Übersicht Reiben mit Düsen und die Nuancen ihrer Wahl
Eine Reibe zum Zerkleinern von Gemüse und anderen Produkten ist ein unverzichtbarer Gegenstand in der Küche. Es gibt verschiedene Arten solcher Gemüseschneider. Welche unterschiedlichen Modelle, die beliebtesten Optionen, sowie die Wahl eines Küchengerätes sind und werden besprochen.
allgemeine Beschreibung
Jede Hausfrau weiß, wie unterschiedliche Küchenzeilen den Arbeitsprozess erleichtern und den Zeitaufwand beim Kochen reduzieren. Mit einer Reibe kannst du Gemüse schnell mahlen, würfeln, streifen oder hacken. Schneidereiben können spezialisiert, normalerweise für professionelle Zwecke verwendet und universell sein.
Universelle Handmodelle können jede Form haben. Sie sind quadratisch, rechteckig, sechseckig oder pyramidenförmig. Bei solchen Modellen werden spezielle Aufsätze verwendet, die jeweils für eine bestimmte Operation ausgelegt sind. Multischneider sind leistungsstarke Mähdrescher.
Mit den Geräten können Sie in wenigen Sekunden Obst, Gemüse, Beeren oder Nüsse sowie Käse und Schokolade hacken.
Die Geräte sind mit speziellen scharfen Trommeldüsen ausgestattet, die verwendet werden für:
- Schleifprodukte;
- Schneiden in Form von Quadraten, Strohhalmen;
- Aktenvernichter;
- Zubereitung von Masse in Form von Kartoffelpüree;
- Schokolade und Nüsse hacken.
Reiben mit austauschbaren Düsen sind ein kostengünstiger Ersatz für sperrige Mähdrescher. Sie nehmen nicht viel Platz ein, solche Geräte sind pflegeleicht.
Ansichten
Es gibt verschiedene Arten von Küchengemüseschneidern, darunter sind elektrische Geräte hervorzuheben, die vom Netz betrieben werden, sowie manuelle oder mechanische. Jede Option hat ihre eigenen Vorzüge.Für einige Hausfrauen bleiben einfache und zuverlässige manuelle Modelle vorzuziehen, andere entscheiden sich für elektrische Reiben, mit denen Sie jedes Essen sofort mahlen können. Ein manueller Gemüseschneider sieht normalerweise aus wie ein kleiner Behälter mit einer oberen Platte. Das Set enthält austauschbare Elemente, mit denen Sie Gemüse, Obst oder Käse schneiden können. Zum Mahlen werden die Produkte auf eine Klinge gelegt, mit einem Deckel abgedeckt und gerieben. Dadurch landen die zerkleinerten Lebensmittel im Behälter.
Mechanische Gemüseschneider sind Ausführungen mit austauschbaren Scheiben, die durch Drehen des Griffs bedient werden... Genau wie die Handheld-Modelle arbeiten sie netzunabhängig. Im Einsatz sind sie bequem, zuverlässig und sicher. Das Vorhandensein von Wechseldatenträgern ermöglicht die Verwendung des Geräts für die Verarbeitung verschiedener Produkte, z. B. rohes oder gekochtes Gemüse, Obst, Beeren, Käse. Eine manuelle Gemüsereibe ist vielen Hausfrauen bekannter, weshalb ein so einfaches und praktisches Werkzeug in jeder Küche zu sehen ist.
Im Verkauf finden Sie verschiedene Versionen solcher Modelle in der Form:
- in einen Kunststoffboden eingelegtes Stahlreibengitter;
- V-förmiges Messer;
- Mini-Erntemaschine, die einem Fleischwolf ähnelt;
- Cutter Alligator mit Hebel.
Im Vergleich zu anderen Optionen haben manuelle Modelle eine Reihe von Vorteilen.
- Sie sind günstiger.
- Kompaktheit. Solche Geräte nehmen in der Regel nicht viel Platz ein und können nach Gebrauch in jeder Box verstaut werden.
- Da die manuelle Gemüsereibe nicht an das Stromnetz angeschlossen ist, ist dieses Modell wirtschaftlich.
- Die Modelle haben ein schlichtes Design. Die meisten von ihnen bestehen aus einem Körper und mehreren austauschbaren Aufsätzen. Und es kann auch ein Tablett für Gemüse sein.
- Der manuelle Universal-Gemüseschneider eignet sich zum Schneiden einer Vielzahl von Produkten. Gleichzeitig können gekochte Eier, Kartoffeln, Tomaten auf einer solchen Reibe sehr vorsichtig geschnitten werden, ohne sie zu verformen, was bei der Arbeit mit elektrischen Modellen häufig der Fall ist.
Gleichzeitig haben Handheld-Geräte auch eine Reihe von Nachteilen:
- beim Zerkleinern von Lebensmitteln müssen Hausfrauen Gewalt anwenden;
- das Gerät ist nicht zum Schneiden einer großen Anzahl von Produkten geeignet;
- bei häufigem Gebrauch werden die Klingen der Aufsätze stumpf;
- Nach der Arbeit ist eine regelmäßige gründliche Reinigung erforderlich, da Kleinabfall in den Rost eindringt.
Nachteilig an solchen Aggregaten ist zudem, dass es nicht immer einfach ist, saftige oder feste Produkte damit zu mahlen.
Elektrische Gemüseschneider haben eine höhere Produktivität im Vergleich zu früheren Versionen. Sie werden häufiger für Produktionszwecke verwendet. Sie eignen sich auch für diejenigen, die gerne oft kochen, sowie für große Familien.
Hausfrauen, die sich für Elektrogeräte entschieden haben, müssen sich dabei nicht die geringste Mühe geben. Es genügt, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen, die Düse einzusetzen und nach Gebrauch unter fließendem Wasser abzuspülen.
