Eigenschaften und Typen von Tefal Pfannen

Die Bratpfanne ist eines der Grundelemente der Küchenausstattung. Auf dem Markt gibt es heute eine ziemlich große Auswahl: Gusseisen und Aluminium, leicht und schwer, beschichtet und unbeschichtet. Sie zeichnen sich durch Funktionalität, Form, Material, Beschichtungsart aus. Eine so große Auswahl an Pfannen kann jeden verwirren. Um diejenige zu finden, die den Bedürfnissen der Gastgeberin entspricht, müssen Sie das gesamte Sortiment studieren.

Das Geheimnis der besten Köche sind Qualitätsprodukte, aus denen sie köstliche Gerichte zubereiten, sowie eine sehr gute und hochwertige Küchenausstattung. Sie müssen kein kulinarischer Meister sein, um spektakuläre und köstliche Gerichte zuzubereiten. Sie müssen sich nur mit einer guten Bratpfanne eindecken. Tefal Pfannen werden aus hochwertigen Materialien mit einzigartigen Technologien hergestellt. Verschiedene Arten der Beschichtung von Arbeitsflächen haben ihre positiven und negativen Seiten.

Vorteile sind wie folgt:

• Antihaftbeschichtung, die das Gericht vor dem Anbrennen schützt;
• einfach zu säubern;
• ermöglicht das Braten in einer kleinen Menge Fett (Öl);
• wärmt schnell auf;
• Leicht;
• Bezahlbarkeit;
• die Pfanne (je nach Modell) ist für die Verwendung auf verschiedenen Herdarten, einschließlich Induktionsherden, geeignet.

Es ist erwähnenswert, solche Nachteile wie:

• Teflon ist nicht kratz- und abriebfest;
• Zur Herstellung von Teflon werden Verbindungen verwendet, die potenziell gesundheitsschädlich sind;
• erfordert die Verwendung von entsprechendem Silikon- oder Nylonzubehör;
• nicht überhitzen;
• nicht spülmaschinengeeignet, da dies die Oberfläche beschädigen könnte.

Vorteile manifestieren sich im Folgenden:

• glatte Oberfläche;
• ermöglicht das Braten in einer kleinen Menge Öl;
• verträgt Kratzer gut;
• verteilt die Wärme gleichmäßig;
• einfach zu säubern;
• Leicht;
• Die Pfanne ist günstig.

Folgende Nachteile sind zu beachten:

• erfordert die Verwendung von Küchenutensilien aus Holz oder Silikon;
• die Beschichtung ist nicht vollständig kratzfest;
• mit der Zeit kann die weiße Beschichtung schwarz werden;
• nicht spülmaschinengeeignet.

Muss betonen Vorteile wie:

• hat eine lange Nutzungsdauer;
• erwärmt sich gleichmäßig;
• hält lange warm;
• aus gesundheitlich unbedenklichen Naturmaterialien;
• betont den Geschmack von Gerichten;
• geeignet für den Einsatz im Backofen;
• Es gibt Modelle, die für den Einsatz auf einem Induktionskochfeld angepasst sind.

Es ist erwähnenswert, solche Nachteile wie:

• sehr schwer - unbequem zu tragen;
• hoher Preis;
• muss vor dem ersten Gebrauch entzündet werden;
• die meisten Modelle sind nicht spülmaschinenfest;
• keine Antihaftbeschichtung bedeutet, dass mehr Fett verwendet werden muss;
• Nicht alle Modelle können auf einem Induktionskochfeld verwendet werden.

Es ist nützlich zu beachten Vorteile wie:

• ist beständig gegen Kratzer, Dellen und Rost;
• einige Modelle sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen;
• während des Gebrauchs erhält es die besten Antihafteigenschaften;
• gibt die angesammelte Wärme gleichmäßig ab;
• gesundheitlich unbedenklich - nicht mit Schadstoffen bedeckt;
• hat einen dicken, dreilagigen Boden;
• Kann in der Spülmaschine gewaschen werden;
• geeignet für den Einsatz auf verschiedenen Herdarten, einschließlich Induktion;
• Einige Stahlmodelle können im Backofen verwendet werden.

Die Nachteile sind wie folgt:

• ziemlich schwer - schwer zu tragen;
• erwärmt sich langsam;
• erfordert die richtige Pflege;
• braucht mehr Öl.

