Hostess im Club: Was ist dieser Beruf und was sind die Aufgaben?
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Die Arbeit einer Hostess, insbesondere in einem Nachtclub, wird oft mehrdeutig wahrgenommen. Die Gründe liegen in der Neuheit dieses Berufs, mangelnder Popularität und einigen Vorurteilen, die mit der Arbeit in Nachtclubs im Besonderen und der Unterhaltungsindustrie im Allgemeinen verbunden sind. Um das Wesen der Hostessenarbeit zu verstehen, müssen alle Aspekte dieser Aktivität berücksichtigt werden.
Was ist das?
Die Definition des Berufes einer Hostess unterscheidet sich je nach Branche geringfügig, bezieht sich jedoch im Allgemeinen auf eine Person, die eine Institution oder Organisation repräsentiert. Darüber hinaus übernimmt die Gastgeberin diese Rolle nicht nur vor den Gästen des Hauses, sondern auch bei anderen Veranstaltungen - Ausstellungen, Konferenzen.
So fungiert der Mitarbeiter als Gesicht des Nachtclubs, präsentiert ihn und sorgt dafür, dass Kunden immer wieder dorthin zurückkehren.
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Offiziell erschien eine solche Position vor relativ kurzer Zeit. Außerdem sind sie bisher nur in großen Nachtclubs zu finden, die sich sorgfältig um ihren Ruf und den Komfort ihrer Besucher kümmern. Da solche Einrichtungen nicht jedem zur Verfügung stehen, gibt es in der breiten Masse mehrere irrige Meinungen über diesen Beruf.
Am harmlosesten ist die Identifizierung einer Hostess und eines Administrators. In der Praxis kann die Hostess die Aufgaben anderer Mitarbeiter übernehmen - einschließlich der Lösung einiger administrativer Probleme und sogar des Ersatzes von Kellnern, wenn dies erforderlich ist.... Dies wird von Arbeitgebern aktiv genutzt und dem Arbeitnehmer alle möglichen damit verbundenen Aufgaben übertragen. Hostessen werden oft mit Mädchen verglichen, die Dienstleistungen aus dem „verrückten Menü“ anbieten. Wirklich, in Clubs der unteren Klasse können Arbeiter, die nicht durch moralische Prinzipien eingeschränkt sind, diese Methode verwenden, um zusätzliches Einkommen zu erzielen. Aber in respektablen Betrieben ist dies inakzeptabel.
In Übereinstimmung mit den russischen Rechtsvorschriften, die sich für die Stelle bewerben Hostessen sollte man nicht nach dem Geschlecht verneinen, sondern nur junge Frauen werden heimlich angeheuert. In anderen Ländern findet man Männer, die diesen Job genauso gut machen.
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Vor- und Nachteile des Berufes
Bei der Berufswahl sollten die Vor- und Nachteile abgewogen werden. Zu den Vorteilen des Berufes einer Hostess gehören die folgenden.
- Arbeitserleichterung. Um diese Position zu bekommen, benötigen Sie in der Regel weder viel Erfahrung noch eine spezielle Ausbildung. Sie werden leicht durch eine Reihe geeigneter Persönlichkeitsmerkmale und verfügbarer Fähigkeiten ausgeglichen.
- Verbesserungs- und Entwicklungsperspektiven. Durch gewissenhafte Arbeit als Hostess kann man sich auf den beruflichen Aufstieg verlassen, zumal große Organisationen in der Regel Wachstumschancen haben (bis hin zu einem Administrator, Art Director, Promoter usw.). Darüber hinaus können Sie durch vielseitige Aktivitäten entscheiden, in welche Richtung es weitergehen soll.
- Entwicklung der Kommunikation... Es gibt Ihnen die Möglichkeit, Leute zu treffen, die in der Lage sind, Schirmherrschaft zu übernehmen, die notwendigen Verbindungen herzustellen.
