Wie öffnet man Wein mit einem Korkenzieher?

Weinflaschen werden mit speziellen Korken verschlossen und mit handlichen kleinen Korkenziehern geöffnet. Jetzt gibt es eine Auswahl solcher Tools. Daher müssen Sie sich vor dem Kauf vorab mit den Eigenschaften klassischer Korkenzieher und modernerer Produkte vertraut machen.

Wird am häufigsten zum Öffnen von Weinflaschen verwendet klassische Korkenzieher... Ein solches Produkt besteht aus einem horizontalen Halter und einer vertikalen Metallspirale. Der Standard-Korkenzieher hat gleich mehrere Vorteile. Es ist kostengünstig, langlebig und einfach zu bedienen. Sie können es in den meisten Baumärkten und Supermärkten kaufen. Vor dem Öffnen der Flasche die Folie vom Hals vorsichtig abschneiden. Dies kann mit einem gewöhnlichen scharfen Messer oder sogar einer Schere erfolgen. Als nächstes müssen Sie die Schärfe des Schärfens der Schraube überprüfen. Wie einfach es sein wird, eine Flasche Wein zu öffnen, hängt davon ab.

Der Korkenzieher muss direkt in die Korkenmitte geschraubt werden. Er sollte es leicht passieren. Sonst zerbröselt es. Das verdirbt den Geschmack des Weines. Außerdem können Korkteile im Glas verbleiben. Dies wird den Gesamteindruck seiner Verwendung beeinträchtigen. Danach halten Sie die Flasche mit einer Hand und ziehen den Korken heraus. Wenn der Korken im Hals stecken geblieben ist, müssen Sie den Korkenzieher vorsichtig hin und her bewegen.... Danach muss es mit einer scharfen Bewegung hochgezogen werden. Dank dieser Manipulationen wird es schnell aus der Flasche kommen.

Es gibt andere Arten von Korkenziehern, die zum Öffnen von Weinflaschen zu Hause verwendet werden.

Dieser Korkenzieher hat seinen Namen von seiner Form ähnelt einem Schmetterling, der seine Flügel ausbreitet. In der Mitte der Struktur befindet sich eine Schraube mit einer Spirale, an den Seiten befinden sich zwei bewegliche Hebel. Ein anderer Name für eine solche Konstruktion ist Charles de Gaulle... Schließlich ähnelt ein Korkenzieher mit erhobenen Hebeln einer Person mit erhobenen Armen. Und das ist die Lieblingsgeste des berühmten Franzosen.

Der Korkenzieher mit Metallflügeln entfernt schnell und einfach Korken aus Flaschen. Die Gebrauchsanweisung sieht sehr einfach aus.

• Zuerst muss der Korkenzieher richtig verriegelt werden. Die Spitze der Schraube sollte sich genau in der Mitte des Steckers befinden. Die Griffe des Weinkorkenziehers sollten entlang des Halses gefurcht sein.
• Nachdem Sie den Korkenzieher in der richtigen Position befestigt haben, müssen Sie den Griff direkt in den Korken schrauben. Halten Sie gleichzeitig mit der freien Hand den Behälter mit Alkohol fest. Dabei heben sich die Flügel des Korkenziehers langsam an.
• Danach muss die Flasche auf den Tisch gestellt werden. Die Korkenziehergriffe müssen langsam abgesenkt werden. Der Kork, der nach diesem Vorgang herausspringt, muss vorsichtig zur Seite entfernt werden.

Dies ist einer von die bequemsten Korkenzieher. Das Design wurde von den Franzosen erfunden. Der klappbare Korkenzieher besteht aus einer Stahlschraube, einer handlichen Folienentfernungsklinge und zwei Stufen. Solche Produkte werden am häufigsten von professionellen Barkeepern verwendet. Es ist sehr einfach, mit ihm zu arbeiten.

• Zunächst müssen Sie die Folienkappe mit einer Klinge vorsichtig vom Deckel abschneiden. Es muss zur Seite entfernt werden.
• Als nächstes muss die Spirale in den Korken eingeschraubt werden. Dies muss sehr vorsichtig erfolgen, um es nicht durchzustechen.
• Legen Sie die Kante des Korkenziehers auf den Flaschenhals und ziehen Sie den Korken heraus. In diesem Stadium kommt es nicht vollständig heraus.
• Danach sollte die Position des Griffs auf den zweiten Schritt geändert werden. Die Korkmanipulation wird noch einmal wiederholt.
• Der Korkenzieher muss vom Hals entfernt werden. Zum Schluss den Korken mit einem Papiertuch umwickeln und mit der Hand herausziehen.

