Siphon zum Kohlensäuremachen von Wasser: Eigenschaften, Zweck und Tipps zur Auswahl
Manche Leute halten Siphons zum Kohlensäuremachen von Wasser für absolut nutzlos und unnötige Dinge, die nicht einmal im Geringsten benötigt werden. Aber es gibt auch Menschen, die sich ein Leben ohne eine solche Anpassung nicht vorstellen können. Heutzutage lieben viele Leute Soda. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Menschen diese Getränke jeden Tag trinken. Es ist jedoch nicht so bequem, ständig in den Laden zu laufen, um die Bestände an Soda aufzufüllen. Obwohl diese Getränke preiswert sind, bestehen sie oft aus nicht den sichersten und nützlichsten Komponenten. Hier helfen spezielle Siphons, mit denen Sie zu Hause selbst Soda herstellen können.
Eigenschaften und Zweck
In den Regalen von Geschäften und Supermärkten finden Sie viele verschiedene Sorten von Soda. Am beliebtesten sind Markenprodukte mit reichhaltigen und lebendigen Aromen, die viele Verbraucher lieben. Sie enthalten jedoch nicht immer wirklich nützliche und sichere Elemente, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Viel häufiger gibt es recht schädliche Produkte, die den Körper extrem negativ beeinflussen können. In diesem Fall gibt es nur einen Ausweg - kohlensäurehaltige Getränke selbst zu Hause zuzubereiten.
Um eine schmackhafte und harmlose Limonade herzustellen, müssen Sie sich nicht nur mit den für die Bildung des guten Geschmacks erforderlichen Produkten, sondern auch mit einem Artikel wie einem Siphon eindecken. Diese Haushaltsgeräte sind so konzipiert, dass sie Wasser aktiv mit Gas sättigen. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie mechanisch wirken.
Moderne Siphons eignen sich hervorragend für den einfachen Heimgebrauch.Sie werden von vielen Verbrauchern gekauft, die kein Geld und keine Gesundheit für im Laden gekaufte Limonaden mit Farbstoffen und anderen schädlichen Bestandteilen ausgeben möchten.
Moderne Siphons werden in einem großen Sortiment präsentiert. Sie werden sowohl von wenig bekannten als auch von ziemlich großen Marken hergestellt, deren Produkte beneidenswert beliebt sind. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Geräte bei der Zubereitung köstlicher hausgemachter Getränke einfach unersetzlich sind. Die meisten dieser Modelle zeichnen sich durch die folgenden inhärenten Eigenschaften aus.
- Der Löwenanteil moderner Soda-Siphons ist einfach zu bedienen. Es ist leicht herauszufinden, wie sie funktionieren.
- Diese Geräte sind langlebig und zuverlässig. Auch bei täglichem Gebrauch halten sie lange und versagen nicht.
- Solche Siphons zeichnen sich auch dadurch aus, dass sie meist nicht viel Platz beanspruchen, da sie selbst nicht zu groß sind. Außerdem können sie leicht von einem Ort zum anderen verschoben werden.
- Das Funktionsprinzip dieser Geräte ist recht einfach. Viele Heimwerker kaufen Siphons nicht in Geschäften, sondern stellen sie selbst her. Oft sind solche Geräte viel billiger, aber sie erweisen sich als nicht weniger effektiv. Die Hauptsache ist, alles richtig zu machen, damit der Siphon am Ende sicher und zuverlässig ist.
- Alle im Design dieser Geräte vorhandenen Teile können in den meisten Fällen repariert werden.
Natürlich können sich die Hauptmerkmale von Siphons für die Zubereitung von kohlensäurehaltigen Getränken je nach den Eigenschaften eines bestimmten Modells eines bestimmten Herstellers unterscheiden. Zum Beispiel gibt es Produkte im Angebot, die sowohl ein einfaches als auch ein sehr originelles Design haben. Diese Einheiten unterscheiden sich auch in ihren Kosten. In den Regalen der Geschäfte finden Sie sowohl preisgünstige als auch eher teure Optionen mit vielen zusätzlichen Funktionen.
