluminiumkochgeschirr geliefert.
Modelle aus Gusseisen und Edelstahl werden nicht offiziell in die Russische Föderation importiert.
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Wenn Verbraucher nach Aluminiumgussbehältern suchen, lohnt es sich, darauf zu achten für BAF-Markenartikel. Das Unternehmen konzentrierte seine Produktion in Fischbach.
BAF-Produkte zeichnen sich nicht durch exquisites Design aus. Manchmal wird es sogar als ehrlich gesagt als anspruchslos angesehen, aber massive Strukturen sind von sehr hoher Qualität. BAF ist seit fast 100 Jahren in Betrieb und verfügt mittlerweile über recht moderne Technologien. Auch ein ausgezeichneter Ruf spricht für diese Marke.
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Verdiene auch Aufmerksamkeit ELO-Produktedie seit 85 Jahren in Produktion sind. Diese Marke ist in Russland bekannt und kann in jedem inländischen SB-Warenhaus gekauft werden. Echte deutsche Herkunft steht der Aufrechterhaltung angenehmer Preise für ELO-Produkte nicht im Wege. Das Unternehmen arbeitet sehr sorgfältig und überwacht die Qualität so streng wie möglich.
Was die Beem-Produkte betrifft, so verursachen sie, obwohl sie viel später als die ELO-Produkte veröffentlicht wurden, keine Probleme.
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Hamburger Werk ist seit 2012 in Betrieb Stahlberg. Das Unternehmen verwendet modernste Technologien und produziert:
- Töpfe;
- Eimer;
- Dampfer;
- Teekannen;
- Bain-Marie;
- Fondyushnitsy und viele andere Gegenstände.
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Bekker - ein Name, der für die Deutschen spricht und "Bäcker" bedeutet. Das Sortiment der Marke umfasst fertige Geschirrsets und einige ihrer Sorten für die Zubereitung verschiedener Gerichte.
Direkt im Firmenshop können Sie Waren mit Lieferung in ganz Russland bestellen.
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Bemerkenswert sind auch die Produkte von AMT Gastroguss, darunter:
- normale und Pfannkuchenpfannen;
- woks;
- Grills;
- Topf und Schöpfkellen;
- Entenküken und Töpfe.
Alle Produkte werden aus hochwertigem Aluminium gefertigt. Die Gesamtzahl der Artikel im Sortiment erreicht mehrere Hundert.
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Füllen Sie die Bewertung aus, die auf der Briefmarke angebracht ist Zillinger. Genau genommen handelt es sich nicht um ein deutsches, sondern um ein österreichisches Unternehmen.
Aber qualitativ stehen seine Produkte denen anderer oben genannter Unternehmen in nichts nach.
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Auswahlregeln
Die Auswahl an hochwertigen Küchenutensilien ist nicht so einfach, wie es klingt. In den Beschreibungen aller genannten Firmen wird darauf hingewiesen, dass sie qualitativ hochwertige Produkte herstellen. Sie müssen jedoch nicht nur auf die Marke achten, sondern auch auf die praktischen Eigenschaften. Kochgeschirr aus Edelstahl hält lange und ist resistent gegen mechanische Beschädigungen. Es kollabiert praktisch nicht unter dem Einfluss von Lasten.
Ein Griff aus Kunststoff oder Silikon ist von großem Vorteil. Solche Griffe sind viel bequemer und bequemer als solche aus Metall. Bei Stahlsorten ist die beste Option eine Legierung mit 18 % Chrom und 10 % Nickel. Es ist diese Zusammensetzung, die die Wahrscheinlichkeit von Korrosion auf ein Minimum reduziert. Chrom-Nickel-Stahl reagiert chemisch nicht mit Lebensmittelbestandteilen.
Die Eigenschaften des Bodens spielen eine wichtige Rolle. Der mehrschichtige Boden sorgt für noch mehr Wärme und hält die Wärme länger. Es wird sehr gut sein, wenn das Paket eine Abdeckung enthält. Besonders praktisch sind transparente Deckel (sie erleichtern die Kontrolle der Speisenzubereitung).
Wichtig: Sie sollten prüfen, ob ein bestimmtes Kochgeschirr für die Arbeit auf einem Induktionskochfeld geeignet ist.