Danach muss nur noch der Flaschenhals vorsichtig mit einer Serviette abgewischt werden. Diese Korkenzieher sind sehr einfach zu bedienen. Vor allem solche Modelle, die mit einem einfachen Bierflaschenöffner ergänzt werden. Solche Modelle werden Narzanniki genannt. So ein Korkenzieher lohnt sich auf jeden Fall für die Hausbar.

Ein solches Werkzeug zum Öffnen von Flaschen wird sehr oft von Mädchen gewählt. Sie besteht aus einer klassischen Schraube mit Griff und Anschlag. Damit lässt sich der Korken aus fast jeder Flasche leicht entfernen. Dies geht ganz einfach. Der Korkenzieher muss vorsichtig auf den Flaschenhals gesetzt werden. Die Schraube wird in die Unterseite des Steckers gehen. Danach muss nur noch der Knopf oben am Werkzeug gescrollt werden. Der Korken kommt schnell und fast geräuschlos aus der Flasche.

Es ist auch sehr einfach, einen solchen Korkenzieher herauszunehmen. Alles, was Sie tun müssen, ist es mit der Hand leicht zu drücken und gegen den Uhrzeigersinn zu drehen. Eines der Hauptmerkmale moderner Schraubkorkenzieher ist, dass die Spirale mit Teflon beschichtet ist. Ende des letzten Jahrhunderts wurde dieses Material erstmals zur Herstellung von Schrauben verwendet.

Dies ist eines der neueren Korkenziehermodelle, die kürzlich auf dem Markt erschienen sind. Daher ist es noch nicht überall möglich, ein solches Exemplar zu kaufen. Außerdem sind diese Korkenzieher bei ausländischen Sommeliers sehr beliebt.

Die Anleitung zur Verwendung dieses modernen Korkenziehers besteht aus den folgenden Schritten.

• Zunächst muss die Schraube direkt in der Mitte des Dübels befestigt werden.
• Danach wird eine spezielle Taste gedrückt. Dank dieser einfachen Handhabung beginnt Luft in den Behälter zu strömen.
• Der Kork muss vorsichtig gehalten werden, damit er nicht zu schnell herausspringt.

Dieses beliebte Gerät ist auch sehr einfach zu bedienen. Dieser Korkenzieher funktioniert ähnlich wie eine Pumpaktion. Es ist kompakt und leicht.Daher ist es durchaus möglich, es auf eine Reise oder in die Natur mitzunehmen.

Um eine Flasche mit diesem Produkt zu öffnen, genügt es, sie an den Hals zu lehnen und die notwendigen Knöpfe zu drücken. Sie befinden sich direkt am Gehäuse des Gerätes. Das Öffnen eines Getränks dauert nur wenige Sekunden. Damit dieser elektrische Korkenzieher richtig funktioniert, muss er regelmäßig aufgeladen werden. Es ist sinnvoll, es für diejenigen zu kaufen, die oft und in großen Mengen Weinflaschen öffnen.

So ein origineller Korkenzieher hat seinen Namen aufgrund der Tatsache, dass es kann verwendet werden, um den Stecker vorsichtig zu entfernen. Daher sagen sie, dass es die Zigeuner waren, die damit Flaschen mit teuren Getränken öffneten und dort billigen Alkohol einschenkten. Eine solche Flasche war leicht wieder zu verschließen und zu einem höheren Preis weiterzuverkaufen.

Um eine Beschädigung des Korks zu vermeiden, muss die Zange an den Korkkanten fixiert werden. Als nächstes muss der Korkenzieher auf seiner gesamten Länge vorsichtig eingeschraubt werden. Durch Drehen des Griffs muss der Korken aus der Flasche entfernt werden. Wer oft gut gereifte Weine entkorkt, sollte auf jeden Fall ein solches Werkzeug im Arsenal haben. Dies ist der einzige Korkenzieher, mit dem alte Flaschen mit gealtertem Alkohol geöffnet werden können.