Seine Vorteile manifestieren sich im Folgenden:

• elegante Optik, modernes Design;
• die mit Granitpartikeln verstärkte Beschichtung schützt perfekt vor Beschädigungen;
• Antihaftbeschichtung - die Möglichkeit, mit etwas Fett zu braten;
• einfach zu säubern;
• sicher für Gesundheit und Umwelt;
• angepasst für die Verwendung auf verschiedenen Plattentypen;
• einige Modelle sind für den Backofen geeignet.

Zu beachten sind solche Nachteile wie:

• nicht spülmaschinengeeignet;
• kann ziemlich schwer sein.

Vorteile der Bratpfanne manifestieren sich im Folgenden:

• hat Antihafteigenschaften - Sie können fast ohne Fett braten;
• erhöhte Beständigkeit gegen Beschädigungen und Kratzer;
• beständig gegen hohe Temperaturen;
• verteilt Wärme gut;
• sicher für die Gesundheit;
• verändert nicht den Geschmack von Fertiggerichten;
• einfach zu säubern;
• geeignet für verschiedene Herdarten - Gas, Elektro, Keramik und Induktion;
• geeignet zum Braten und Schmoren von Speisen;
• Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.

Jede Tefal Bratpfanne verfügt über eine einzigartige Thermo-Spot-Thermoanzeige, die rot wird, wenn die Pfanne auf +200 Grad erhitzt wird (die optimale Temperatur zum Kochen). Mit Thermo-Spot besteht keine Gefahr von Überhitzung oder unzureichender Erwärmung. Thermo-Spot basiert auf einer Vielzahl von Technologien, von denen die wichtigste das sequentielle Aufbringen von Schichten ist, nämlich:

• kratz-, chemikalien- und hochtemperaturbeständige Zusammensetzung aus Polytetrafluorethylen;
• vier Schichten verschiedener Verbindungen;
• eine Schicht, die beim Erhitzen ihre Farbe ändert.

Am beliebtesten sind teflonbeschichtete Pfannen. Auf dem Markt werden sie in einem großen Sortiment präsentiert: klassische Antihaftbeschichtung, Pfannkuchen, Wok, Modelle mit abnehmbarem Griff, für den Ofen, Grill. Es lohnt sich, die beliebtesten Typen in Betracht zu ziehen.

• Teflon ist ein strapazierfähiges Material, verträgt aber keine Kratzer.Daher lohnt es sich beim Kauf einer Teflon-Pfanne, einen Silikon- oder Holz-Küchenspatel zu kaufen. Diese Pfannen müssen nicht gewaschen oder gründlich gereinigt werden. Wischen Sie es einfach mit einem Papiertuch ab, um Speisereste zu entfernen. Er eignet sich zum Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse und zum Backen von Kuchen.

• Keramikpfannen Die Beschichtung besteht aus Mineralien und Ton, die bei hoher Temperatur gebrannt werden. Sie können bis +400 °C erhitzt und bis -20°C eingefroren werden. Kochgeschirr heizt sich gleichmäßig auf und hält Speisen länger warm. Die Pfannen mit Keramikbeschichtung sind für den häufigen und intensiven Gebrauch konzipiert. Es ist jedoch sehr wichtig, die Keramikbeschichtung keinen schnellen Temperaturwechseln auszusetzen, da sie beschädigt werden kann. Der größte Vorteil von keramikbeschichteten Pfannen ist, dass sie für Ihre Gesundheit und die Umwelt unbedenklich sind – beim Braten werden keine Schadstoffe freigesetzt. Dies ist ein Vorteil gegenüber teflonbeschichteten Pfannen. Die Keramikbeschichtung ist gesundheitlich unbedenklich - für Allergiker und Kinder geeignet.

• Gusseiserne Pfannen sehr haltbar. Sie haben keine Beschichtung und somit beeinträchtigen Kratzer die Qualität der Pfanne nicht. Sie sind nicht mit Materialien überzogen, die beim Braten von Speisen Schadstoffe freisetzen können. Da sie nur aus natürlichen Materialien ohne Chemie hergestellt werden, verstärken sie den exquisiten Geschmack des zubereiteten Gerichts. Fleisch, Gemüseeintopf oder andere Gerichte, die in dieser Pfanne zubereitet werden, schmecken besser.

