Teekannen: die besten Modelle und Auswahlmöglichkeiten
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Viele Menschen können sich ihr Leben ohne das Trinken von Tee nicht vorstellen, zu dem eine solche Haushaltseinheit wie eine Teekanne gehört. Auf dem modernen Markt für Haushaltsgeräte und Geschirr werden sie in einer reichen Vielfalt präsentiert, was die Auswahl sowohl für normale Teeliebhaber als auch für ernsthafte Teezeremonien oft schwierig macht. Daher ist es wichtig, vor dem Kauf einer Teekanne auf Details wie das Material des Produkts, seine Designmerkmale sowie den Hersteller zu achten. All diese Nuancen werden in diesem Artikel ausführlich vorgestellt.
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Beschreibung und Zweck
Eine Teekanne ist eine besondere Art von Kanne, die zum Aufbrühen von Tee, Tee und Kräutergetränken verwendet wird. Diese Getränke basieren auf getrockneten Rohstoffen, das sind Teeblätter, Kräuter, Blüten und andere Bestandteile. Diese Zusammensetzung wird in den Wasserkocher gegeben und mit kochendem Wasser gegossen; bei einem solchen thermischen Effekt quellen die trockenen Komponenten und sättigen das kochende Wasser mit einem besonderen Geschmack und Aroma. Braukessel sind in den meisten Fällen kleine Behälter, die aus einem Fach bestehen. Sie haben auch Deckel, meist aus einem körperähnlichen Material, und Tüllen oder Vertiefungen im Körper, durch die das fertige Getränk in Tassen gegossen wird.
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Der Vorteil der Verwendung von Teekannen anstelle von Teebeuteln ist die Möglichkeit, natürliche gesunde Rohstoffe für die Teezeremonien zu Hause zu verwenden.
Mit dieser Maschine gebrühte Getränke haben einen reicheren Geschmack und ein reicheres Aroma., und starker Tee, der auf diese Weise hergestellt wird, reicht sowohl für Familienfeiern als auch für eine größere Gesellschaft.Einige weisen darauf hin, dass die Nachteile bei der Verwendung dieser Produkte in der Notwendigkeit liegen, sie zu waschen, sowie in der zeitaufwendigeren Zubereitung von Tee. Für echte Liebhaber dieses Getränks sind diese Nuancen jedoch nicht kritisch.
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Fertigungsmaterialien
Das grundlegende Kriterium, das Teekannen voneinander unterscheidet, sind die Materialien, aus denen sie hergestellt werden.
Jede Art von Rohstoff hat besondere Eigenschaften, die es ermöglichen, die Hauptmerkmale eines bestimmten Gefäßes zum Aufbrühen von Tee zu identifizieren.
Jedes ihrer Materialien hat seine eigenen Vor- und Nachteile und ist auch für bestimmte Arten von Teekompositionen ausgelegt.
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Glas
Glasbrühgefäße sehen aufgrund ihres transparenten Körpers sehr ästhetisch aus, durch den Sie den Prozess der Gewinnung von teefarbenem kochendem Wasser und die Metamorphose bei getrockneten Blättern beobachten können. Der Nachteil solcher Modelle ist jedoch, dass sie sich nicht lange warm halten können, was an sich dem richtigen Verfahren zum Aufbrühen von Tee widerspricht. Um einen solchen Nachteil auszugleichen, moderne Hersteller haben Glasmodelle modernisiert und mit zusätzlichen Elementen wie einem Induktionsboden und einer Kerze versehen... Und auch Borosilikatglas wurde als Hauptrohstoff verwendet, das eine zusätzliche Erwärmung des Gefäßes auf der Platte gut verträgt.
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Separat sind solche Glasmodelle zu erwähnen, die mit einem speziellen Fach ausgestattet sind, das an einen Thermobecher erinnert.
Diese Optionen sind sogenannte doppelwandige Teekannen. Das Zusatzfach gleicht einem doppelwandigen Glaskolben mit Sieb. Teeblätter werden hineingelegt. Manchmal besteht dieses Element aus einem anderen Material, beispielsweise Porzellan.
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Porzellan
Ein beliebtes Material für Teekannen ist Porzellan, das zur Kategorie der Elitematerialien für die Geschirrherstellung gehört. Modelle aus Elite-Porzellan sehen sehr ästhetisch aus, halten aber aufgrund der dünnen Wände die Wärme schlechter. Porzellananaloga mit dichteren Gehäusewänden können hohe Temperaturen mindestens eine Viertelstunde lang aufrechterhalten.
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Solche Produkte gelten als besonders bevorzugt zum Aufbrühen von dunklen Tees.
