Was ist ein Spiralisierer und wie wird er verwendet?
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Der Markt für Küchengeräte, die Hausfrauen bei der Zubereitung verschiedener Gerichte die Arbeit erleichtern, wächst jedes Jahr erheblich und füllt sich mit immer mehr nützlichen Geräten.
Eine der neuen Produkte, die schnell unglaubliche Popularität erlangten, war der Spiralisierer verschiedener Hersteller. Um die Funktionalität des Geräts, seine Funktionen und Vorteile sowie unschätzbare Vorteile zu verstehen, hilft ein kleiner Überblick, der unten dargestellt wird.
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allgemeine Beschreibung
Der Spiralisierer ist ein innovatives Küchengerät, einfach zu bedienen, aber sehr funktional. Mit Hilfe eines solchen Küchengeräts können Sie Gemüse und Obst auf eher ungewöhnliche Weise schneiden - in Form von länglichen Nudeln. Ein solches Schneiden ermöglicht es Gemüse und Obst, sich auf unterschiedliche Weise auszudrücken, denn es ist kein Geheimnis, dass sich der Geschmack sowohl des Gerichts als auch des einzelnen Produkts durch die Schnittform ändert. Wenn Sie Gurken, Zucchini, Karotten, Kartoffeln und andere Zutaten schneiden, können Sie neue Gerichte kreieren und Ihre Lieblingssalate dekorieren. Darüber hinaus ist die lockige Reibe ein Glücksfall für Fans eines gesunden Lebensstils und Menschen, die davon träumen, zusätzliche Pfunde zu verlieren.
Der Aufbau eines klassischen Spiralisierers ist recht einfach. Typischerweise ist dies ein Trichter, der mit einer scharfen Klinge ausgestattet ist. Beim Schneiden wird Gemüse wie Bleistifte in einem Spitzer angespitzt. Die Strukturen bestehen aus schlagfestem, ungiftigem Kunststoff und die Schneidelemente bestehen aus Metallkomponenten (Edelstahl), die keiner Korrosion und Verformung unterliegen. Die resultierenden Spaghetti-Streifen können ganz unterschiedliche Formen haben, da alles von der Struktur und Dichte des Produkts abhängt.Dichtes Gemüse und Obst werden mit langen Streifen mit perfekten Kanten und weicheren - mit verkürzten, abrupten, weniger geformten nudelartigen Fäden gerieben.
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Artenübersicht
Heute finden Sie im Fachhandel eine riesige Auswahl an Modellen, ergänzt durch zusätzliches Zubehör, das die Funktionalität des Slicers erweitert. Alle von den Herstellern angebotenen Küchendesigns sind in drei Hauptkategorien unterteilt.
Reibe
Dies ist das budgetfreundlichste Design für Gemüse, das äußerlich an einen Bleistiftspitzer erinnert. Darin werden Gemüse und andere Produkte von Hand gescrollt. Darüber hinaus hat dieses Modell einige Einschränkungen: Sie können nur Gemüse und Obst mit einer länglichen Form verarbeiten, die eher oval ist und in den Körper des Geräts passt, zum Beispiel Zucchini, Karotten, Auberginen, Gurken, für Spaghetti.
Für Kartoffeln ist eine solche Spiralreibe nur geeignet, wenn sie länglich ist. Die Vorteile des Gerätes liegen in der Einfachheit des Designs, der Benutzerfreundlichkeit und der Wartung der Reibe.
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Elektrischer Spiralisierer
Es ist ein fortschrittliches Design, das mit einem Knopf bedient wird und einem elektrischen Fleischwolf ähnelt. Es genügt, ein Gemüse oder Obst darauf zu legen und das Programm per Knopfdruck einzustellen, denn in wenigen Minuten erscheint ein zu schönen Streifen verarbeitetes Produkt aus dem Loch.
Moderne Elektrospiralisatoren haben eine gute Ausstattung: Aufsätze, Ersatzteile, Vorratsbehälter. Das Gerät ist ideal, wenn Sie viel kochen müssen, z. B. Vorbereitungen für den Winter.
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Mechanischer Spiralschneider
Dies sind fortschrittlichere Geräte, die äußerlich einem manuellen Fleischwolf ähneln.... Das Funktionsprinzip besteht darin, den Knopf zu scrollen, der die Arbeit der im Gerät installierten Reiben aktiviert. Dieses Küchengerät kann für Kohl, Kartoffel, Kürbis ausgelegt werden, da die Form des Gemüses oder Obstes für die Reibe keine Rolle spielt. Der Zusammenbau und das Aufdrehen von Modellen ist in der Regel sehr einfach und ihre Komponenten können in der Spülmaschine gewaschen werden. Mechanische Reiben sind aus schlagfestem Kunststoff und Schneidzubehör aus Edelstahl.
Neuere Modelle sind mit zusätzlichen Aufsätzen ausgestattet, die die Fähigkeiten des Geräts erweitern, sowie praktischen Behältern für Gemüsespaghetti. Meistens sind Fleischwolfreiben mit 3 Aufsätzen ausgestattet, mit denen Sie Lebensmittel in großen, mittleren oder kleinen Streifen reiben können. Neben den Hauptkategorien finden Sie Reibenmodelle, die äußerlich an Küchenmaschinen mit den fortschrittlichsten Funktionen erinnern. Solche Konstruktionen können auch mechanisch und elektrisch sein, mit unterschiedlichen Konfigurationen und unterschiedlichen Betriebsmodi kommen.