Darüber hinaus ist Gusseisen gegen hohe Temperaturen beständig, sodass diese Pfannen nicht nur auf dem Herd, sondern auch im Backofen verwendet werden können. Gusseisen hat zweifellos seine Vorteile, aber auch seine Nachteile. Nicht beschichtete Gusseisenpfannen benötigen mehr Fett als beispielsweise Teflon- oder Granitpfannen. Sie sind ziemlich schwer und teuer. Natürliches Material ist von Vorteil, kann aber nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Sie sind ideal für frittierte Speisen, Eintöpfe und Auflaufgerichte.

• Edelstahlpfannen dauerhaft. Sie können mit einem Metallschwamm gereinigt werden und bleiben unverändert, ohne einen einzigen Kratzer. Diese Bratpfanne hat einen dreilagigen Boden, eine hervorragende Wärmeleitung. Stahlpfannen werden am häufigsten in der Gastronomie und zum Braten von Fleisch verwendet.

• Titan Pfannen Ist definitiv die Wahl für den Langzeitgebrauch. Die Titanbeschichtung vereint die Vorteile von Teflon und Gusseisen. Sie sind auch spülmaschinenfest. Die erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen ermöglicht es Ihnen, beim Kochen in einer Titanpfanne Metallzubehör zu verwenden, ohne Kratzer auf der Oberfläche zu befürchten. Die Wartung und Reinigung der titanbeschichteten Pfannen ist denkbar einfach. Sie eignen sich zum Braten und Schmoren von Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichten, zum Backen von Pasteten.

So erstellen Sie eine Bratpfanne für Hersteller Sie müssen solche grundlegenden Fragen beantworten wie:

• was wird das Material des Produktkörpers sein;
• welche Grundlage verwendet werden;
• welche Antihaftbeschichtung aufgetragen werden soll;
• Wie soll die Form und das Material des Griffs sein?

Pfannen werden aus verschiedenen Materialien hergestellt, jedes mit seinen eigenen Vorteilen. Es lohnt sich, auf die folgenden Merkmale der Beschichtung zu achten:

• bei Verwendung von Edelstahl erhalten sie eine hohe Korrosions- und Kratzerbeständigkeit, Haltbarkeit; es kann eine polierte oder matte Oberfläche haben;
• Aluminium bietet eine viermal bessere Wärmeverteilung als Edelstahl, speichert 93% der Wärme; es ist korrosionsbeständig, leicht und leicht zu reinigen;
• Pfannen aus Aluminiumguss haben eine ausgezeichnete Wärmeübertragung und Wärmeleitfähigkeit; sie sind ideal für den Backofen;
• hart eloxierte Pfannen verteilen die Hitze gleichmäßig und schnell; Sie sind stark und langlebig, mit natürlichen Antihafteigenschaften.

Es gibt verschiedene Arten von Pfannenböden. Jeder von ihnen hat einzigartige Eigenschaften und ist für den Einsatz auf verschiedenen Arten von Boards geeignet. Das Gewicht der Pfanne und die Dicke des Bodens sind Schlüsselfaktoren dafür, wie einfach und bequem die Pfanne zu verwenden ist und wie effizient sie kocht.

• Sockel aus gestanztem Edelstahl. Dieser Sockel wird auf einem dicken Aluminiumsockel präsentiert, der eine optimale Wärmeverteilung fördert. Es ist für alle Wärmequellen geeignet und sorgt für maximale Langlebigkeit.
• Gründung von Armatel. Korrosionsschutzscheibe aus Edelstahl sorgt für Langlebigkeit. Es fördert eine hervorragende Wärmeverteilung und ist für alle Herdarten außer Induktion geeignet.
• Wärmeleitfähige Basis. Dieser Sockel ist mit abriebfesten Kupferpunkten für eine optimale Wärmeverteilung ausgestattet. Es ist für alle Herdarten außer Induktion geeignet.
• Durabase. Diese Technologie fördert eine effiziente Wärmeverteilung, geeignet für Gasherde.

Da das Kochen ohne Öl ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung ist, ist das Innere der Pfanne eines der wichtigsten Merkmale. Tefal bietet eine breite Palette an wirksamen Antihaftbeschichtungen mit einer lebenslangen Garantie.

