Aus einer Eggenscheibe eine Bratpfanne machen

Eine Bratpfanne ist ein Küchengerät zum Braten und Dünsten von Speisen. Hat einen flachen oder halbrunden Boden. Kann mit einem Griff zum Halten während des Erhitzens ausgestattet werden. Die wichtigsten Materialien, aus denen Pfannen hergestellt werden, sind: Stahl, Gusseisen, Aluminium, Edelstahl. Es gibt Modifikationen von Pfannen, die Sie selbst herstellen können. Eine der gebräuchlichsten Möglichkeiten, dieses Gerät herzustellen, besteht darin, die Eggenscheibe zu ändern.

Die Egge ist ein landwirtschaftliches Gerät, mit dem der Boden gepflügt wird. Es hat eine runde konvex-konkave Form. Einige Eggensorten haben eine Schneide mit breiten Zinken. Aus robustem Stahl mit einer Stärke von bis zu 1,5 cm In der Mitte des Striegels befinden sich Befestigungslöcher, um den Striegel auf der Antriebseinheit in Position zu halten.

Ein Wok aus einer Egge ist ideal für den Feldeinsatz. Es kann auf provisorischen Lagerfeuerstützen sowie auf einem speziellen Stativ installiert werden, das einen Kessel mit rundem Boden hält. Wenn Sie selbst eine Bratpfanne aus einer Egge herstellen, können Sie zusätzliche Befestigungselemente ausrüsten, mit denen Sie Stützbeine daran befestigen können, was die Funktionalität erheblich erweitert und universell macht.

Der Prozess der Herstellung einer Bratpfanne oder eines Woks aus einer Egge ist mit der Verarbeitung von Metallprodukten verbunden.In Anbetracht dessen ist es notwendig, eine Mindestliste des Werkzeugzubehörs zu erstellen, mit der Sie diese Arbeiten ausführen können. Die Haupt-Toolbox enthält:

• Schweißvorrichtung;
• Winkelschleifer;
• Hammer;
• Vize;
• Messgeräte (Maßband oder Lineal);
• andere verwandte Werkzeuge.

Ein Schweißinverter wird benötigt, um die Löcher im Mittelteil der Egge zu beseitigen und zusätzliche Elemente anzubringen. Die Schleifmaschine wird zum Trennen von Metallwerkstücken und deren Bearbeitung sowie zum Reinigen von Schweißnähten benötigt. Vor der Verwendung müssen Sie Trenn- und Schleifscheiben sowie Aufsätze zum Reinigen und Polieren vorbereiten.

Beim Schweißen ist die Verwendung eines Hammers von größter Bedeutung. Mit seiner Hilfe werden Schlackenablagerungen, die bei der Überhitzung des Metalls an der Schweißstelle entstehen und die Schweißnaht bedecken, abgeschlagen. Schadstellen von Anschlussfugen: Unter diesen Ablagerungen können sich Risse oder Hohlräume befinden. Indem Sie mit einem Hammer auf die Schlacke schlagen, können Sie diese Mängel erkennen und beseitigen.

Ein Schraubstock wird empfohlen, ist aber nicht erforderlich. Sie helfen, das Werkstück in einer stationären Position zu halten, was die Bearbeitung erleichtert. Ohne Schraubstock lässt sich das Werkstück bequem fixieren. Messgeräte werden verwendet, um die Maßparameter von Werkstücken zu messen, die bei der Herstellung von Befestigungselementen für die Stützbeine der Pfanne erforderlich sind.

Hauptbestandteil einer selbstgebauten Bratpfanne ist eine Egge aus strapazierfähigem dickwandigem Stahl. Die restlichen Elemente sollen ihm die richtige funktionale Form geben. Zum Entfernen der Befestigungslöcher können folgende Materialien verwendet werden:

• Metallplatte;
• Eisenstange;
• Lagerkugeln;
• andere verfügbare Artikel.

Die Dicke der Metallplatte muss der Wandstärke der Egge entsprechen. Dadurch werden die Befestigungslöcher beseitigt, ohne das Innere der Pfanne oder den äußeren Boden der Pfanne zu beschädigen. Der Durchmesser der Eisenstange sollte dem Durchmesser der Löcher in der Mitte des Woks entsprechen. Wenn der Wert seines Durchmessers kleiner ist als die Größe des Durchmessers der Löcher, kann der überschüssige Raum zwischen der Stange und der Innenkante des Lochs mit einem Rohrschnitt des entsprechenden Durchmessers oder anderen Metalleinlagen ausgefüllt werden.