Entwurf
Die Siphon-Vorrichtung zur Zubereitung verschiedenster kohlensäurehaltiger Getränke ist ganz einfach und unkompliziert. Dieses beliebte Haushaltsgerät besteht aus folgenden Komponenten:
- das Gefäß selbst mit hohem Druck im Inneren, das die Flüssigkeit enthält;
- ein Siphonrohr, das sich vom im Behälter gesammelten Wasser bis zur Gummistopfbuchse im oberen Teil erstreckt;
- eine Gummiverschraubung führt zu einem Hebel, beim Drücken wird Wasser aus dem Behälter freigesetzt;
- eine CO2-Flasche, die am Hochdruckbehälter selbst befestigt wird.
Dies ist die Standardausführung für Soda-Siphons. Die meisten dieser Geräte auf dem Markt haben nur ein ähnliches Design.
Arbeitsprinzip
Bevor Sie einen Siphon für die Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken kaufen, die von vielen geliebt werden, sollten Sie sich mit dem Funktionsprinzip vertraut machen. Wenn Sie diese Funktionen dieses Geräts kennen, ist es bequemer und einfacher zu bedienen. Heutzutage gibt es zwei Haupttypen von qualitativ hochwertigen und effizienten Siphons auf den Märkten. Betrachten wir das Funktionsprinzip eines von ihnen - des klassischen Apparats.
Dieses Modell wurde bereits 1829 entwickelt. Bis heute hat es seine Popularität nicht verloren. Natürlich hat dieser Siphon viele Änderungen erfahren, die jedoch mehr mit seinem Design als mit der Funktionalität und dem Wirkmechanismus zusammenhängen.
Der Siphon ist ein geräumiger Behälter, der mit Wasser ¾ gefüllt wird und dann möglichst dicht und zuverlässig verschließt. Das Design dieser Einheit umfasst, wie oben erwähnt, ein Ventil (vom Kapseltyp), in dem sich eine Füllung in Form von Kohlendioxid befindet. Durch diese Komponente gelangt das Gas in das Innere des abgedichteten Gefäßes. Danach löst es sich einfach in der Flüssigkeit im Behälter auf und füllt den verbleibenden freien Raum mit sich selbst aus.
Sobald der Hebel gedrückt wird, öffnet das Auslassventil. Außerdem wird die Flüssigkeit unter Druckeinfluss in das von Ihnen zubereitete Geschirr gegossen - in eine Tasse oder ein Glas.
Ein solches Gerät garantiert eine ausreichend lange Frische und Kohlensäure des Getränks, da es es die ganze Zeit unter Druck hält und es nicht verschwinden lässt.
Sorten
Heute werden für die Zubereitung von köstlichem Soda viele Modelle hochwertiger und zuverlässiger Siphons hergestellt. Die Bandbreite dieser Geräte gefällt durch ihre Vielfältigkeit. Alle bestehenden Modelle von Siphons können jedoch in zwei Hauptkategorien unterteilt werden - klassische und Sättigungsgeräte. Lassen Sie uns diese und andere besser kennenlernen.
Klassik
Diese Soda-Siphons gehören zu den gebräuchlichsten. Sie werden von vielen Herstellern produziert. Verschiedene Modelle unterscheiden sich jedoch nicht in ihrer Funktionalität oder Mechanik, sondern nur in ihrem äußeren Design - Farbe, Design. Neben dem Gerät selbst müssen Sie für ein klassisches Gerät zusätzlich spezielle austauschbare Kartuschen erwerben, in denen Kohlendioxid enthalten ist. Letztere wurden früher oft genutzt, heute ist sie nicht mehr das billigste Vergnügen.
Manchmal ist es einfacher, eine neue Dose zu bekommen, als jedes Mal eine alte nachzuladen.
Die Hauptvorteile klassischer Siphons sind:
- Einfachheit und Benutzerfreundlichkeit;
- Haltbarkeit und Zuverlässigkeit;
- die Möglichkeit des täglichen Gebrauchs;
- geringes Gewicht und bescheidene Größe;
- alle Teile können repariert werden;
- das Getränk bleibt lange frisch und bleibt kohlensäurehaltig, bis der Behälter leer ist;
- es dürfen beliebige Dosen aller bestehenden Hersteller verwendet werden.
