Wählen Sie eine Knoblauchreibe

Eine moderne Küche ist ohne eine Vielzahl von Zubehörteilen, die den Kochvorgang vereinfachen, kaum vorstellbar. Zu den traditionellen Küchenhelfern gehört eine Knoblauchreibe, die das Zerkleinern erleichtert und Zeit spart. Das breite Angebot an Reiben kann jedoch selbst erfahrene Köche verwirren. Um das am besten geeignete Gerät auszuwählen, sollten Sie seine Funktionen und Varianten verstehen.

Alle zum Verkauf stehenden Reiben sind in zwei große Gruppen unterteilt:

• multifunktional;

• spezialisiert.

Die erste sind die bekannten Metallpyramiden, die in jeder sowjetischen Küche zu finden sind. Jede Seite einer solchen Pyramide stellt eine Art von Reibe dar, und eine davon muss zum Zerkleinern von Knoblauch geeignet sein.

Spezial- oder, wie sie auch genannt werden, professionelle Reiben eignen sich, um ein Produkt in einer bestimmten Form, beispielsweise in Form von Spänen, Streifen oder Ringen, zu mahlen. Die Reibe, die das Produkt zu einem püreeartigen Brei zermahlt, ist nur für Knoblauch.

Und auch Küchen-Aktenvernichter lassen sich nach ihrer Größe einteilen. Dabei kann es sich entweder um eine große Reibe mit einer Höhe von 15 bis 30 cm handeln oder um einen kleinen Küchenhelfer, auf dem Sie nur eine Knoblauchzehe reiben können. Solche Minireiben sind günstig und laut Kundenbewertungen oft bequemer als klassische große.

Und natürlich ist die Hauptklassifizierung nach der Schleifmethode.

• Tragbare Geräte, Schleifen, bei dem aufgrund der Aufbringung eigener Kräfte auf das Produkt auftritt. Auch verschiedene Brecher sind ihnen zuzuordnen.

• Mechanisch, wird beim Schleifprozess ebenfalls manueller Kraftaufwand verwendet, jedoch nicht auf das Produkt selbst, sondern auf den Griff oder Hebel, der die Messer verdreht.

Neben den klassischen Mühlen bieten die Hersteller auch diverses Zubehör in ausgefallenem Design an. Dies kann ein Bogenbrecher oder eine Tellerreibe sein, die das fertige Produkt in einem Hohlraum oder einem separaten Behälter sammelt. Spezielle Reiben mit schützenden Fingerhaltern, denen auch ein Kind sicher vertrauen kann. Oder Geräte aus ungewöhnlichen Materialien, zum Beispiel Keramikplatten ohne Löcher, die aufgrund ihrer winzigen Nelken es ermöglichen, Knoblauch zu einem weichen Brei zu mahlen.

Fast jeder Kochgeschirrhersteller bietet eine Vielzahl von Gemüse-Schreddern zum Verkauf an. Es ist unmöglich, ein Bestes herauszugreifen, jedes Produkt hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Laut Kundenrezensionen gibt es jedoch mehrere bewährte Hersteller, deren Produkte die höchsten Bewertungen erhielten.

Die Gerichte des chinesischen Herstellers sind ein häufiger Gast in heimischen Küchen. Dies liegt in erster Linie an den geringen Kosten: etwa 300 Rubel. für ein Produkt. Aber trotz der erschwinglichen Preise wird die Qualität der Mallony-Grader den meisten gefallen.

Der deutsche Konzern, der viele Haushaltswaren herstellt, bietet sowohl klassische Vielseitenreiben als auch ausgefallene moderne Zerkleinerer zum Verkauf an. Natürlich liegt der Preis für ein solches Produkt zwischen 1.000 und 1.500 Rubel, aber die hohe Qualität des Metalls ermöglicht es Ihnen, die Reibe jahrelang ohne zusätzliches Schärfen zu verwenden.

Ein weiterer beliebter ausländischer Hersteller von Küchenutensilien ist das belgische Unternehmen BergHOFF. Spezialisierte Minireiben aus Kunststoff für Knoblauch und Ingwer für 600-700 Rubel. von unseren Landsleuten geschätzt.

Die tschechische Knoblauchreibe kostet etwas mehr (ca. 1.200 Rubel), hat aber mehr gute Bewertungen. Anwender bemerken, dass ein leichter Mini-Zerkleinerer aus Edelstahl und Kunststoff nicht nur für Knoblauch geeignet ist, sondern auch zum Entfernen der Schale von Zitrusfrüchten.

Eine weitere beliebte chinesische Marke für preisgünstiges Geschirr. Ihre Reiben mit schützendem Halter für das Produkt wurden von den Eltern junger Köche geschätzt. Und der Preis für eine solche Minimühle beträgt nur etwa 250 Rubel.

Nachdem die Küchentraubensorten untersucht und die Preiskategorie festgelegt wurde, können Sie in den Laden gehen, um zu kaufen. Damit der Erwerb lange treu dienen kann, sollten Sie sich auf Folgendes konzentrieren.

Natürlich sind Kunststoffprodukte viel billiger, aber sie haben ihre eigenen Nachteile. Kunststoff nimmt beispielsweise starke Gerüche wie Knoblauch auf und ist leicht zu brechen.

Je mehr Reihen mit Zähnen in der Reibe sind, desto häufiger befinden sie sich und je höher sie sind, desto weniger Bewegung ist erforderlich, um eine Knoblauchzehe zu hacken. Die große Anzahl an Zähnen erschwert jedoch die Reinigung des Produkts nach der Anwendung. Je länger die Zähne sind, desto größer ist auch das Verletzungsrisiko für ungeschützte Finger.

Einer der umstrittensten Punkte ist die Notwendigkeit eines Schredderbehälters. Um zu verstehen, ob es in der Küche notwendig ist, lohnt es sich, die geschätzte Häufigkeit der Verwendung der Reibe herauszufinden.

Zu guter Letzt sollte man sich vor dem Kauf Gedanken über die Größe der Reibe machen. Große Multifunktionsartikel sind einfacher zu verwenden und zu waschen, erfordern jedoch einen eigenen Stauraum.Mini-Aktenvernichter können weniger Aufgaben bewältigen, passen aber auch in das geschäftigste Regal problemlos.