Salatschüsseln: Aus welchen Materialien bestehen sie und wie wählt man sie aus?
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Salatschüsseln werden benötigt, um Salate auf dem Tisch zu servieren. Solche Gerichte werden sowohl im Alltag als auch als Feiertag verwendet und dienen oft als Dekoration. Hausfrauen haben oft mehrere verschiedene Salatschüsseln, die in Sets oder separaten Sorten erhältlich sind.
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Eigenschaften von Salatschüsseln
Die Regeln der Etikette sehen vor, den Salat sofort auf portionierten Tellern zu verteilen. Bei der Hausmannskost oder während einer täglichen Mahlzeit legen wir uns selbst unseren Lieblingssalat aus einer gemeinsamen Salatschüssel auf. Dazu wird ein großer Löffel oder eine spezielle Zange darin belassen.
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Die Salatschüssel spielt oft die Rolle der Tischdekoration. Ein einfacher Salat, der in diesem Gericht wunderschön angerichtet ist, wird sehr appetitlich aussehen. Es ist üblich, mehrere Salatschüsseln auf den Tisch zu stellen, aber sie vereinen ihre eigenen Eigenschaften.
Beim Einkauf von Salatschüsseln ist es beispielsweise wichtig, auf Muster, Farbe und Durchmesser zu achten. Ein Satz neuer Salatschüsseln sollte denen entsprechen, die bereits im Alltag verwendet werden. Vielleicht braucht man nicht unbedingt viele Salatschüsseln, es reichen nur ein paar, alles hängt mit der Anzahl der zubereiteten Gerichte zusammen.
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Eigenschaften von Salatschüsseln ermöglichen es, sie für andere Gerichte zu verwenden, beispielsweise für Aspik aus Fisch oder Fleisch. In letzter Zeit sind kleine Salatschüsseln beliebt, die wie gewöhnliche Tassen aussehen. Sie servieren à la carte Salate oder Desserts. Große Salatschüsseln werden gerne als Bonbonschüssel oder als Auflaufform verwendet.
Die Salatschüssel spielt oft die Rolle eines eleganten Geschenks. Ein richtig ausgewählter Salatteller schmückt selbst das bescheidenste Fest.Besondere Gerichte machen auf kulinarische Talente aufmerksam, so sind Salatschüsseln oft nur die Hauptmahlzeit des Festes. Hohe Ästhetik wird durch die Kompatibilität von Salatschüsseln mit anderen Gerichten gewährleistet. Dinner-Sets werden oft nach dem Thema der Veranstaltung ausgewählt.
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Die Salatschüsseln auf dem Tisch sorgen für eine gemütliche, liebevolle und warme Atmosphäre. Salatschüsseln helfen dabei, Speisen die gewünschte Form zu geben und harmonieren wirkungsvoll mit dem Interieur der festlichen Tafel. In diesem Fall kann das Geschirr sowohl tief als auch flach sein, mit breiten oder niedrigen Wänden. Die Formen von Salatschüsseln sind vielfältig, aber diese Gerichte vereinen folgende Qualitäten:
- fehlende Oxidationsneigung;
- Mangel an Essensgerüchen;
- Unfähigkeit, Fett aufzunehmen.
Das Material der Salatschüsseln muss umweltfreundlich, gesundheitlich unbedenklich, pflegeleicht und langlebig sein. Viele hell gestaltete Produkte sind nicht langlebig.
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Lassen Sie uns die Herstellungsmaterialien und Aspekte der Wahl der Salatschüsseln genauer untersuchen.
Materialien
Salatschüsseln können aus Eisen, Glas, Fayence, Porzellan, Keramik, Kristall, sogar Kunststoff hergestellt werden. Am häufigsten sind Salatschüsseln aus Glas im minimalistischen Stil. Das zweitbeliebteste Kochgeschirr aus Metall, das ideal zum Hightech-Trend passt.