Von den Minuspunkten kann Folgendes festgestellt werden:
- Grundsätzlich sind solche Geräte für nur einen Liter Flüssigkeit ausgelegt, was bedeutet, dass Sie das Wasser mehrmals nachfüllen und die Kartusche ersetzen müssen;
- das Aufladen von Zylindern ist teuer;
- Es ist sehr wichtig, alle notwendigen Regeln während der Bewerbung zu befolgen.
Sättiger
Für die Herstellung von Soda werden auch spezielle Geräte verwendet, die Sättiger genannt werden. Dies ist der gleiche Siphon für die Herstellung von kohlensäurehaltiger Limonade, jedoch leicht modifiziert. Dieses Gerät wurde 1955 entwickelt. Seitdem haben die Entwickler das Erscheinungsbild dieses Modells und seines Geräts ständig verbessert.
Sättiger werden aus einem Kunststoffgehäuse (manchmal werden auch andere Materialien verwendet) zusammengebaut, in das ein Kohlendioxidzylinder eingesetzt wird. Das Hauptunterscheidungsmerkmal dieses Modells vom Klassiker ist sein Volumen. Diese Version enthält nicht 8, sondern 425 g CO2. An den Auslauf muss eine Flüssigkeitsflasche angeschraubt werden. Danach müssen Sie den Gaszufuhrknopf drücken. So wird das Wasser belüftet.
Wenn Sie sich für ein solches Gerät entscheiden, müssen Sie bedenken, dass Sie dafür Flaschen des gleichen Herstellers wie der Siphon selbst kaufen müssen. Wenn Sie diese Regel vernachlässigen, werden Sie möglicherweise damit konfrontiert, dass der Container einfach nicht funktioniert. Wenn Sie mit diesem Modell arbeiten, sollten Sie es nicht mit Wasser übertreiben, da beim Gießen über die angegebene Teilung die Gefahr besteht, den gesamten Raum zu überfluten, in dem Sie Limonade herstellen. Darüber hinaus kann der bei der Herstellung von Soda entstehende Druck zu Störungen im Gesamtsystem führen.
Die Hauptvorteile von Sättigern sind:
- Benutzerfreundlichkeit;
- stilvolles und ästhetisches Erscheinungsbild, das das vorhandene Interieur gut schmücken kann;
- ein solches Modell muss nicht ständig nachgeladen werden, da es über ein ausreichendes Zylindervolumen verfügt;
- dieses Gerät ist sehr praktisch (Wasser kann direkt in Flaschen aufbewahrt werden, die sofort auf den Tisch, in das Kühlschrankregal gestellt oder auf Reisen mitgenommen werden können);
- Solche Modelle sind sehr produktiv.
Von den Minuspunkten kann Folgendes festgestellt werden:
- solche Einheiten sind teuer, insbesondere im Vergleich zu einfachen klassischen Optionen;
- wenn der Flaschenkörper aus Kunststoff und nicht beispielsweise aus Glas besteht, wird er ernsthaften Verformungen ausgesetzt.
- Wenn Sie die Anweisungen nicht befolgen, kann eine 425-Gramm-Gaskartusche eine ernsthafte Bedrohung darstellen;
- Sie können Flaschen desselben Herstellers verwenden, der den Siphon selbst hergestellt hat;
- Wenn Sie es zu oft verwenden, wird das Gas schnell verschwinden.
Auswahltipps
Bei der Auswahl eines Siphons für die Herstellung von Brausesoda ist Vorsicht geboten. Es lohnt sich, sich an einige einfache Empfehlungen zu halten, um ein nicht zu teures und praktisches Modell zu erwerben. Lernen wir sie kennen.