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Das erkennen Sie an der besonderen Kennzeichnung. Um es aber nicht zu riskieren, sollten Sie die Pfanne oder Pfanne zusätzlich mit einem Magneten testen. Bei einigen Modellen können Sie das Wasser ohne Sieb ausgießen, was bei der Pastaherstellung sehr nützlich ist. Zu Ihrer Information: Wenn sich im Inneren eine Markierung der eingegossenen Flüssigkeitsmenge befindet, können Sie das Rezept genauer befolgen. Und wenn ein schwerer, dichter Deckel drauf ist, werden Wärme und Feuchtigkeit besser im Inneren des Geschirrs gespeichert.
Auch das Material ist wichtig. Gusseisen ist seit vielen Jahrhunderten nicht mehr veraltet und eignet sich hervorragend zum Schmoren von Speisen. In gusseisernen Behältern verbrennen Lebensmittel kaum. Diese Legierung ist aufgrund ihrer langsamen Erwärmung und gleichmäßigen Wärmeabgabe ideal für lang kochende Gerichte. Gusseisen dient so lange und stabil wie möglich. Sogar seine beträchtliche Strenge wird durch den erstaunlichen Geschmack der zubereiteten Gerichte gerechtfertigt.
Aluminium hat an Popularität verloren, da es oft als nicht sehr nützliches Material angesehen wird. Dieses Metall ist besonders schlecht für scharfe und saure Speisen. Allerdings können daraus hergestellte Utensilien zum Kochen von Milch verwendet werden.
Wichtig: Aluminiumbehälter müssen dicker sein. Sehr dünne Wände werden leicht beschädigt.
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Bewertungen
Was einzelne Modelle deutscher Gerichte betrifft, dann Pfannen Fissler Crispy Ceramic Classic zu widersprüchlichen Einschätzungen führen. Obwohl in der Beschreibung erwähnt wird, dass Stahlklingen verwendet werden können, ist dies tatsächlich kontraindiziert. Auch bei sorgfältiger Anwendung können sehr schnell Späne entstehen. Es wird jedoch darauf hingewiesen, dass es einfach ist, Essen in solchen Pfannen zuzubereiten, dass es sich als lecker und gesund herausstellt. Es besteht kein besonderer Bedarf, Sonnenblumenöl zu verwenden.
Zu Ihrer Information: Einige Verbraucher weisen darauf hin Dieses Modell verträgt problemlos auch harte Paddel. Offenbar hängt dieser Unterschied mit den Eigenschaften einzelner Warensendungen zusammen.
Fissler Crispy Steelux Premium ist aus gutem, zuverlässigen Stahl gefertigt, Sie können diese Bratpfanne problemlos waschen. Solche Gerichte können jedoch nicht als universell angesehen werden - sie sind beispielsweise für gewöhnliche Koteletts äußerst schlecht geeignet.Bei der Zubereitung anderer Gerichte müssen Sie die Bereitschaft sorgfältig überwachen, damit die Speisen nicht am Boden kleben.
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Auch Töpfe verdienen Aufmerksamkeit. Fissler Solea. Sie rechtfertigen das investierte Geld voll und ganz, und nur bei der Aufbewahrung der Deckel können einige Probleme auftreten - ein zusätzlicher Schrank ist erforderlich. Abzüglich dieses Nachteils ist alles andere nicht zu beanstanden.
Einen guten Ruf hat auch ELO Pure Mercury mit einer speziellen Beschichtung „Thermoceramics“. Sie können in diesen tiefen Pfannen wie in einem Topf kochen. Es wird darauf hingewiesen, dass es ziemlich einfach ist, eine goldbraune Kruste zu erzielen. Die Antihaftbeschichtung ist sehr zuverlässig und hält bei sorgfältiger Anwendung mehrere Jahre. Es ist akzeptabel, die Pfanne in der Spülmaschine zu waschen und gewöhnliches Metallbesteck zu verwenden. Allerdings sind die Wände, so manche Verbraucher, zu dünn.
Die Fissler Special Snackpfanne 16 cm mit professioneller Antihaftbeschichtung kann sehr lange arbeiten. Auch die Beschichtung ist langlebig. Der einzige Nachteil ist nicht zu groß. Dieses Modell empfiehlt sich für schnelle Mahlzeiten wie Rührei oder gebratene Zwiebel-Karotten-Mischung. Zusammenfassend kann man sagen, dass die deutschen Gerichte grundsätzlich von hoher Qualität sind, jedoch unter Berücksichtigung der Nuancen ausgewählt werden müssen.
AMT Gastroguss Bratpfanne Bewertung siehe nächstes Video.
Guten Tag, sehr informativer Artikel.