Topmodels
Im Angebot finden Sie eine Vielzahl von Modellen - von einfachen Reiben bis hin zu ausgeklügelten Elektrogeräten. Eine vergleichende Überprüfung der besten Modelle ermöglicht es Ihnen, die Wahl der besten Option zu bestimmen.
- Börner V-Form "Classic", "Optima", "Trend" (Deutschland). Deutsche Modelle sind immer von tadelloser Qualität. Die Orangenreibe wird mit einem 5-teiligen Set geliefert, bestehend aus einem V-Rahmen mit scharfen Messern, einem Obsthalter, einem messerlosen Einsatz und Einsätzen zum Schneiden in Würfel, Streifen, Stäbchen.
- Joseph Joseph Prismenbox, 4 in 1... Die Reibe ist äußerlich ein pyramidenförmiges Gerät mit 4 Stahlklingen zum groben, feinen, sehr feinen Mahlen. Das Vorhandensein eines Kunststoffbehälters mit Deckel ermöglicht es Ihnen, ihn nicht nur zum Reiben, sondern auch zum anschließenden Aufbewahren von geriebenem Gemüse in der Box zu verwenden. Es wird auch als Brotdose und als Behälter für Messer verwendet. Ein kompaktes Gerät aus chinesischer Herstellung nimmt in der Küche nicht viel Platz ein.Dank des Griffs mit Anti-Rutsch-Beschichtung und der Unterseite mit rutschfester Unterseite wird das Arbeiten mit einem solchen Modell nicht nur bequem und einfach, sondern auch sicher.
- Reibe mit drei Beinen Moulinex MA44509... Das Vorhandensein von 5 Reiben mit unterschiedlichen Zwecken ermöglicht es Ihnen, das Gerät zum Mahlen von rohem und gekochtem Gemüse sowie Käse und Schokolade zu verwenden. Dieses handliche Gerät ist unprätentiös in der Bedienung. Nach der Arbeit werden die Beine entfernt, der Griff abgenommen und die Reibe selbst in einer kleinen Schachtel versteckt.
- Redmond RKA-FP4... Bemerkenswert ist auch dieser universelle Gemüseschneider für den Heimgebrauch in grau. Das Modell besteht aus Kunststoff mit transparenten Einsätzen. Es ist mit Aufsätzen (4 Stück) mit gut geschärften Klingen ausgestattet. Zu den Vorteilen des Modells zählen seine moderne Optik, die hochwertige Montage und die einfache Handhabung sowie die Spülbarkeit in der Spülmaschine. Der Nachteil des Gemüseschneiders ist, dass das Set keinen speziellen Behälter für gehackte Produkte enthält. Außerdem gibt es im Modell keinen Schredder oder Würfelschneider.
- Moulinex DJ755G Fresh Express. Der Körper des Produkts besteht aus Kunststoff in den Farben Weiß und Purpur. Die Leistung des Gerätes beträgt 200 W. Das Set enthält 5 Aufsätze in verschiedenen Farben. Die grüne Runddüse ist zum Zerkleinern geeignet. Rote und orangefarbene Einsätze werden zum Schneiden und Hacken von Gemüse verwendet.
Auswahltipps
Bei der Auswahl einer praktischen Reibe zum Hacken von Gemüse sollten Sie darauf achten, dass das Modell in jeder Hinsicht geeignet ist. Um dies zu tun, müssen Sie sich auf die folgenden Kriterien konzentrieren.
- Material. Bei der Auswahl eines Modells ist es wichtig, dass das Gerät aus hochwertigem Material besteht. In der Regel werden hierfür lebensmittelechte Kunststoffe und Edelstahl verwendet.
- Es ist notwendig herauszufinden, welche Leistung das Gerät hat, seine Geschwindigkeit, da die Qualität der Würfel und ihre Dicke von diesen Parametern abhängen. Es ist besser, Modelle mit mehreren verschiedenen Geschwindigkeitsmodi zu wählen, dies vereinfacht den Arbeitsablauf.
- Bei der Auswahl eines Produkts sollten Sie auf die Festigkeit des Gehäuses achten. und das Vorhandensein von rutschfesten Gummifüßen.
- Schärfen von Elementen. Das Vorhandensein von selbstschärfenden Messern spart nicht nur Zeit, sondern auch Nerven.
- Auch die Abmessungen der Struktur spielen eine wichtige Rolle.... Multifunktionsgeräte sind kaum für den Heimgebrauch geeignet. In diesem Fall ist es besser, sich auf kompakte Modelle zu konzentrieren.
- Montage... Beim Kauf eines Gerätes ist darauf zu achten, dass alle Teile gut passen und keine Lücken aufweisen. Es wird empfohlen, dass die Artikel spülmaschinenfest sind.
Auch das Vorhandensein verschiedener zusätzlicher Elemente kann ein Grund für die Wahl eines bestimmten Modells sein. Oft enthält das Set spezielle Bürsten zum Reinigen von Rückständen, Drücker zum Schieben von Lebensmitteln, Behälter für Fertigprodukte, Broschüren mit Rezepten.
Ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl ist das Aussehen des Gerätes. Aus dem riesigen Sortiment können Sie ein Modell auswählen, das der Farbe oder dem Stil des Kücheninterieurs entspricht. Auch der Preis spielt eine wichtige Rolle. Die geringen Kosten des Produkts weisen zunächst auf seine geringe Qualität hin. Gleichzeitig lohnt es sich nicht, ein sehr teures Gerät zu wählen, weil es lange funktioniert. Im Durchschnitt funktioniert jede Einheit, unabhängig vom Preis, etwa 3-4 Jahre.