Vielfalt des De Buyer Pfannensortiments
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Jeder Fan der Hausmannskost weiß, dass der Geschmack eines Steaks, Pfannkuchens oder eines normalen Omeletts direkt von der Pfanne abhängt, in der sie zubereitet werden. Mit seinem ergonomischen Design und seiner Funktionalität, exquisite Die französische Bratpfanne De Buyer hat es geschafft, bei professionellen Köchen und Amateuren an Popularität zu gewinnen, denn die darauf zubereiteten Gerichte erhalten einen raffinierten Geschmack und behalten das Maximum an nützlichen Mikroelementen.
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Geschichte und Produktionstechnik
De Buyer Company spezialisiert auf die Herstellung von Küchenutensilien und Gebäckzubehör seit 1830... Die tadellose Qualität der französischen Küchenutensilien ermöglicht es, nicht nur von kulinarischen Enthusiasten, sondern auch von spezialisierten Köchen und angesehenen kulinarischen Experten verwendet zu werden.
Mehr als 180 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung verschiedener Metalle sind ein Garant für die Qualität der Produkte von De Buyer, ausgezeichnet von der EPV (Living Heritage Company).
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Heute ist das Unternehmen einer der führenden Hersteller und produziert mehr als 2500 Waren, die in Dutzende von Ländern exportiert werden.
Das Hauptproduktionsmaterial des Unternehmens ist hochwertiger Stahl, der langlebig, umweltfreundlich und einfach zu verwenden ist. Töpfe und Pfannen von TM De Buyer haben einen mehrschichtigen Boden, der aufgrund der hohen Wärmeleitfähigkeit für eine gleichmäßige Erwärmung sorgt. Außerdem kann solches Kochgeschirr sowohl auf offenem Feuer als auch auf Induktionsherden verwendet werden.
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Vielfalt an Kollektionen
Ein riesiges Pfannensortiment läuft bei De Buyer vom Band: aus Weiß- und Blaustahl, Aluminium- und Kupferpfannen, Pfannen aus hochwertigem Edelstahl sowie weiteren Küchenutensilien.
Das Sortiment der Küchengeräte des Unternehmens kann durch die folgenden Kollektionen repräsentiert werden.
- Herrscher natürlicher Kohlenstoffstahl Mineral B Element umfasst Pfannen in verschiedenen Größen - von 12 bis 32 cm Durchmesser - und Verwendungszweck (für Pfannkuchen, Paella, Rührei, Grillpfannen), bedeckt mit Bienenwachs (muss vor Gebrauch abgewaschen werden). Die Lyon-Form der Produkte (nach oben erweiternd) ermöglicht ein leichtes Abrutschen der Produkte von der Pfanne, ohne ihre Form zu verlieren.
Wird die Pfanne auf 145 °C erhitzt, tritt ein karamellisierender Effekt auf und die Speisen werden knusprig.
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- Carbon plus Ist eine Kollektion professioneller Edelstahlpfannen für eine Vielzahl von Küchenprozessen. Utensilien werden in verschiedenen Größen - von 26 bis 36 cm - und Formen (Wokpfannen, Grill, für Pfannkuchen, Fisch und andere) angeboten.
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- Force Blue-Kollektion Inklusive Hochleistungspfannen aus kohlenstoffblauem Stahl, um Oxidation zu verhindern. Die Kollektion umfasst Universalpfannen, Woks und Pfannkuchenpfannen, ausgestattet mit hitzebeständigen Griffen.
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- Kochgeschirrserie Prima Matera ist eine ausgezeichnete Option für Induktionsherde und hat eine hohe Wärmekapazität und Wärmeleitfähigkeit. Die Kollektion umfasst Töpfe, Pfannen, Kochtöpfe in verschiedenen Größen aus hochfestem Kupfer.
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- Kollektion aus hochwertigem Aluminium mit Choc Extreme Antihaftbeschichtung vertreten durch ein vielfältiges Sortiment an Töpfen und Pfannen jeder Größe und Verwendungszweck. Die dicken Wände des Geschirrs erwärmen die Speisen gleichmäßig und halten die gewünschte Temperatur des Geschirrs aufrecht.
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- Choc Ceramic Pfannensortiment Verfügt über einen robusten Aluminiumdruckgusskörper mit einer Keramikbeschichtung, die ein schnelles und gleichmäßiges Erhitzen der Schüssel gewährleistet.
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- Primäres Kochgeschirr aus säurebeständigem Edelstahl, beständig gegen extreme Temperaturen.
Der dreilagige Magnetboden des Kochgeschirrs ermöglicht die Verwendung auf Induktionskochfeldern.
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Benutzermeinungen
Die robusten, funktionalen De Buyer Pfannen werden von kulinarischen Profis und Hobbyköchen begeistert. Viele von ihnen beziehen sich auf seine Antihafteigenschaften und die einfache Handhabung und Pflege.
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Einige Benutzer bemerken einen kleinen Nachteil, dass De Buyer Pfannen einer besonderen Pflege bedürfen und nicht in der Spülmaschine gewaschen werden können. Obwohl diese Qualitäten der Produkte ihre hohe Funktionalität gewährleisten, wird es nicht schwierig sein, die Regeln für die Pflege des Geschirrs einzuhalten. Auch aus den negativen Punkten kann man die hohen Kosten für viele Modelle herausheben, insbesondere für Kupfermodelle. Der hohe Preis ist jedoch auf die hohe Qualität und Umweltfreundlichkeit der verwendeten Materialien sowie auf den aufwendigen Herstellungsprozess und das manuelle Schleifen der Produkte zurückzuführen.
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Schlanke Linien, stilvolles Design und umweltfreundliches Geschirr machen den Kochprozess zu einem echten Urlaub. Dank der einzigartigen De Buyer-Beschichtung von Pfannen und Küchenutensilien erhalten gekochte Gerichte eine knusprige Kruste und behalten ihre nützlichen Eigenschaften, die Fans einer gesunden Ernährung nicht gleichgültig lassen.
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Die Regeln zur Vorbereitung und Pflege von De Buyer Stahlpfannen können Sie im folgenden Video kennenlernen.