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Top-Hersteller
Um eine mechanische oder elektrische Wunderreibe zu wählen, die Gemüse und Obst in spiralförmige Streifen schneidet, empfiehlt es sich, nicht nur auf nützliche Tipps und Empfehlungen aufzubauen, sondern auch auf die besten Hersteller von Spiralschneidern zu achten. Basierend auf zahlreichen Nutzerbewertungen wurde eine Bewertung der besten und zuverlässigsten Hersteller zusammengestellt.
- Kenwood... Dieser Hersteller bietet eine Reihe von elektrischen Spiralisierern mit verschiedenen Konfigurationen an: ein Grundset mit zwei Kegelreiben, ein Set für drei Düsen, ein Set mit vier Komponenten. Beliebt ist das Modell FJM200WG, das Aufsätze zum Schneiden dünner und dicker Streifen sowie einen Vorratsbehälter enthält.
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- Josef Josef. Die Marke bietet eine Reihe praktischer und funktionaler Handreiben zum Schneiden von Locken. Am beliebtesten ist das kompakte mechanische Modell mit 3 Düsen Joseph Joseph 20105, präsentiert in einem auffälligen Design.
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- Gefu... Deutscher Hersteller, der fortschrittliche mechanische Aufschnittmaschinen anbietet. Zu den beliebtesten gehört das Handgerät Gefu Spiralfix 13410 mit vielen Aufsätzen, einem geräumigen Behälter mit Deckel und einem praktischen Bediengriff.
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- Tescoma... Dies ist eine Reihe mechanischer Fleischschneidemaschinen, die sich durch Kompaktheit, Zuverlässigkeit und eine breite Palette von Optionen auszeichnen. Ein markanter Vertreter der Kollektion ist der HANDY Tescoma Gemüseschneider im Kunststoffkoffer mit drei Aufsätzen.
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- Tupperware... Der Hersteller bietet sehr handliche kompakte Spiralschneider an, die fast jedes Gemüse in wenigen Minuten in schöne und appetitliche Streifen verwandeln können.
Preiswerte, aber durchaus funktionale Modelle mit einer Düse von chinesischen Herstellern werden es sein, die nicht viel Platz beanspruchen, aber eine Zucchini oder Gurke schnell in dünne / dicke Streifen verwandeln.
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Nuancen nach Wahl
Küchengeräte werden im Allgemeinen häufig verwendet. Bei der Auswahl einer Reibe zum Schneiden von Locken sollten Sie auf eine Reihe von Merkmalen achten.
- Bauqualität. Unabhängig von den Kosten muss der Körper des Geräts aus haltbaren Materialien bestehen. Alle Schneidaufsätze in hochwertigen Ausführungen sind aus Edelstahl gefertigt.
- Eine Reihe von Optionen. Die Funktionalität des Reibenhobels hängt von der Anzahl der im Bausatz enthaltenen Aufsatzmesser sowie von den in der Konstruktion angenommenen Betriebsarten ab.
- Ausrüstung... Als optimal und komfortabel in der Bedienung gilt ein Gerät mit mehreren Aufsätzen und einem geräumigen Behälter für gehacktes Gemüse / Obst.
- Nachhaltigkeit... Bei einem Tischgerät, zum Beispiel in Form eines Fleischwolfs oder eines Mähdreschers, ist es wichtig, gummierte Pads an der Unterseite der Struktur zu haben, die für Stabilität und damit Benutzerfreundlichkeit sorgen.
- Schutz... Bei der Konstruktion ist die elektromechanische Sicherheit wichtig. Wenn der Aufsatz falsch installiert ist, startet ein hochwertiges Gerät einfach nicht.
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Darüber hinaus sollte dem Volumen der Schüssel besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden: Literbehälter gelten als praktisch.
Der Spiralschneider kann mit folgenden Arten von Reibenaufsätzen ausgestattet werden: Papardelle (breite und dichte Bänder), Lingualinia (sehr dünne Streifen, die an Nudeln erinnern), Tagliatelle (schöner Schnitt zum Dekorieren von Speisen), dünne Spiralklinge (für vegetarische Rezepte) und Band Klinge (ideal zum Schneiden von Kohl, Karotten, Zwiebeln, Pommes frites).
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Wie benutzt man?
Damit das Schneiden von Gemüse oder Obst ästhetisch ansprechend und attraktiv aussieht, ist es notwendig, die Produkte im Voraus vorzubereiten. Gründlich gewaschenes und ggf. geschältes Gemüse wird in Zylinder geschnitten, deren Größe zum Einzugsraum des Küchengeräts passt. Es wird empfohlen, immer nur einen Teil der Lebensmittel in das Fach zu geben. Nach längerem Gebrauch empfiehlt es sich, die Messer mit einer Bürste unter fließendem Wasser zu reinigen, um ein vorzeitiges Stumpfwerden der Klingen zu verhindern.
Außerdem müssen Sie die Aufsätze nach dem Schneiden jedes Obsts oder Gemüses spülen. Die elementare Einhaltung der Anwendungsregeln ermöglicht es nicht nur, einen Apfel oder eine Gurke schön zu schneiden, sondern auch die Lebensdauer der Hobelreibe zu verlängern.
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