Es sollte erwähnt werden, dass Porzellanpflege kann etwas knifflig seinDa vom Waschen mit Reinigungsmitteln abgeraten wird, dürfen sie nur unter fließendem Wasser abgespült werden. Als Alternative zu einer gründlicheren Reinigung können Sie Backpulver verwenden, wonach es empfohlen wird, die Teekanne zuerst mit warmem und dann mit kaltem Wasser auszuspülen. Manche verwenden solche Porzellanmodelle nur zu besonderen Anlässen und versuchen dadurch ihre Lebensdauer zu verlängern.
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Fayence
Das Material, das wegen seiner äußerlichen Ähnlichkeit oft als Porzellan abgetan wird, ist Fayence. Es ist billiger als Luxusmaterial, aber es kann wie Porzellan gestylt werden und für viel mehr verkauft werden, als es kostet. Fayence kann die heiße Temperatur der eingegossenen Flüssigkeit lange aufrechterhalten, hat jedoch den Nachteil, dass er zerbrechlich und die Gefahr von Spänen und anderen Defekten während des Betriebs besteht. Die Pflege von Steingut-Teekannen sollte wie bei Porzellan erfolgen.
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Lehm
Fans leichterer Tees werden die Tees aus dreifach gebranntem Ton lieben. Andere Modelle sind eher dekorativ als für den Dauereinsatz geeignet. Dieses Material ist recht zerbrechlich, kann aber gleichzeitig aufgrund seiner Porosität Teedämpfe und -gerüche nicht nur während des Brühvorgangs aufnehmen, sondern auch bei der anschließenden Zubereitung des Getränks abgeben und weiter sättigen.
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Diese Eigenschaft ist nur dann eine Tugend von Steingut, wenn man damit eine Teesorte aufbrüht.
Andernfalls kann der Geruch einer anderen Teesorte, die zuvor in der Teekanne aufgebrüht wurde, während des Brühvorgangs teilweise in eine Sorte eindringen, wodurch die Porosität des Tonmaterials zum Nachteil wird. Wenn Sie es vorziehen, zwischen stark aromatisierten Teegetränken abzuwechseln, ist es am besten, bei einem anderen Material zu bleiben.
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Metall
Metall ist ein Material für Teekannen, das sich durch seine besondere Festigkeit und Beständigkeit gegen mechanische Beanspruchung auszeichnet. Viele Modelle haben ein eher ästhetisches Erscheinungsbild und passen problemlos in das Interieur von Küchen, die in modernen Stilen eingerichtet sind. Diese Produkte halten die Temperatur, aber einige Urmanen im Bereich des Teetrinkens stellen fest, dass das in Metall-Teekannen gebrühte Getränk einen charakteristischen Geschmack erhält.
Es wird angenommen, dass diese Modelle zum Brauen einfacher Sorten gut geeignet sind.
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Gusseisen
Trotz der Tatsache, dass Gusseisenmodelle nicht so verbreitet sind wie Produkte aus anderen Materialien, gilt eine gusseiserne Teekanne zum Aufbrühen als eine der bequemsten. In Sachen Wärmespeicherzeit ist er führend. Im Vergleich zu Metallmodellen sind solche Modelle von innen mit einer speziellen Glasur beschichtet, die es nicht erlaubt, das Getränk während des Brühvorgangs mit geschmacklichen Verunreinigungen zu sättigen.
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Einheiten aus solchem Material haben einen praktischen Griff, der sich über dem Körper befindet.
Der Hauptnachteil von gusseisernen Teekannen ist der Preis, der höher ist als der von Teekannen aus anderen Rohstoffen.
Kunststoff
Zu den moderneren Rohstoffen gehört auch Plastik, das von den meisten Teetrinkern nicht ernst genommen wird. Es wird nicht nur für die Herstellung des Körpers verwendet, sondern auch für die Erstellung einzelner Elemente der Brühstruktur.
So können Sie basierend auf Ihrer Einstellung zur Teezeremonie, den Teesorten, die Sie mögen, und sogar den Besonderheiten der Einrichtung Ihrer Küche das perfekte Material für Ihre Teekanne auswählen. Die meisten von ihnen sind in einem großen Sortiment auf dem Markt zu finden, sind in verschiedenen Farben lackiert und enthalten auf ihrem Körper solche Elemente, dass sie sich in die Atmosphäre Ihrer jeweiligen Küche einfügen.
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Formen und Volumen
Neben dem Material müssen auch Eigenschaften wie Form und Größe der Teekanne besonders beachtet werden. Ein Zeichen wie die Größe wird durch die Anzahl der Personen bestimmt, für die ein Getränk gebraut werden soll. Wenn das Gerät von 3-4 Personen verwendet wird, ist es durchaus angebracht, ein Produkt mit einem Volumen von 1 oder 1,5 Litern zu wählen. Für eine Person reicht es aus, einen kleinen Wasserkocher zu verwenden, dessen Volumen nicht mehr als 0,5 Liter beträgt.