• Beschichtungsresist. Es besteht aus vier Schichten: einer Haftschicht, einer Abriebschutzschicht, einer kratzfesten Deckschicht und einer leicht zu reinigenden Antihaftbeschichtung.
• Prometal Pro. Es ist eine sechsschichtige Beschichtung, hat eine neue keramische Hartbasis für hohe Kratzfestigkeit, eine Grundierungsschicht, die gegen Metallkochgeschirr beständig ist, eine Haftschicht, eine Zwischenschicht, eine kratzfeste Deckschicht und eine Deckschicht mit nicht mit Mineralien verstärkte Stickeigenschaften mit Saphirsteinen für zusätzliche Haltbarkeit.
• Longlide-Beschichtung. Es besteht aus vier Schichten: einem Bindemittel, einem Abriebschutz, einer kratzfesten Deckschicht und einer Antihaftbeschichtung für eine einfache Reinigung.

Die Griffe tragen wesentlich zur Vielseitigkeit einer Bratpfanne bei. Einige erlauben Ihnen zum Beispiel, auf dem Herd und dann im Ofen zu kochen. Komfort ist das A und O beim Kauf einer Bratpfanne. Einige Griffe haben Silikoneinsätze für zusätzlichen Komfort. Bratpfannengriffe bestehen aus Materialien wie:

• Edelstahl - Edelstahlgriffe sind für den Backofen bei Temperaturen bis +260 Grad sicher;
• Bakelit - Griffe aus Bakelit oder geformtem Kunststoff sind backofenfest bei Temperaturen bis +180 Grad.

Es gibt drei Möglichkeiten, die Griffe am Pfannenkörper zu befestigen:

• Griffe können genietet werden - sie sind für zusätzliche Festigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Haltbarkeit mit dem Körper vernietet;
• punktschweißen - Mit dieser Befestigungsmethode können Sie den Griff an der Basis befestigen;
• Schraubmontage - Standardgriffe sind mit dem Körper verschraubt.

Tefal Antihaft-Pfannen sind bei Köchen seit langem beliebt und belegen selbstbewusst die ersten Plätze in verschiedenen Bewertungen.

Entworfen von den renommierten Küchenchefs Jamie Oliver und Tefal, bietet die Hard Anodised-Reihe professionelle Kochqualität. Die Kombination aus Thermo-Spot und der hochmodernen Antihaftbeschichtung von Tefal sorgt dafür, dass jeder Koch das Beste aus dem Kochprozess herausholt. Die Bratpfannen haben einen soliden, dicken Boden mit einem bequemen Griff für die bequemste Position in der Hand. Der Hard Anodised verfügt über eine gestanzte Edelstahlbasis. Dieser Sockel ist auf einem dicken Aluminiumsockel aufgebracht, der die Wärme optimal verteilt.

Diese Serie verwendet die neue Generation von Tefal Prometal Pro Antihaftbeschichtungen. Es verbessert die Leistung und Langlebigkeit der Pfanne und ermöglicht das Kochen ohne Verwendung von Öl. Die sechsstufige Antihaftbeschichtung ist mit Saphirsteinen mineralisch verstärkt und so strapazierfähig, dass sie metallischen Utensilien standhält, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Die Kombination aus Thermo-Spot und Prometal Pro sorgt für hohe Produktivität und vollständige Kochkontrolle.

Aussehen: Hart eloxiertes Gehäuse, abrieb- und korrosionsbeständig und Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung. Der Griff ist aus Edelstahl und hat weiche Einsätze. Er hält einer Erwärmung bis zu +260 Grad stand.

Pfannen dieser Serie sind eine Kombination aus stilvollem und professionellem Erscheinungsbild mit hervorragender Leistung. Die Preference Pfannen sind die Wahl des Feinschmeckers. Das Sortiment umfasst Pfannen in verschiedenen Größen. Die Preference-Reihe verwendet eine gestanzte Edelstahlbasis auf einer dicken Aluminiumbasis für eine optimale Wärmeverteilung. Es ist für alle Arten von Platten geeignet.

Die sechslagige Antihaftbeschichtung ist mit Saphirsteinen mineralisch verstärkt und so strapazierfähig, dass sie dem Einsatz von Metalllöffeln und -spateln standhält. Wie alle anderen Tefal-Pfannen verfügt die Preference-Serie über eine Thermo-Spot-Anzeige. Die Kombination von Thermo0Spot und Prometal Pro bietet hohe Leistung und vollständige Kontrolle beim Kochen ohne Verwendung von Öl. Die Außenauskleidung der Pfanne ist zur einfachen Reinigung aus PTFE. Die Bakelitgriffe der Bratpfanne erhitzen sich nicht, sie halten Hitze im Backofen bis +180 Grad stand. Die Preference Pfannen sind spülmaschinenfest.