Wenn der Durchmesser der Stange größer ist als der Durchmesser der Löcher, besteht die beste Lösung darin, diese Werte durch Schleifen der Stange auszugleichen. Das Aufbohren der Löcher wird nicht als wirtschaftlich angesehen, da das Metall der Egge dick und langlebig ist. Die Verwendung von Lagerkugeln zum Abdecken der Befestigungslöcher in der Egge ist der beste Weg, um diese Aufgabe zu erfüllen. Die Hauptschwierigkeit besteht hier darin, Kugeln mit ausreichendem Durchmesser zu finden.

Geeignete Artikel können Traktorkugellager sein, die in den meisten Autohäusern unter den Teilen zu finden sind.

Die Aufnahmebohrungen der Striegel mit einem Durchmesser von 15-20 mm befinden sich in der Mitte des Werkstücks, was eine Verwendung als Bratpfanne verhindert. Das Entfernen mit einer Metallplatte kann auf zwei Arten erfolgen. Im ersten Fall werden 2 Teile der Platte auf beiden Seiten der Egge so verschweißt, dass die Löcher vollständig bedeckt sind.Das Schweißen erfolgt entlang des Umfangs der Plattenelemente, wodurch das Auftreten eines Lecks beseitigt wird.

Der Bereich, in dem sich die Innen- und Außenplatten befinden, wird mit einem Schleifer und einer entsprechenden Düse gereinigt. Besonderes Augenmerk wird auf die inneren Schweißnähte gelegt, da diese mit den in der Pfanne gegarten Speisen in Berührung kommen. Das Vorhandensein von Rissen und Hohlräumen in den Nähten trägt zum Eindringen von Lebensmittelpartikeln in diese bei, was unerwünscht ist. Ein zweites Verfahren zur Verwendung einer Metallplatte zum Entfernen von Löchern in einer Egge besteht darin, runde Verschlüsse herzustellen, die dem Durchmesser der Löcher entsprechen.

Die Kontur jedes Lochs wird auf die Oberfläche der Platte übertragen, wonach das Sägen mit einem Schleifer und einer Trennscheibe durchgeführt wird. Die resultierenden "Tabletten" werden in die Löcher eingesetzt und entlang ihrer Kontaktlinie mit den Innenkanten der Löcher verbrüht. Durch die Verwendung eines Metallstabes wird das Verstopfen von Löchern vereinfacht. Der Stab wird in das Loch eingeführt und verbrüht. Dann werden die überschüssigen Teile abgeschnitten. Um diese Arbeit zu erleichtern Sie können von den Stangenrohlingen vorsägen, deren Länge der Wandstärke der Egge entspricht.

Bei Lagerkugeln mit entsprechendem Durchmesser werden die Löcher wie folgt entfernt: Die Kugel wird so in die Bohrung eingeführt, dass sie im Inneren der Pfanne nicht sichtbar ist. Pro-Cooking ist im Gange. Die sich über der geschweißten Kugel bildende Vertiefung ist mit flüssigem Metall der Abschmelzelektrode gefüllt. In der fertigen Form hat die Bratpfanne, bei deren Herstellung die Lagerkugeln verwendet wurden, unten abgerundete Vorsprünge. Diese Vorsprünge dienen als Stützfüße und ermöglichen das Aufstellen der Pfanne mit halbkreisförmigem Boden auf ebenen Flächen.

Informationen zum Herstellen einer Bratpfanne aus einer Eggenscheibe finden Sie im nächsten Video.

Damit die Bratpfanne aus der Egge unter Feldbedingungen verwendet werden kann, sind an ihrem Boden vier Rohrstücke mit einer Länge von mindestens 10 cm angeschweißt. Der Abstand zwischen ihnen muss gleich sein, um eine effektive Lastenverteilung zu gewährleisten.... In diese Rohre werden Stützbeine eingesetzt, deren Höhe das Aufstellen der Pfanne über dem Feuer ermöglichen soll. In der letzten Phase der Herstellung einer Bratpfanne aus einer Egge wird die Oberfläche der Innenseite gründlich gereinigt und anschließend poliert.

Alle auf der Egge aufgebrachten Beschichtungen müssen entfernt werden, da sie beim Erhitzen giftige Substanzen freisetzen, die mit dem Kochen für den Menschen nicht verträglich sind.

Beim Schleifen von Oberflächen ist es wichtig, maximale Glätte zu erreichen.... Das Fehlen von Kratzern und Rillen durch scheuernde Materialien verhindert, dass die Speisen an der Oberfläche der Pfanne haften bleiben und die Speisen anschließend anbrennen. Da die Egge das Schneidelement des Schlepperpfluges ist, muss ihre Außenkante sorgfältig bearbeitet werden. Mit einer Schleifscheibe und einem Schleifer wird der Pfannenrand abgerundet.