Große Teekannentypen mit einem Fassungsvermögen von 2-3 Litern werden für ein großes Unternehmen unverzichtbar.
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Wenn Sie kein so großes Produkt kaufen möchten, können Sie mehrere kleinere Modelle verwenden, beispielsweise 2 x 1,5 Liter. Es lohnt sich auch, die individuellen Vorlieben von Teeliebhabern zu berücksichtigen, da sie sich direkt auf den Verbrauch der gebrühten Komponente auswirken. Liebhaber von starkem Tee leeren die Teekanne schneller, und wer es vorzieht, das Getränk zusätzlich mit kochendem Wasser zu verdünnen, benötigt eine kleinere Teekanne.
Die traditionelle Form der Teekanne ist rund. Es wird angenommen, dass die Wärmeverteilung darin ideal erfolgt, und auch diese "dicken Bauch" -Modelle offenbaren das Aroma des Getränks am besten. Doch jetzt ist dieses Geschirr nicht auf diese Formen beschränkt, denn aus der ganzen Vielfalt an Materialien entstehen auch außergewöhnliche ovale und eckige Produkte, die teilweise dekorativ sind und von Designern speziell dafür entworfen werden.
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Die zylindrische Form ist einem solchen Modell einer Teekanne wie einer French Press inhärent, die aus hitzebeständigem Glas und Metall besteht.
Im Inneren des Gerätes befindet sich ein Kolben mit einer mit Löchern versehenen Pressplatte. Während des Brühvorgangs werden die mit kochendem Wasser gefüllten Teeblätter gegen diese Platte gedrückt, die ihnen sozusagen Geschmack und Aroma entzieht und das Getränk reich macht.Dieses Modell eignet sich sehr gut für starke Teeliebhaber, die sich nicht an alle Nuancen einer klassischen Zeremonie halten.
Erwähnenswert ist ein Modell wie ein Thermoskanne, der eine längliche Form hat, die einem Ei ähnelt. Im Inneren des Kunststoffgehäuses befindet sich eine Flasche aus Glas sowie ein Sieb, das als eine Art Filter dient, das verhindert, dass Teeblätter während des Brühvorgangs in das Getränk gelangen. Das Wasser wird durch einen praktischen Auslauf im oberen Teil des Gehäuses abgelassen.
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Der Deckel mit Drehmechanismus schließt hermetisch und lässt das Getränk lange heiß bleiben.
Ein interessantes Design ist eine Brüheinheit mit Ablassknopf, die aus zwei Flaschen besteht. In der großen Flasche - dem Hauptkörper - befindet sich eine kleinere Flasche, in die die Rohstoffe für das Brauen und Wasser gegossen werden. Wenn das kochende Wasser alle notwendigen Teequalitäten erreicht, müssen Sie nur den Knopf drücken, um das Ausgießventil zu öffnen - das Wasser fließt in die untere Flasche und die Teeblätter bleiben in der oberen. So wird die Form der Teekanne durch die Konstruktionsmerkmale ihres Mechanismus bestimmt, und die Größe ist proportional zur Größe des Teetrinkunternehmens.
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Formen fungieren auch als ästhetisches Element, denn ihre Linien können perfekt mit dem Innenraum des Raumes harmonieren.
Top Marken
Vor dem Kauf einer Teebrühmaschine sollten Sie auf eine Reihe von Herstellern achten, die sich längst am Markt etabliert haben und bei Verbrauchern gefragt sind.
- Mayer & Boch berühmt für seine kleinen runden und ovalen Teebrühprodukte. Diese Produkte bestehen aus Gusseisen, Glas, Metall und haben ein Volumen von nicht mehr als 1 Liter. Viele Modelle sind mit Filtern, Sieben und Ständern ausgestattet, die die Teezubereitung erheblich vereinfachen. Unter den Glasstrukturen gibt es auch größere Modelle - bis zu 1,5 Liter. Sie sind mit Kunststoffelementen in Form eines Deckels und eines Griffs ausgestattet.
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- Deutsche Produkte der Marke Gipfel präsentiert in Form von kleinen Teekannen aus Keramik, in verschiedenen Farben bemalt und mit einem Volumen von bis zu 1 Liter. Daneben gibt es zylindrische Miniaturglasprodukte und Edelstahlprodukte mit einem Volumen von bis zu 2 Litern. Einige runde Glasmodelle haben im Inneren einen Edelstahlfilter. Der Preis für Produkte aus letzterem Material ist höher als für andere.
