Tipps zur Auswahl eines Tafelservices für 6 Personen
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Der Service besteht aus einer Reihe von Gerichten, die im gleichen Stil zubereitet werden. Es kann Kaffee, Tee oder Kantine sein, es kann ab 6, 12 oder mehr Personen berechnet werden. Im Mittelpunkt des Artikels steht ein Speiseservice für sechs Personen.
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Ausrüstung
Sets für sechs Personen haben unterschiedliche Konfigurationen und Verwendungszwecke. Am häufigsten werden sie für den täglichen Gebrauch mit der Familie oder für informelle Treffen mit Freunden verwendet. Für diese Zwecke können Sie ein Mindestset kaufen, das nur aus Platten besteht. Manchmal wird ein solcher Service für besondere Anlässe in Anspruch genommen, wenn nur wenige Gäste da sind, aber eine schöne Präsentation auf Etikette-Gerichten ist sehr wichtig. Partysets, auch für sechs Personen, können mit einer Vielzahl von Zusatzartikeln überwuchert werden. Der erweiterte Service umfasst recht viele Gerichte, die Vollständigkeit ist bis ins kleinste Detail durchdacht.
Teller, besetzt mit sechs Personen, beginnen früher oder später zu schlagen, die Anzahl der Teller und zusätzlichen thematischen Geräte nimmt ab. Darüber sollten Sie sich keine Sorgen machen. Heute produziert die Branche voluminöse Kollektionen mit einer großen Anzahl von Geschirr, die es ermöglichen, nicht nur das verlorene Geschirr aufzufüllen, sondern auch das Service selbst nach eigenem Ermessen zu gestalten. Betrachten wir verschiedene Sets von Diensten und ihren Zweck.
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Minimum
Es besteht aus einem Set mit Speise- und Desserttellern für sechs Personen. Dieses Set kann Suppen und flache Schüsseln für Hauptgerichte enthalten. Solche Sets werden im Alltag verwendet.
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Standard
Das Standardset enthält folgende Platten:
- für erste Kurse;
- für die zweite;
- Nachtisch.
Ein solches Kit hat sich im täglichen Einsatz bestens bewährt.Es wird auch für Gäste gekauft, wenn es nicht die Gewohnheit ist, einen Tisch nach den Regeln der Etikette zu bilden und ihn mit Kaviargerichten, Saucenschalen, Heringsschalen zu überladen.
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Erweitert
Erweiterte Ausrüstung kann alle Artikel umfassen, die innerhalb einer Kollektion hergestellt werden, oder die meisten davon. Beginnen wir unsere Bekanntschaft mit dem umfangreichen Service mit Tellern, nämlich:
- für erste Gänge (Suppen- oder Bouillongerichte) mit flachen Bodenplatten;
- für Zweitkurse;
- Nachtisch;
- für Snacks, flach, ca. 20 cm Durchmesser;
- Pasteten zum Backen;
- großer flacher Teller.
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Erweiterte Sets werden auch aktiv mit Spezialbesteck ausgestattet wie:
- Suppenschüssel für erste Gänge;
- salatschüsseln - Anzahl und Größe werden individuell gewählt;
- der Hering hat eine ovale Form, die das Aussehen des Fisches wiederholt;
- Sauciere;
- Sauerrahm;
- ein Set für Senf, Essig, Salz und Gewürze;
- Öler;
- Kaviargericht;
- kuchenschüssel - ein flacher runder Teller, der sich auf einem Bein oder mit Rotationsfähigkeiten befinden kann; dieser Teller kann auch mit Pizza verwendet werden;
- Serviettenhalter.
Erweiterte Sets werden von großen Ästheten erworben, die den Tisch gerne nach Etikette decken. Jedes Gericht hat sein eigenes Besteck, darauf werden Speisen in Form von lockigen Schnitten ausgelegt, die mit Kräutern verziert sind.
Manchmal werden die Sets mit Blumenvasen vervollständigt.