- Erfahrungsgewinn. Jedes Wissen kann helfen, ein unabhängiges Unternehmen im Dienstleistungssektor zu gründen oder diese Idee vollständig aufzugeben.
- Zusätzliche Boni. Dazu gehören Tipps, die Möglichkeit, die Dienste des Clubs kostenlos zu nutzen usw. Je größer die Organisation, desto besser entwickelt sich das Anreizsystem darin.
Obwohl es auf den ersten Blick keine offensichtlichen Mängel gibt, können die Leute, die an dieser Site gearbeitet haben, viele Probleme feststellen. Kein Trinkgeld, Hostessengehalt bleibt gering während Mädchen viel Geld für ihr Aussehen ausgeben müssen. Die meisten Besucher von Nachtclubs sind dem Personal gegenüber respektlos, sie haben oft mit Konfliktsituationen zu kämpfen. Geringbezahlte Mitarbeiter werden selten gesetzeskonform beschäftigt. Das Fehlen eines Sozialpakets und andere Nachteile erklären die Tatsache, dass die Menschen hier nicht lange bleiben.
Diese Mängel sind in vielerlei Hinsicht orts- und chefabhängig, daher ist es sinnvoll, sich vor dem Vorstellungsgespräch über die Einstellung gegenüber Mitarbeitern zu erkundigen.
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Amtliche Verpflichtungen
Typischerweise unterscheidet sich die Arbeitsbelastung einer Hostess in verschiedenen Einrichtungen und ist nicht immer proportional zur Höhe des Gehalts. Viel besser ist es, wenn alle Verantwortlichkeiten in der Stellenbeschreibung festgeschrieben sind, da die mündliche Version nur dem Arbeitgeber in die Hände spielt. Typischerweise hat diese Position eine Reihe von Aufgaben zu erfüllen:
- Begrüßung, Begegnung, Begleitung von Besuchern und Verabschiedung;
- Tischreservierung und anschließende Unterbringung von Gästen;
- Beratung zu allen Arten von erbrachten Dienstleistungen;
- Informieren über Rabatte und andere Angebote, die jetzt gültig sind und auch in Zukunft geplant sind;
- teilweise Koordination von Servicepersonal und Hilfeleistung bei Mangel;
- Bereitstellung oder Lösung von Konfliktsituationen mit anderen Mitarbeitern und Gästen;
- durchführbare Hilfe bei Schwierigkeiten des Gastes;
- Einhaltung der internen Vorschriften und Sicherheitsvorschriften.
Eigentlich, Die Gastgeberin kümmert sich um die Atmosphäre im Haus und den Komfort der Gäste. Um Besucher mit dem Club bekannt zu machen, muss ein Mädchen mit Speisekarte, Preislisten und Arbeitszeiten vertraut sein. Darüber hinaus müssen Sie alle Aufträge der Geschäftsführung kennen, die Mitarbeiter kennenlernen und deren Zeitplan kennen. Manchmal werden dieser Liste zusätzliche Verpflichtungen hinzugefügt - von der Verantwortung für die Sicherheit des Eigentums und der Kontrolle der Ordnung im Saal bis hin zur Schaffung von Aktivität auf der Tanzfläche und der informellen Kommunikation mit den Gästen, um die Anzahl der Bestellungen zu erhöhen.
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Anforderungen
Fähigkeiten
Der beste Indikator für die Eignung eines Arbeitssuchenden für eine Hostessenposition sind seine Fähigkeiten. Für diesen Bereich sind folgende Punkte wichtig:
- die Fähigkeit, sich eine große Menge an Informationen, Namen und Gesichtern leicht zu merken;
- Fremdsprachenkenntnisse (zumindest gesprochenes Englisch und in großen Clubs - Italienisch, Französisch usw.);
- Kenntnis der Grundsätze von Nachtclubs oder anderen Unterhaltungseinrichtungen;
- Fähigkeiten der Arbeitsorganisation und Selbstorganisation;
- die Fähigkeit, eine Person von den ersten Minuten der Kommunikation an zu arrangieren;
- die Fähigkeit, mit verschiedenen Gästen des Nachtclubs zu kommunizieren (zuhören, ihre Bedürfnisse verstehen, einen Ansatz finden);
- Kenntnis der Grundfertigkeiten der Präsentation von Informationen und der Schaffung von Interesse (auch telefonisch);
- die Fähigkeit, aufkommende Problemsituationen zu analysieren und schnell Wege zu deren Lösung zu finden.