Die Bratpfanne hat einen wärmeleitenden Boden mit Kupferpunkten, um Abrieb zu vermeiden und auch für eine hervorragende Wärmeverteilung. Es ist für alle Wärmequellen außer Induktion geeignet. Die Evidence Pans verfügen über die Expert Pro Interior Antihaftbeschichtung, eine sechsschichtige verbesserte Formulierung, die eine neue keramische Hartbasis kombiniert, die als dauerhafte Schutzschicht fungiert. Sie sind sehr kratz- und abriebfest.

Die sechsschichtige Kombination sorgt für hohe Leistung und leichte Reinigung. Zur Evidence-Serie gehört auch ein Thermo-Spot. Die Außenfläche der Pfanne ist mit einer verschleißfesten Beschichtung für zusätzliche Haltbarkeit und einfache Reinigung emailliert. Bakelit-Bratpfannengriffe mit polierten Edelstahleinsätzen erhitzen sich nicht, halten Hitze im Backofen bis +180 Grad stand. Pfannen der Serie Evidence sind spülmaschinenfest.

Die Enjoy-Serie verwendet die Durabase-Technologie für eine effiziente Wärmeverteilung. Diese Pfannen sind für Gasherde geeignet. Genießen Sie Reichweite mit Longlide Antihaftbeschichtung - Vierlagiges Innenfutter für lang anhaltende Leistung. Wie bei allen Tefal-Pfannen umfasst das Enjoy-Sortiment den Thermo-Spot. Die Außenseite der Pfanne ist zur einfachen Reinigung mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Die Bakelitgriffe der Bratpfanne erhitzen sich nicht, sie halten Hitze im Backofen bis +180 Grad stand. Enjoy Pfannen sind spülmaschinenfest.

Es ist ideal für vielbeschäftigte Menschen, die kleine Mengen Essen schnell zubereiten müssen. Mit dem One Egg Wonder und der Mini Grill Pan können Sie ein Ei, ein Steak oder eine Hähnchenbrust zubereiten. Die bei dieser Serie verwendete Durabase-Technologie sorgt für eine effiziente Wärmeverteilung und ist für Gasherde geeignet. Die Ideal-Serie verfügt über die Antihaftbeschichtung Resist Plus, eine vierschichtige Beschichtung, die die Lebensdauer der Pfanne verlängert. Die Thermo-Spot-Thermoanzeige informiert Sie, wenn die Pfanne einsatzbereit ist. Die Außenseite der Pfanne ist zur einfachen Reinigung PTFE-beschichtet. Die Bratpfannengriffe aus Bakelit bleiben auch beim Erhitzen im Backofen auf +180 Grad kalt. Die Ideal Pfannen sind spülmaschinenfest.

In dieser Produktlinie ersetzte der Hersteller Gusseisen durch Aluminiumguss. Dieses Metall sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Pfannenoberfläche, was das Produkt ergonomisch, zuverlässig, langlebig und funktional macht. Dicke und hohe Seitenwände verhindern ein schnelles Abkühlen und ermöglichen Ihnen die Zubereitung verschiedenster Gerichte. In einer Pfanne können Sie sowohl braten als auch "köcheln", was mehr Möglichkeiten für die kulinarische Kreativität bietet. Die Pfannen sind außerdem mit Thermo-Spot-Heizindikatoren ausgestattet, die ein Überhitzen der Speisen verhindern.

Dies ist ein einzigartiges Set von antihaftbeschichteten titanbeschichteten Pfannen. Dank der abnehmbaren Griffe eignen sich die Pfannen dieses Sets sowohl zum Braten als auch zum Backen im Ofen. Die Außenwände der Pfanne sind mit Emaille bedeckt. Sie sind spülmaschinenfest.

Dies ist Tefals explosives Sortiment an antihaftbeschichteten Pfannen. Der Vorteil dieser Serie ist die erhöhte Bodendicke - 25% dicker als die der vorherigen Serie. Dadurch bleibt das Gargut länger warm. Die Verwendung einer Titanbeschichtung garantiert Schutz vor Kratzern und absolute Sicherheit bei der Verwendung von Metallzubehör. Diese Serie passt auf alle Platten. Es ist spülmaschinenfest.