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Ziel
Die Dienste haben auch einen bestimmten Zweck. Dies ist in den meisten Fällen auf die ethnische Zugehörigkeit zurückzuführen. Zum Beispiel können Sie spezielle Kits zum Servieren von Sushi oder kasachischem Pilaw kaufen. Gezielte Dienstleistungen haben einen engen Fokus und werden wenig nachgefragt. Sie werden von Menschen erworben, die häufig nationale Gerichte in ihrer Ernährung verwenden.
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Kombiniert
Solche Sets sind bei Hausfrauen gefragt, die Gerichte im gleichen Stil in ihrer Küche sehen möchten, nicht nur zum Servieren von ersten und zweiten Gängen, sondern auch für Tee- und Kaffeetreffen. Große erweiterte Sammlungen ermöglichen Ihnen dies. Wählen Sie einen kombinierten Service, Sie können sowohl das Maximum als auch das Minimum an notwendigen Utensilien kaufen, zum Beispiel sechs Bouillonschalen, Teller für Hauptgerichte, Tee- und Kaffeetassen mit Untertassen, ein Gerät für Salz, Senf und Pfeffer. Auch für den täglichen Gebrauch ist es angenehm, aus einem harmonischen Ganzen zu essen, von den Bankett-Optionen ganz zu schweigen.
Für eine neue oder renovierte Küche werden erweiterte Kombi-Sets angeschafft, um deren Design wirkungsvoll zu unterstreichen. Ein All-Inclusive-Service in einem einheitlichen Stil trägt dazu bei, Harmonie und Ordnung im Speisesaal zu erhalten. Ein schönes einteiliges Multifunktionsservice macht sich auf einer festlich gedeckten Tafel gut. Darüber hinaus kann es ein gutes Geschenk für eine Hochzeit oder Einweihung sein.
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Material
Im Angebot sind verschiedene Arten von Sets, von anspruchsvoll und raffiniert bis hin zu rustikalen, unhöflichen, aber langlebigen Optionen. Der Preis und das zeremonielle Erscheinungsbild hängen vom Material des Produkts ab.
- Porzellan. Dieses schöne und beliebte Material wird seit langem für die Herstellung von Geschirr verwendet. Solche Sets finden sich in den Sideboards unserer Großmütter und Urgroßmütter. Während der Sowjetzeit wurden tschechische Sets besonders geschätzt. Würde man die Untertasse ans Licht bringen, würde das auf der Rückseite angebrachte Muster durch eine dünne Porzellanschicht hindurchscheinen.
Dienstleistungen aus diesem Material sind auch heute noch teuer, insbesondere wenn sie handbemalt sind.
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- Fayence. Es ist ein ausgezeichnetes Material für den allgemeinen Verzehr. Der Service sieht rauer aus, hat aber einen treuen Preis, den sich jede Hostess und jedes Catering leisten kann. Heutzutage kann Steingutgeschirr mit stilvollen Malereien, Perforationen und Stuckarbeiten dekoriert werden. Die Oberfläche wird oft glasiert, um die Porosität der Struktur zu entfernen.
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- Keramik... Keramikkochgeschirr sieht noch rauer aus, hält aber die Hitze gut. Es wird für die Herstellung von Sets für Alltags- und Sommerhäuser verwendet. Sie sind billiger als Steingut, vertragen aber auch keine Temperaturschwankungen und splittern und reißen leicht.
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- Glas. Das Glasservice wirkt leicht und luftig. Wenn Sie solche Gerichte auf einen kleinen Tisch stellen, wirkt es nicht überladen. Glas kann schlicht sein – rauchig, milchig, hell oder gemustert. Der Service ist gut für die Familie und als Gastoption. Die Qualität von Glas wird am Klang gemessen: Wie Porzellan klingen Geschirr beim Klopfen mit einem Löffel laut, während Fayence und Keramik dumpf klingen.
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- Glaskeramik. Es ist ein relativ neues Material, das die Eigenschaften von Glas und Keramik vereint. Dank der ersten sind die Gerichte porenfrei, müssen nicht mit Glasur bedeckt werden und sind pflegeleicht. Die Eigenschaft der Keramik erhöht die Festigkeit des Glasprodukts. Ein solches Material ist ziemlich resistent gegen extreme Temperaturen.
