Wie reinige ich eine Gusseisenpfanne zu Hause von Kohlenstoffablagerungen?

Obwohl derzeit eine Vielzahl neuer Produkte für die Küche erschienen sind, mit denen Sie die Hausaufgaben möglichst schnell und einfach erledigen können, greifen viele Hausfrauen immer noch lieber auf die gute alte gusseiserne Bratpfanne zurück. Allerdings müssen sich die Besitzer eines solchen Geschirrs oft Gedanken machen, wie sie es zu Hause von Kohleablagerungen reinigen können, da die Pfanne mit der Zeit schmutzig wird. Es gibt viele Möglichkeiten, solche Verunreinigungen loszuwerden, einige davon wurden von unseren Großmüttern verwendet, solche Methoden haben sich bewährt.

Hausfrauen, die Küchenutensilien verwenden, überlegen oft, was zu tun ist, damit diese ästhetisch, sauber und auch lange ihre Eigenschaften behalten. Dazu müssen Sie einige Empfehlungen berücksichtigen.

Gusseisenteile dürfen nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Andernfalls bildet sich Rost auf dem Geschirr.

Lässt sich dieser Fehler nicht vermeiden, können Sie mit der Bratpfanne wie folgt vorgehen:

• Spülen Sie das Produkt unter fließendem Wasser ab (es muss warm sein), ohne Reinigungsmittel zu verwenden;
• wischen Sie die Pfanne mit einem Tuch ab;
• Tragen Sie Pflanzenöl auf das Produkt auf (ein paar Tropfen reichen aus), nehmen Sie einen trockenen Lappen und schrubben Sie die Pfanne. Dieses Werkzeug sollte nicht sehr viel sein, sonst bleibt alles an der Oberfläche haften;
• salz in eine Pfanne geben, auf hohe Hitze stellen und warten, bis der Geruch auftritt.
• Salz entfernen, mit dem gleichen Tuch das Geschirr abwischen und das Ergebnis auswerten - meist verschwinden alle unschönen Spuren von der Oberfläche.

Spülen Sie kein heißes Gusseisengeschirr. Wenn Sie ständig Wasser auf eine heiße Oberfläche gießen, wird es nach einiger Zeit verderben. Eine heiße Pfanne kann vor Kälte platzen.

Manchmal brennen Speisereste nach dem Kochen an der Oberfläche der Pfanne. Um sie loszuwerden, gehen Sie wie folgt vor:

• Gießen Sie Soda, Salz auf den Boden, gießen Sie Flüssigkeit in die Pfanne. Sie sollte die Salz- und Sodaschicht bedecken;
• Stellen Sie das Geschirr auf hohe Hitze, warten Sie dreißig Minuten, gießen Sie dann die Mischung aus und waschen Sie die Pfanne (wie Sie es normalerweise tun).

Heute haben Verbraucher Zugang zu einer Vielzahl von Tools, mit denen Sie alte Kohlenstoffablagerungen loswerden können (laut Werbetreibenden und Herstellern). Viele von ihnen sind wirklich sehr effektiv.

Viele dieser Reinigungsmittel basieren auf einer sauren Lösung, die die Fettablagerungen auffrisst. Die beliebtesten sind Shumanit, Chister, Mister Muscle, Cillit Bang. Hausfrauen wählen oft auch Sanita - eine Creme, die Fett und andere Verunreinigungen sehr gut entfernt.

Tragen Sie also das Reinigungsmittel auf das Geschirr auf und reinigen Sie die äußere Oberfläche mit einem Metallwaschlappen. Spülen Sie dann die Pfanne mit warmem Wasser aus, wischen Sie sie mit trockenem Material ab und tragen Sie Öl auf die Oberfläche auf. Aggressive Produkte sollten mit Gummihandschuhen gehandhabt werden. Dies hilft, Ihre Hände zu schützen.

Kohlenstoffablagerungen entstehen dadurch, dass Speisereste und Fett an der Oberfläche des Geschirrs verbrennen, aber gleichzeitig viele es durch Verbrennen loswerden. Es gibt verschiedene Arten einer solchen Reinigung. Einige Brennmethoden sind ziemlich sicher und können zu Hause durchgeführt werden. Manche brauchen mehr Platz.

Erste Brennmethode:

• schalten Sie den Herd ein (Sie müssen den größten Brenner verwenden);
• Stellen Sie das Geschirr so auf, dass das Feuer eine seiner Seiten vollständig bedeckt.
• Warten Sie ein wenig (nur wenige Minuten) und versuchen Sie, die Kohleablagerungen mit einem Messer zu entfernen. Wenn kein Erfolg, warten Sie noch etwas, lassen Sie die Pfanne weiter aufheizen;
• Wenn es möglich ist, die Verschmutzung zu entfernen, gehen Sie auf die andere Seite;
• Zum Schluss das Geschirr abkühlen lassen und mit Spülmittel spülen.