Es gibt auch ein separates Werkzeug zum Öffnen von Champagner und anderen Schaumweinen. Mit einer solchen Korkenzieherzange lässt sich sehr gut arbeiten.... Es ist sehr einfach zu bedienen. Zunächst müssen Sie mit einem speziellen Haken die Schnauze aus der Flasche entfernen. Danach wird der Korken vorsichtig mit einem Korkenzieher geklemmt und zu sich gezogen. Dies sollte langsam geschehen. Andernfalls springt der Korken plötzlich aus der Flasche und der Wein wird verschüttet.

Der Rat von erfahrenen Fachleuten hilft Ihnen, das Öffnen von Flaschen mit dem Werkzeug Ihrer Wahl zu vereinfachen.

• Die Korkenzieherspitze muss immer mittig auf dem Korken stehen. Wenn die Schraube nicht richtig sitzt, wird der Stecker beschädigt. In diesem Fall wird es sehr schwierig, es aus der Flasche zu bekommen.
• Schütteln Sie den Behälter nicht mit einem Getränk und stellen Sie ihn nicht auf den Kopf. Dies ist besonders wichtig, wenn der Wein in der Flasche alt und gereift ist. In diesem Fall verdirbt der Geschmack des Getränks das am Boden gesammelte Sediment.
• Nach dem Öffnen des Flaschenhalses mit einer Serviette abwischen. Werfen Sie den Kork nicht sofort weg. Zuerst müssen Sie sein Aussehen überprüfen. Wenn etwas mit dem Wein nicht stimmt, sieht er schlampig aus. Außerdem verströmt es meist einen unangenehmen Geruch. Dieses Getränk wird nicht empfohlen.
• Um zu verhindern, dass die Flasche beim Öffnen versehentlich zerbricht, entfernen Sie den Korken, indem Sie den Glasbehälter auf eine Silikonmatte legen. In diesem Fall wird sein Boden sicher fixiert, was bedeutet, dass er nicht verrutscht.
• Junger Rosé- oder Weißwein kann direkt in Gläser gegossen werden. Rot hingegen soll ein wenig „atmen“. Idealerweise sollte das Getränk sofort zur Belüftung in einen Dekanter gefüllt werden. Wenn dies nicht möglich ist, müssen Sie nur ein wenig warten, bevor Sie das Getränk einschenken. Dann wird der Geschmack des Getränks viel besser wahrgenommen.

Der Korken kann beim Öffnen der Weinflasche beschädigt werden. Sie können das Problem mit verschiedenen Tools lösen.

• Korkenzieher. Wenn der Kork am Boden beschädigt ist, reiben Sie den Flaschenhals vorsichtig mit Ihren Handflächen. Danach müssen Sie erneut versuchen, den Korken herauszuziehen. Dies sollte langsam und vorsichtig erfolgen. Verwenden Sie dazu am besten einen Korkenzieher mit Tragegriffen.
• Dünnes Messer. Wenn Sie den Korken mit dem Korkenzieher nicht erreichen, können Sie dazu ein dünnes Messer verwenden. Die Klinge muss in den Korken gesteckt und dann langsam gedreht und gleichzeitig gelöst werden. Sie müssen sehr vorsichtig mit einem Messer arbeiten. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Sie sich schneiden.
• Autoschlüssel. Wenn kein anderes Werkzeug zur Hand ist, können die Reste des Korkens mit einem Schraubenschlüssel entfernt werden. Dazu muss er vorsichtig in den Korken eingeschraubt und gedreht werden. Danach können Sie versuchen, es herauszunehmen oder vorsichtig in die Flasche zu drücken.

Wenn der Korken nicht herauskommt, kann er aus der Flasche entfernt werden, indem Sie mit der Handfläche auf den Boden klopfen. Wenn der Wein warm genug ist, fliegt er von selbst heraus. Aber diese Methode hat auch ein Minus. Wenn Sie nicht sehr vorsichtig sind, kann ein Teil des Getränks auslaufen. Daher sollte dies mit langsamen Bewegungen erfolgen.

Informationen zum richtigen Öffnen einer Weinflasche mit einem Korkenzieher finden Sie im nächsten Video.