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- Metall... Zur Herstellung von Sets werden Silber und Edelstahl verwendet. Besonders schön sehen Silberartikel im orientalischen Stil aus. Sie sind anmutig und mit Schnitzereien verziert. Zu den Nachteilen solcher Sets gehört die Erwärmung der Wände, die bei heißem Servieren schwer zu berühren sind.
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Entwurf
Das schön dekorierte Geschirr sieht aus wie ein Kunstwerk. Zeichnung, Farbe, Form – alles beeinflusst die endgültige Wahrnehmung der Dienstleistung. Becken müssen nicht immer einem perfekten Kreis folgen. Sie können oval, quadratisch, in Form eines Blütenblattes oder einer Blume sein. Kaffeetassen mit sich wiederholenden Rosenknospen oder kleine Salatschüsseln in Tulpenform sehen ungewöhnlich aus.
Die Sets enthalten meistens geometrische und florale Designs. Motivbilder sind bei den Verbrauchern sehr beliebt. Dazu gehören Sets Madonna, Jagd, Gänse, Sonate.
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Sets können für jede Stilrichtung der Küche gewählt werden, nämlich:
- für Räume im modernen Stil eignen sich Minimalismus, Hightech, schlichtes Geschirr aus Glas, Porzellan, Glaskeramik; die Farbe kann mit dem dominierenden Farbton des Esszimmers übereinstimmen oder Akzente setzen;
- Küchen im ethnischen Stil oder im Landhausstil können mit Ton dekoriert werden, Keramikservice, Knochengarnitur ist möglich;
- klassisches Geschirr enthält klare geometrische Formen, ein einfaches, aber stilvolles Muster;
- Westliche Stile bevorzugen eine weiße Hintergrundfarbe mit Landschafts- oder Blumenmotiven;
- Geschirr im orientalischen Stil besteht meistens aus geprägtem Silber oder Porzellan mit roten, schwarzen und braunen Ornamenten.
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Wie man wählt?
Bevor Sie sich für eine Dienstleistung entscheiden, sollten Sie den Zweck des Kaufs angeben, die Ausrüstung, das Material und die Kosten des Produkts hängen davon ab. Eine Familie von 3-4 Personen für den täglichen Gebrauch kann mit einem Set für 6 Personen gut auskommen. Glaswaren, Fayencen, Keramik sind preisgünstige Optionen. Wenn Minimalismus in der Familie willkommen ist, kann das Set aus 6 tiefen und kleinen Tellern, einem Set für Gewürze und Salz, mehreren Salatschüsseln bestehen. Für Liebhaber einer abwechslungsreichen Speisekarte kann das Geschirr von 35 auf 100 Stück erweitert werden.
Durch den Kauf einer Dienstleistung für eine neue oder renovierte Küche, Der Stil des Raumes sollte berücksichtigt werden. In diesem Fall ist es praktisch, ein kombiniertes Geschirrset zu kaufen: Tisch, Tee und Kaffee in einem Design. Gäste- und Bankettkollektionen werden aus teureren Materialien gekauft - Porzellan oder hochwertigem Glas. Der Service kann mit vielen Zielartikeln ergänzt werden. Wenn Gäste kommen, enthält das Set Geschirr für alle Gelegenheiten. Aber das sollte man bedenken Das überwucherte Service nimmt viel Stauraum ein, manches Geschirr wird selten verwendet und manches wird nie benötigt.
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Beim Kauf einer Dienstleistung, insbesondere einer Bankett-Dienstleistung, sollten Sie auf den Hersteller achten. Es werden hochwertige Gerichte hergestellt in Deutschland, Japan, Tschechien, England, Frankreich. Einige inländische Hersteller sind beliebt. Bewährte Markenprodukte Luminarc oder Weimar Porzellan.
Es ist besser, Gerichte in großen Fachgeschäften zu wählen, in denen erweiterte Sammelmöglichkeiten zur Verfügung stehen, und es ist auch möglich, zusätzliche Geräte für das Hauptset zu kaufen, die nach Bedarf schrittweise auf 19, 32, 57 und mehr Artikel erhöht werden.
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Im nächsten Video finden Sie eine Übersicht über das Narumi Amherst 33-teilige Ess-Set für 6 Personen.