Das Wesen der zweiten Methode ist die Verwendung einer Lötlampe. Die Wirkung auf Kohleablagerungen ist in diesem Fall die gleiche (hohe Temperatur) - beim Erhitzen wird das Fett zu Ruß, der schnell und einfach entfernt werden kann. Diese Methode ist jedoch ziemlich gefährlich und es sind Vorsichtsmaßnahmen erforderlich. In der Regel werden Pfannen auf diese Weise in Werkstätten, Garagen gereinigt - solche Orte sind für solche Arbeiten am besten geeignet. In einem Wohnzimmer sollten Sie nicht experimentieren, sonst können Sie etwas verderben oder sogar ein Feuer machen.

Das Verfahren ist wie folgt:

• Wenn der Griff der Pfanne nicht aus Gusseisen ist, muss er entfernt werden;
• Sie müssen den Gegenstand direkt in die Flamme legen.
• 15 Minuten warten, die Pfanne vorsichtig mit einem Stock entfernen, Kohleablagerungen mit einem Messer entfernen;
• Wiederholen Sie ggf. den Vorgang erneut. Gusseisen ist feuerbeständig.

Sie können eine Mischung zubereiten, die unseren Eltern bereits bekannt war. In der Vergangenheit gab es keine Antihaftprodukte, daher musste jeder effektive und kostengünstige Wege finden, um Verunreinigungen zu entfernen. Ist die notwendige Lösung unter Berücksichtigung aller Regeln geschaffen, werden die alten Kohlenstoffablagerungen einfach und schnell entfernt.

Dieses Werkzeug besteht aus den folgenden Komponenten:

• Silikatkleber;
• Soda;
• Seife.

Um ein gusseisernes Produkt von Rost- und Kohlenstoffablagerungen zu reinigen, ist es besser, ein normales dunkle Waschseife... Es erzielt bessere Ergebnisse als moderne aromatisierte Produkte.

Nehmen Sie einen kleinen Behälter, reiben Sie die Seife dort ein. Geben Sie auch Soda (200 g) dort hinzu, fügen Sie eine Tube Silikatkleber hinzu. Etwas Wasser dazugeben, alles gründlich vermischen.

Dann müssen Sie einen Behälter auswählen, in dem Sie die Zusammensetzung kochen. Es sollte nicht sehr tief sein. In diesem Fall muss eine ausreichende Breite gewählt werden, damit eine Bratpfanne in den Behälter gestellt werden kann. Es sollte nicht viel Wasser sein, sonst wird die Verdauung weniger effektiv, es gibt weniger Wirkstoffe.

Wie lange es dauert, die Pfanne zu kochen, hängt davon ab, wie schmutzig sie ist. In einigen Fällen reicht das Kochen allein nicht aus, und verbrannte Speisen und Fette können nur mit Hilfe einer Person vollständig gereinigt werden. Sie müssen das Geschirr reiben und dann erneut kochen. Es ist notwendig, Gegenstände aus Gusseisen bei offenem Fenster zu kochen, da sonst der Raum sehr schlecht riecht.

Du kannst eine Mischung aus Backpulver, Essig und Salz verwenden, um dein gusseisernes Kochgeschirr zu waschen. Alle diese Komponenten müssen gemischt werden (die Anteile müssen gleich sein). Wasser hinzufügen - ein paar Liter. Gusseisen in diese Mischung geben und etwa dreißig Minuten köcheln lassen.

Wenn es viele Kohlenstoffablagerungen gibt, ist es alt, dann doppelt so lange kochen. Dadurch können Sie die alte Bratpfanne noch gut innen und außen waschen.

Auch wenn Sie spezielle Produkte verwenden, mit denen Sie effektiv mit Schmutz umgehen oder eine Pfanne auskochen, können Sie auf mechanische Belastungen nicht verzichten. Es wird empfohlen, für die Reinigung dieses Geschirrs eine gute Metallbürste zu wählen.

Natürlich kann ein Metallprodukt Kratzer und Spuren auf der Oberfläche hinterlassen. Das lässt sich vermeiden Wenn es richtig ist, verwenden Sie ein solches Element so vorsichtig wie möglich. Sie verabschieden sich von Ruß- und Fettspuren – und schonen gleichzeitig die Pfannenoberfläche.

Dank eines solchen Werkzeugs sparen Sie Energie, die mit einer normalen Bürste hätte aufgewendet werden können.

Unabhängig davon, ob Sie sich für eine moderne oder beliebte Art der Pfannenreinigung entscheiden, muss die Oberfläche des Produkts wiederhergestellt werden. Das Verfahren ist wie folgt:

• stellen Sie das Objekt in ein starkes Feuer, erhitzen Sie es;
• öl mit einem Pinsel auf das Produkt auftragen;
• Lassen Sie die Pfanne ablüften, spülen Sie sie dann unter fließendem warmem Wasser ab (keine Reinigungsmittel erforderlich) und trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab.

Durch die regelmäßige Pflege einer Gusseisenpfanne können Sie sicherstellen, dass sie ihr ursprüngliches Aussehen behält und möglichst lange hält. Um Probleme zu vermeiden, müssen Sie alle nützlichen Empfehlungen berücksichtigen und die Sicherheitsregeln nicht vergessen.

Informationen zum richtigen Reinigen einer Gusseisenpfanne von Kohleablagerungen finden Sie im nächsten Video.