Eine Bratpfanne ist ein Küchengerät, ohne das die Zubereitung vieler Gerichte nicht vorstellbar ist. Verwenden Sie eine Bratpfanne zum Braten, Schmoren und Backen mindestens mehrmals pro Woche. Aus diesem Grund gibt es in jeder Küche meist nicht nur eine, sondern mehrere Pfannen für unterschiedliche Kocharten. Auf den ersten Blick ist der Kauf einer neuen Bratpfanne keine schwierige Aufgabe.

Beim Kauf einer Bratpfanne ist folgendes zu beachten:

• der wichtigste Aspekt ist das Herstellungsmaterial des Produkts (Aluminium, Stahl, Keramik oder Gusseisen);

• Sie müssen den Verwendungszweck der Pfanne klar definieren: Braten, Schmoren, Grillen oder im Ofen;

• Beim Kauf einer Bratpfanne ist unbedingt auf ihre Größe zu achten - sie sollte maximal an die Bedürfnisse angepasst sein und der Größe des Brenners entsprechen; Die beste Option wäre, ein Set mit drei oder vier Pfannen zu kaufen, um Ihren verschiedenen Kochbedürfnissen gerecht zu werden.

• Sie sollten auch auf die Art der Beschichtung achten - diese Materialien müssen antihaftbeschichtet sein und auch die Gesundheitssicherheit gewährleisten.

• ein wichtiger Faktor ist die Dicke des Pfannenbodens - je dicker, desto gleichmäßiger erwärmt sich die Pfanne und verformt sich weniger;

• das Vorhandensein oder Fehlen eines Deckels beeinflusst auch die Wahl eines Bratpfannenmodells; wenn die Abdeckung im Set geliefert wird, ist dies ein erhebliches Plus; die Verwendung eines Deckels hilft, den Herd sauber zu halten und die Kochzeit zu verkürzen;

• das Vorhandensein eines abnehmbaren Griffs kann gegenüber nicht abnehmbaren Griffen von Vorteil sein, da Sie die Pfanne nicht nur auf dem Herd, sondern auch im Backofen verwenden und in der Küche erheblich Platz sparen können.

• es ist wichtig darauf zu achten - für welche Herde die ausgewählte Bratpfanne bestimmt ist, nicht alle Pfannen können zum Kochen auf einem Induktionskochfeld geeignet sein;

• es lohnt sich, auf das Reinigen der Pfanne zu achten - die Pflege und das Waschen sollten nicht zu lange dauern. Ideal, wenn die Pfanne spülmaschinenfest ist.

Bei der Verwendung einer Bratpfanne müssen nicht nur das Material, aus dem sie hergestellt ist, die Haltbarkeit und das Aussehen, sondern auch die Merkmale ihres funktionalen Zwecks und der Verwendung während des Betriebs berücksichtigt werden. Die folgenden Tipps sollten befolgt werden:

• Spülen Sie die Pfanne bei der ersten Verwendung mit einem Schwamm und Spülmittellösung aus und trocknen Sie sie ab;
• wischen Sie den Boden der Pfanne mit Pflanzenöl ab;
• es ist besser, Holz- oder Kunststoffzubehör zum Mischen von Speisen beim Kochen zu verwenden.
• erhitzen Sie keine Gerichte ohne Nahrung oder Wasser;
• wenn die Griffe aus Kunststoff sind, nicht in den Ofen geben;
• es ist ratsam, bei schwacher Hitze zu kochen, um die Lebensdauer der Pfanne zu verlängern;
• Warten Sie nach dem Gebrauch, bis die Pfanne ohne Zwangskühlung von selbst abgekühlt ist, und waschen Sie sie dann mit einem in Wasser oder Spülmittellösung getauchten Schwamm aus.

Die Grillpfanne eignet sich hervorragend zum Grillen vieler Arten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Durch den geriffelten Boden der Pfanne können Sie den Fettverbrauch reduzieren, so dass das gekochte Gericht weniger nahrhaft, leichter verdaulich, schmackhaft und gesund ist. Darüber hinaus machen die Streifen vom gerillten Boden das Gericht appetitlicher und raffinierter. Die Grillpfanne ist ein unverzichtbares Küchengerät für alle Grillliebhaber. In einer solchen Pfanne können Sie zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter braten. Die Bedienung ist wie folgt:

1. fetten Sie den Boden der Pfanne mit einer Bürste und Öl ein;
2. eine Bratpfanne erhitzen;
3. Nahrung hinzufügen und Hitze reduzieren;
4. Fleisch regelmäßig mit Gemüse wenden;
5. Spülen Sie das Geschirr nach Gebrauch ab und trocknen Sie es mit einem Handtuch ab.