- Wenn Sie die profitabelste Siphon-Option wählen möchten, sollten Sie die Werbeaktionen verfolgen. Wenn Sie darauf achten, können Sie nicht nur erheblich Geld sparen, sondern auch ein Gerät mit einem kostenlosen Dosenset kaufen (das Set kann auch Sirup oder andere Lebensmittelzusatzstoffe enthalten).
- Kaufen Sie nur Markensiphons und mit ihnen Markenspraydosen. Wenn Sie sich nicht an diese Regel halten, können Sie unsichere Geräte erwerben, die zu Verletzungen führen können.
- Achten Sie auf die Qualität der Materialien, aus denen der Siphon gefertigt ist. Außerdem muss es mit guter Qualität zusammengebaut werden. Alle Einzelteile müssen vorhanden und einwandfrei befestigt sein. Der Siphon muss aus hochwertigen und dichten Materialien bestehen. Wenn das Modell aus Aluminium besteht, muss es mit einer speziellen Verbindung behandelt werden, die das Metall vor Korrosion schützt.
- Der Siphon sollte frei von Beschädigungen, Kratzern, Spänen und anderen Mängeln sein. Falls Ihnen etwas aufgefallen ist, ist es ratsam, den Kauf des Geräts abzulehnen. Es ist unwahrscheinlich, dass es lange hält oder sicher genug ist. Es ist das Risiko nicht wert.
- Wenn Ihnen das Thema Ästhetik in der Küche wichtig ist, dann sollten Sie auf die Gestaltung des gewählten Siphons achten. Glücklicherweise ist das Angebot solcher Geräte heute sehr vielfältig, sodass die Auswahl der idealen Option für jedes Interieur nicht schwierig ist.
- Kaufen Sie alle Modelle von Siphons in vertrauenswürdigen Geschäften mit einem guten Ruf. Es ist unerwünscht, solche Dinge in obskuren Straßenläden mitzunehmen.
Betriebsmerkmale
Es reicht nicht aus zu wissen, wie man den richtigen Siphon auswählt. Sie müssen es zu Hause richtig verwenden. Machen wir uns mit einigen Merkmalen der Verwendung dieses Geräts für die Zubereitung von Trinkleckereien vertraut.
- Um Flüssigkeit in einen klassischen Siphon zu gießen, müssen Sie nur den Kopf abschrauben und einen dünnen Schlauch mit Silikondichtung herausnehmen. Im Hals befindet sich immer noch ein dickerer Schlauch - Sie müssen ihn nicht entfernen. Es lohnt sich, dies nur zu tun, wenn Sie den Behälter waschen möchten.
- Flüssigkeit sollte nur bis zur erforderlichen Markierung in den Sättigertank eingefüllt werden. Um das Wasser mit Kohlensäure zuzusetzen, müssen Sie nur den speziellen Gasknopf drücken. Sie müssen nicht zu oft drücken, um die Flasche zu beschädigen, insbesondere wenn sie aus Kunststoff besteht.
- Sie können die Dosen zu Hause mit Kohlensäure befüllen, dies wird jedoch nicht empfohlen, insbesondere wenn die Flasche groß genug ist. Heute gibt es viele Unternehmen, die Dienstleistungen zum Auftanken und Ersetzen dieser Elemente anbieten. Wenn Sie für das Gerät kleine Dosen kaufen, müssen diese von derselben Firma hergestellt werden.
- Es wird dringend davon abgeraten, sich während des Vorgangs über den Siphon zu beugen. Außerdem sollten Kinder von diesem Gerät fernbleiben, insbesondere wenn es in Betrieb ist. So schützen Sie sich und Ihre Jugendlichen vor schweren Verletzungen.
- In die Siphons darf nur kaltes und sauberes Wasser eingefüllt werden.
- Kippen oder schütteln Sie das Gerät nicht, während Sie Flüssigkeit ausgießen.
- Geräte nicht bis zum höchsten Punkt mit Flüssigkeit befüllen.
Bei unsachgemäßer Lagerung kann der Siphon explodieren, da der Zylinder dieses Gerätes ständig unter hohem Druck steht.
Das folgende Video zeigt anschaulich, wie man einen Siphon für Sodawasser verwendet.