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- Unter den Teekannen von Taller Modelle mit Glaskörper und Griff sowie einem Metalldeckel überwiegen. Die Teekannen sind entweder rund oder leicht länglich und das Volumen reicht von 700 bis 1000 ml. Alle Ausführungen sind mit einem Sieb ausgestattet. Die Kosten für solche Teekannen dieses Herstellers variieren je nach Modell zwischen 1000 und 2000 Rubel.
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- Firma Bodum interessant für seine Teekannen mit Presse, hergestellt in einem sehr eleganten und ungewöhnlichen Design. Diese Modelle haben ein Volumen von 0,3 Liter oder 1 Liter, sind aber nicht billig - von 2500 bis 5900 Rubel. Auch die runden Teekannen dieser Marke sind mit einer Presse ausgestattet, die sich in einer Vitrine befindet. Dieses dänische Unternehmen ist ein echter Profi in der Herstellung verschiedener Braustrukturen nach dem Vorbild einer klassischen französischen Presse.
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- Japanische Teekannen aus Porzellan von von Zero mit einem Volumen von 0,5 Litern zeichnen sie sich dadurch aus, dass sie sich neben der runden Form auch in quadratischer und ovaler Interpretation präsentieren. Diese Produkte sind einfarbig lackiert und mit einer Metallabdeckung ausgestattet. Solche minimalistischen Teekannen sehen sehr ästhetisch aus.
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- Teekannen aus Keramik von Chinesische Marke Jia-gui luo sehen sehr ästhetisch aus und präsentieren sich zudem in den unterschiedlichsten Gehäusedesigns. Ein Produkt mit einem Volumen von etwa einem Liter ist mit verschiedenen Mustern mit einem nationalen chinesischen Thema und nicht nur bemalt. Auf diese Weise können Sie nicht nur eine praktische, sondern auch eine schöne Einheit zum Aufbrühen eines Teegetränks auswählen.
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Wie man wählt?
Auch nachdem sie sich mit allen Marken vertraut gemacht haben, fällt es vielen schwer, sich für eine Teekanne zu entscheiden. Um dieses Gerät nicht nur schön, sondern auch so funktional wie möglich zu gestalten, beachten Sie die folgenden Empfehlungen für die Auswahl solcher Produkte:
- achten Sie auf den Deckel des Produkts - es muss ein Loch vorhanden sein, um eine Überhitzung des Getränks zu vermeiden, sowie mindestens eine Befestigungsantenne, damit sie beim Eingießen von Tee in Tassen nicht vom Körper fliegt.
- Die Position und Größe des Griffs ist ebenfalls wichtig - es ist am bequemsten, wenn er sich oben an der Struktur befindet, aber bei einer Reihe von Modellen ist dies unmöglich Wasserkocher am Griff in verschiedenen Neigungswinkeln; die Größe des Stiftes sollte der Größe Ihres Pinsels entsprechen;
- damit der Tee beim Brühen und Verschütten nicht verschüttet wird, achten Sie auf die Gestaltung des Ausgusses - sein Ende sollte auf gleicher Höhe mit dem Teekannendeckel oder sogar darüber liegen. in Bezug auf den Körper sollte der Neigungswinkel 30 bis 35 Grad betragen;
- achten Sie beim Design der Teekanne darauf, was ein Sieb ist - bei einigen Modellen wird es in Form von Löchern am Boden des Ausgusses dargestellt, die Größe dieser Löcher sollte nicht zu groß oder zu klein sein. und es ist auch bevorzugt, wenn Edelstahl als Material für die Herstellung des Siebes dient;
- Denken Sie bei der Auswahl von Geschenk-Teekannen daran, dass der Preis ziemlich hoch sein kann, da solche Produkte vor allem originell und sogar exklusiv sind. einige stilvolle Optionen für Teekannen, die neben der Funktionalität ein Ensemble aus verschiedenen Materialien kombinieren und zur Familienmarke gehören, werden ebenfalls viel kosten, also prüfen Sie die Optionen im Voraus, um Ihr Budget zu planen;
- aufgrund der Tatsache, dass für verschiedene Teesorten unterschiedliche Materialien vorzuziehen sind, sich bei der Produktauswahl an dem Kriterium der Präferenz für schwarze, weiße, grüne oder rote Teesorten orientieren;
- vernachlässigen Sie nicht solche Kriterien wie zusätzliche Funktionen von Teekannen zum Aufbrühen, denn einige Modelle eignen sich nicht nur zum Aufbrühen von Tee, sondern auch für Kaffee.
Eine Übersicht über die Teekanne mit Knopf finden Sie unten.