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Qualitäten
Alle oben genannten Fähigkeiten können nicht realisiert werden, wenn eine Person nicht über die erforderlichen persönlichen Eigenschaften verfügt. Erstens ist es Kommunikationsfähigkeit, da alle Hostessenaktivitäten auf der Kommunikation mit Kunden, Mitarbeitern und Verwaltung basieren. Zweitens muss der Arbeitnehmer stressresistent, flexibel und zu allem bereit - von banaler Unzufriedenheit bis hin zu Unhöflichkeit.
Drittens, Aufmerksamkeit ist wichtig. Damit der Gast zufrieden ist, müssen Sie oft auf die kleinen Dinge achten. Dies gilt insbesondere für regelmäßige Besucher oder berühmte Persönlichkeiten – sie können angezogen werden, wenn Sie bereits vertraute Informationen verwenden.
Alle Mitarbeiter des Nachtclubs müssen über Ausdauer. Die Arbeitsbedingungen in einer solchen Einrichtung können nicht als einfach bezeichnet werden, aber Sie können sich an sie anpassen, wenn Sie eine gute körperliche und psychische Gesundheit haben. Unabhängig von der Tageszeit oder Stimmung sollte die Gastgeberin freundlich aussehen und lächeln.
Endlich ist das Gesicht des Nachtclubs definitiv muss attraktiv sein. Dazu gehören Anforderungen an das Erscheinungsbild – nicht unbedingt ideal, aber ohne abstoßende Züge. Ein gepflegtes Äußeres, dem Anlass angemessenes Make-up und eine gepflegte Frisur werden gefördert. Der Sprache wird viel Aufmerksamkeit geschenkt - sie muss klar, kompetent und ohne Mängel sein.
Es ist gut, wenn eine Person sich taktvoll zu benehmen weiß, sich gut unter Kontrolle hat, keine Freiheiten im Verhalten zulässt und sich in der Kommunikation mit den Gästen des Clubs an den offiziellen Stil hält.
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Ausbildung
In diesem Beruf gibt es keine spezielle Ausbildung. Im Gegenteil, es kann ein guter Anfang sein, um Erfahrungen zu sammeln. In der Regel werden junge Leute direkt nach dem Abschluss für diesen Job eingestellt, und manchmal können Sie im Zeitplan beide Arten von Aktivitäten kombinieren. Zunächst reicht es aus, sicherzustellen, dass der Beruf in Aussehen, Charakter und Kommunikationsfähigkeiten übereinstimmt, sowie die Englischkenntnisse zu verbessern. In der Regel erhalten alle Neuankömmlinge nach dem Vorstellungsgespräch eine Probezeit, in der sie Entscheidungen treffen und die nötigen Erfahrungen sammeln.
Sehr oft kommt es nach dem Umzug zu einem Berufswechsel. Trotz hoher Personalfluktuation und Konkurrenz In großen Städten mit einem gut ausgebauten Netz von Nachtclubs und Restaurants ist es einfacher, einen Platz zu finden. Solche Positionen werden häufig von Personen im Ausland angestellt, obwohl diese Tätigkeiten in der Regel saisonabhängig sind.
Bei der offiziellen Beschäftigung sind die Gehälter in anderen Ländern höher und die Einstellung zum Personal besser.
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Auf Russisch ist dies der Hallenverwalter.