Bratpfanne zum Braten von Eiern und Pfannkuchen ermöglicht es Ihnen, perfekte Spiegeleier, Omeletts und Pfannkuchen zuzubereiten. Es hat spezielle Rillen, dank denen alle Pfannkuchen perfekt glatt und gleichmäßig gebraten werden. Mit dieser Bratpfanne können Sie ein nahrhaftes Frühstück für die ganze Familie zubereiten. Sie können es einfach mit einem in Seifenwasser getränkten Schwamm waschen.

Wok ist eine Bratpfanne für die asiatische Küche. Es wird alle Liebhaber der asiatischen Küche begeistern. Er hat einen speziell verengten Boden, mit dem Sie gesunde und aromatische Gerichte mit Gemüse, Reis und Fleisch zubereiten können. Die Form der Pfanne ermöglicht ein gesundes Braten ohne zusätzliches Fett. Der Wok kann aus Stahl, Keramik oder Gusseisen bestehen. Der Deckel verkürzt die Zeit zum Braten und Dünsten von Speisen in der Pfanne erheblich.

Beim Kauf einer Bratpfanne sollten Sie darauf achten, ob sie für einen bestimmten Herd oder Backofen geeignet ist. Nicht alle Typen sind zum Kochen auf einem Induktionskochfeld geeignet. Für sie sollten Sie eine spezielle Bratpfanne mit ferromagnetischem Boden wählen.Aber für traditionelle Gas- oder Elektroherde gibt es mehr Auswahl.

Laut Kundenbewertungen ist die Tefal Bratpfanne ein praktisches und leicht zu reinigendes Geschirr, ein unersetzlicher Helfer in jeder Küche. Trotzdem wurden Kundenbewertungen in positiv und negativ unterteilt, was durchaus logisch ist. Die von den meisten Besitzern der Tefal-Bratpfanne festgestellten Pluspunkte sind wie folgt:

• Verwenden Sie während des Kochens ein Minimum an Öl oder gar kein Öl; dank der Antihaftbeschichtung klebt das Gericht nicht am Pfannenboden;
• heizt sich schneller auf als andere Pfannenarten;
• Benutzerfreundlichkeit;
• die Temperaturanzeige in der Mitte des Bodens ändert ihre Farbe, wenn die Pfanne heiß genug ist, was den Kochvorgang erheblich vereinfacht;
• die Form des Griffs ist ergonomisch, es ist leicht zu halten und beim Kochen damit zu arbeiten;
• eine große Auswahl an Pfannenmodellen: nach Größe, Art der Beschichtung;
• relativ günstiger Preis;
• Sie können sowohl braten als auch schmoren;
• es gibt Modelle mit abnehmbaren Griffen, mit denen Sie im Ofen kochen können;
• das Essen ist perfekt gebraten und bildet eine goldene Kruste;
• einfache und leichte Wartung;
• Die meisten Modelle sind für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.

Die von einigen Benutzern festgestellten negativen Merkmale sind wie folgt:

• nach 2-3 Monaten Gebrauch beginnt die Antihaftbeschichtung der Pfanne aufzuquellen und abzublättern; Bei Beschädigung der Antihaftbeschichtung gelangen potenziell gefährliche Stoffe in Lebensmittel;
• Antihaftbeschichtung ist nicht resistent gegen Kratzer und Beschädigungen;
• während des Gebrauchs treten Kratzer im gesamten Körper der Bratpfanne auf, was ihr Aussehen verschlechtert.
• hoher Preis für Pfannen;
• die Wände der Pfanne sind sehr dünn;
• verformt (die Form des Bodens ist gebogen, eine Ausbuchtung in der Mitte der Pfanne erscheint);
• die Bratpfanne darf nicht überhitzen, da sich ihre Antihafteigenschaften verschlechtern;
• die Lebensdauer entspricht nicht der erklärten Garantie (2 Jahre), sie ist viel geringer: von zwei Monaten bis zu einem Jahr;
• bei Verwendung auf Induktionskochfeldern - im Vergleich zu anderen Marken langsam den Siedepunkt erreichen;
• erfordern eine übermäßig sorgfältige Haltung und Sorgfalt.

Den Tefal Antihaft-Pfannentest finden Sie im Video unten.