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Salatschüsseln aus Porzellan sind besonders elegant und schön. Neben der Eleganz des Designs haben sie einen weiteren Vorteil - eine hervorragende Temperaturerhaltung der Speisen. Porzellangeschirr gilt als umweltfreundliches, aber zerbrechliches Material. Darüber hinaus ist es nicht empfehlenswert, Porzellan in die Spülmaschine zu geben, insbesondere wenn die Oberfläche dezente Muster oder Vergoldungen aufweist.
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Kristallsalatschüsseln sind besonders schön, wenn sie mit dem Rest der Einrichtung kombiniert werden. Kristall erfordert besondere, sorgfältige Pflege. Kochgeschirr sollte auf keinen Fall für warme Mahlzeiten verwendet werden.
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Hitzebeständiges gehärtetes Glas ist ein multifunktionales Material, aus dem verschiedene Arten von Geschirr hergestellt werden. Glasschalen haben keine Angst vor hohen Temperaturen. Sie sind spülmaschinenfest und langlebig. Wenn die Salatschüssel aus hochwertigem gehärtetem Glas besteht, kann sie unter warmen Speisen verwendet werden und Sie können sie in der Salatschüssel garen.
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Salatschüsseln aus Glas in Kombination mit Silberschmuck sehen sehr stylisch aus. Der silberne Rand verleiht normalen Salatschüsseln Eleganz und Anziehungskraft.
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Die neueste Generation von Salatschüsseln aus Edelstahl ist eine elegante Einrichtung. Neben einer ansehnlichen Optik zeichnet sich dieses Geschirr durch Überlegenheit aus: Festigkeit, Beständigkeit gegen chemisch aggressive Substanzen, Spülmaschinentauglichkeit. Moderner Stahl, der in Geschirr verwendet wird, rostet oder oxidiert nicht.
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Keramikkochgeschirr ist multifunktional. So können beispielsweise Salatschüsseln einfach serviert werden, oder Sie können darin Speisen in der Mikrowelle aufwärmen. Hochwertige Keramiksorten können für Backofen oder Kochfeld verwendet werden. Negative Qualität der Keramik: Rissbildung, Verlust des Aussehens.
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Als Servierelement dienen Salatschüsseln aus Holz oder Bambusschalen. Holzexemplare können beispielsweise für Backwaren, Pizza oder Fischgerichte verwendet werden. Bei der Verwendung solcher Salatschüsseln ist zu beachten, dass sie anspruchsvoll zu handhaben sind, während der Kontakt mit Flüssigkeit für sie äußerst kontraindiziert ist.
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Emaillierte Salate sind oft ein Set von Schüsseln in verschiedenen Größen.die täglich gebraucht werden. Schalen können unterschiedliche Formen haben, sind oft mit Dekor verziert und es gibt keine Dekorationen. Solche Schalen werden nicht zum Servieren auf der festlichen Tafel verwendet.
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In letzter Zeit werden Plastikgeschirr immer beliebter. Solche Produkte sind sehr praktisch, sie zeichnen sich durch unprätentiöse Pflege aus. Von den Kosten her gehören sie zu den günstigsten. Ein weiterer Vorteil von Salatschüsseln aus Kunststoff: die Vielfalt an Farben und Formen. Sie sind transparent oder mehrfarbig, facettiert oder haben ein schönes Muster. Es werden Kunststoffschalen ohne Dekor angeboten, die jedoch nicht ohne ein attraktives Aussehen auskommen.
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Verschiedene Formen und Größen
Die klassische Salatschüssel hat die Form einer tiefen Schüssel ohne Griffe. Moderne Designer bieten dem Verbraucher eine große Vielfalt an Formen. Im Angebot finden Sie zum Beispiel Salatschüsseln in Form einer Muschel oder Rosette, in Form eines Trapezes oder eines quadratischen Gefäßes.
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Eine große oder kleine Salatschüssel in Form einer Halbkugel hat unterschiedliche Kapazitäten. Flache Arten haben einen Durchmesser von 12 cm und werden normalerweise für fein gehacktes Gemüse oder Obst verwendet, das ihre Form gut hält.
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Salatschüsseln ab 15 cm Größe gelten als tief. Geeignet für die Verwendung mit großblättrigen Scheiben und fadenziehenden Salatdressings. Kleinere Typen werden als Schalen bezeichnet, sie stehen auf einem Bein und werden als Einzelgeräte verwendet. Die Geschirrportion ist ideal für einen Galaabend oder eine Veranstaltung mit mehreren Gästen.
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Im Angebot sind auch portionierte Gerichte, die sich in der Form unterscheiden. Es wird je nach Verwendungszweck des Artikels ausgewählt. Flache Schalen eignen sich beispielsweise hervorragend für Snacks, Brot oder Portionen. Schalen mit Deckel und Griffen werden für heiße Fleisch- oder Fischspezialitäten verwendet. Darüber hinaus eignet sich die runde Form eines solchen Gerichts gut für kalte Snacks und die ovale Form für Fisch, Kaninchen oder Ente. Schöne durchbrochene Salatschüsseln werden nur für Süßigkeiten verwendet.
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Im Angebot sind diese Tischdekorationsartikel einzeln oder in Sets. Kits können ein paar Teile oder 5-10 Teile unterschiedlicher Größe enthalten, aber die gleiche Farbe oder das gleiche Design. Ein Set Salatschüsseln wird in der Regel mit einem äußerlich passenden Tafelservice kombiniert.
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Auswahltipps
Die Suche und der Kauf von Salatschüsseln müssen unter Berücksichtigung der im Haus bereits verwendeten Arten und Formen von Geschirr erfolgen. So kann beispielsweise eine Salatschüssel genau an die Form der Teller angepasst werden. Die wichtigsten Verkaufsformen:
- runden;
- Quadrat;
- Oval;
- rechteckig.
Gewöhnliche Salatschüsseln aus Glas eignen sich zum Servieren eines außergewöhnlichen Festmahls, und für ein romantisches Abendessen oder eine spirituelle Feier ist es besser, exklusivere Porzellan- oder Kristallvarianten zu wählen.
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Obwohl das Sortiment an Glasschalen in großer Vielfalt auf dem Markt ist. So unterscheidet sich beispielsweise Luminarc Kochgeschirr aus schlagfestem Hartglas, mit Muster, umweltfreundlich, sicher, von Porzellan durch seine hohe Praktikabilität.
Zum Beispiel, Kristallwellgeschirr kann nach der Feier sehr schwer zu reinigen sein, besonders wenn es für Salat mit Mayonnaise verwendet wurde... Die Sets müssen mit einem geeigneten, schonenden Reinigungsmittel in sehr heißem Wasser eingeweicht werden. Aller Schmutz und Fett verschwinden manchmal erst nach einer Stunde Einwirkung in der Lösung.
Die Pflege von Salatschüsseln aus Porzellan sollte ebenfalls rechtzeitig erfolgen, ohne groben Chemikalien ausgesetzt zu sein. Auch Porzellanschalen bedürfen einer sorgfältigen Aufbewahrung.
Nicht umsonst wählen moderne Gastronomen lakonisches, schnörkelloses Geschirr zum Servieren. Die strengen und geraden Linien der Salatschüsseln lenken die Aufmerksamkeit der Gäste nicht vom inneren Inhalt ab. Zum Beispiel verleihen gewöhnliche Glasschalen einer Familienfeier Spektakuläre und können im Alltag für Eis, Sahne, Mousse und geschnittene Früchte verwendet werden.
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Eine Salatschüssel kann sowohl als nützlicher Gegenstand im Alltag als auch als stilvolles Accessoire als Innendekoration dienen. Eine richtig ausgewählte Salatschüssel wird sich definitiv als notwendiger und multifunktionaler Gegenstand erweisen. Verschiedene Hersteller bieten hochwertige Salatschüsseln aus Glas oder Kunststoff zu günstigen Preisen an.
Sehen Sie sich als Nächstes eine Video-Rezension von Krauff Keramik-Salatschalen an.